Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
M Mugen（M Mugen）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-4510 |
| Reservation Availability |
Reservations available
ご予約に関しては、OMAKASEまたは食べログからお願いいたします。 |
| Address |
東京都中央区銀座7-4-6 ACN銀座7 1F |
| Transportation |
7 minutes walk from Ginza Station, 6 minutes walk from Shinbashi Station 355 meters from Ginza. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥40,000～￥49,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ 8 seats only at the counter） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
Sommelier |
| Dress code |
Please refrain from wearing excessively light clothing or wearing sandals. We ask that you refrain from using strongly scented perfumes or fabric softeners, as there are many dishes and drinks where you can also enjoy the scent. |
| The opening day |
2022.11.1 |
| Phone Number |
03-6263-9737 |
話題のこちらへ
とは言え行ってみたいという話を聞くまで店の存在を知りませんでしたが。
ユニとかティールとかそこら辺経営してる会社の店らしいです。
コースは税サ込み30800円。
内容は以下
水晶毛蟹
佛跳牆
酔牡丹虾
酥炸春季蔬菜
至尊烤排翅
蜜汁叉焼
韭黄炒扇貝
錫包寛花魲魚
宮保煎牛扒
什錦炒飯
麻婆豆腐
茉莉花冰淇淋
となります。
中国に15年だかいたシェフらしくメニュー表記は中国語で。若く勢いのあるシェフですが謙虚さも全然あります。なので化石みたいな考えの言葉に不憫に感じてましたが、魚料理のヒラスズキを食べたところで一変する事に。ここ数年外食で食べた料理の中でもダントツNo.1で不味かった。固過ぎる。箸で裂けない。持ち上げても一切ダレずにピーンと張った身。臭い。妙な酸味。ワーストオブザイヤーに早くも決定。
高額店らしいデカさのフカヒレや酔っぱらい海老辺りは良かったですが、3万越えするレベルの中華では最も良くなかった。二度と行く事はないですがせいぜい頑張って下さい。
ご馳走様でした～