Review list : Ginza Sushi Kanesaka

Ginza Sushi Kanesaka

(銀座 鮨 かねさか)
Nearest station：
Shimbashi
[Tokyo]
Categories：
Sushi
Budget：

JPY 50,000～JPY 59,999

JPY 20,000～JPY 29,999

Fixed holidays：
Monday、Sunday
Restaurant information(detail)
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Shinnosuke3023
Shinnosuke3023Review420casesFollower159People

4.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/11Visitation1th

現代江戸前寿司の系譜の中心勢力となっているかねさか本店は、流石の所作、つまみ、握り、そして器の数々でした。
本日のメニューは以下の通りですが、厳選された素材を大将の金坂氏が一つづつ丁寧に握る寿司はと...

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ニールマン
ニールマンReview515casesFollower452People

4.3

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/11Visitation1th

真新しい清楚な空間で頂く、かねさか鮨。

満２０周年を迎えた〜ザギンの名店「かねさか」へ。

今夏に店内外を全面改装し〜高級感漂う、茶室のような作りと空気感に背筋が伸びる思いです。
まさに、料理のみで１人３５０００円オーバ...

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村崎沙羅
村崎沙羅Review50casesFollower138People

-

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/10Visitation1th

ミシュラン2つ星ｗｗｗｗｗ

・きざみやさい
・松川がれい　（わさびきつ～～）
・平目　昆布〆（わさびきつ～～）
「わさびがちょっときついですか？」と、かねさががほざく
絶対わざとだろｗｗｗｗ

わざとわさび多めに入れ...

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rokozoko
rokozokoReview635casesFollower161People

4.2

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2020/07Visitation1th

また来たいと思わせる名店

久々のお鮨、お昼に伺いました。
ずっと伺ってみたかったのですが、リニューアル後時価になったらしく、今日のお昼は1人18,000円ちょいでした。普通のお店より2割は割高でしたが、味は格別でした。出てき...

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zerotomo04
zerotomo04Review274casesFollower73People

4.2

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/01Visitation1th

初めてお邪魔しました鮨かねさかさん。

5000円で10カンのコースをお願いしました。
コスパ良すぎですね！

握りは少し小さめに感じました。
シャリも好みの固さでどれも美味しくいただきま...

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あしのりゅう
あしのりゅうReview706casesFollower24People

3.8

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/11Visitation1th

鮨が食べたい！！！と後輩ちゃんが、鮨を語り始めて火がついたツレと一緒に三人でランチお鮨。

カウンターで食べるの初めてです！！！と静かながら、ドキドキしていたそうな…なんて可愛い後輩ちゃんなの！！...

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Trimeresurus
TrimeresurusReview1748casesFollower820People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/09Visitation1th

鮨はアート。

　諸事情あってミシュランガイド常連の銀座の鮨店でランチです。
　ちょっと時間が経ってしまったので記憶が薄れてしまい、ほぼ写真だけの投稿ですが、6人ずつに区切られたカウンターの目の前で、三平店長が長い...

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aboabo28
aboabo28Review742casesFollower1402People

4.5

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.5
2019/08Visitation1th

美味しい、の一言で片付けちゃいけないと思う程、美味しい鮨

平日昼間
急遽母と東京ぶらり旅をする事となり、
寿司食べたいね〜〜とオーダー頂き調べる中でこちらのお店の存在を知りました。
お寿司屋さんでネット予約できるお店って本当に少ない。。そんな中でもこち...

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さよなら肥満君
さよなら肥満君Review1239casesFollower582People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/08Visitation1th

ひさしぶりに美味しいと心から想う、
お寿司に出会えました。

さよなら肥満君は一番寿司がすき。

色々なお店にいっているが、
最近の当たりはちょっと少ない。

ただ、ここは違う。

...

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オートミール
オートミールReview581casesFollower292People

3.5

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service2.0
  • Atmosphere2.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/07Visitation1th

寿司自体は全品美味かったが…

寿司自体は全品非常に美味だった。中には数点感動を覚えるレベル（4.5以上）の物もあったように思う。

しかしその日たまたま客の一組が職人の方の古くからの友人でありその職人が他の客を放ってその客と昔...

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まー1971
まー1971Review33casesFollower10People

4.5

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2019/07Visitation1th

かねさか本店

木曜日のディナーで伺いましたが、カウンター席は若干の余裕がありましたが、ゆったりと座らせて頂きありがとうございます。

まずはつまみからスタートして握りに移りましたが、つまみ、握りも全て丁寧な仕事...

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ピノ12469
ピノ12469Review19casesFollower11People

4.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/07Visitation1th

銀座 かねさかさん。

ツマミのレベルはかなり高くなった気がしました。
お寿司は変わらないですね。
お席は外人が7割いらっしゃいました。

シンガポールのかねさかさんにも顔を出しましたが...

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sushihime
sushihimeReview470casesFollower532People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/06Visitation2th

かねさかの銀座本店は何度か来てます


かねさか系列は安定してるのでいいですよね


赤ウニを白えびにのせていて、甘くて美味しい


毛ガニは中に味噌が入っていてまろやか◎


...

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media1108
media1108Review582casesFollower755People

4.2

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/06Visitation2th

やはり、兼坂は間違いなく美味い。ランチで16200円のコースを注文
赤ウニの下に白えびを敷きました！！うまくて当然
焼き魚は、タチウオ
これも美味い
握りも全て一貫一貫丁寧に仕上げられて、美味...

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牛丼大森
牛丼大森Review1197casesFollower4457People

4.4

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/06Visitation2th

さすがはミシュラン常連店！大将の金坂真次氏の真っ正面でいただく贅沢な鮨の数々はネタ、シャリ、わさびが三位一体となったとにかくバランスが抜群の口当たりが良い鮨でうまし！


訪問
2019年6月23日

場所
銀座駅から歩いて5分

予約
あり・電話・1か月前

待ち
予約のためなし

人数
1人

金額
10800円／人

注文
...

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オールバックGOGOGO
オールバックGOGOGOReview3733casesFollower4380People

4.0

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2019/06Visitation1th

銀座で頂く王道の江戸前鮨

食べログ★4.07
・2019年 bronze
・2018年 bronze
・2017年 bronze

【銀座 鮨 かねさか 本店】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、銀座に...

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かささぎ@サンラザール駅
かささぎ@サンラザール駅Review399casesFollower341People

4.3

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/06Visitation1th

東京鮨⑧ かねさか感ある！

日曜の昼のお鮨って定休日のお店が多くてむずかしい

一応他にもいくつか候補はあったんだけど、本家本元に行ってみよう的なコンセプトでこちらへ

テクテク歩いて8丁目

05、1、お任せ1.5...

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nozo429mi
nozo429miReview128casesFollower13People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/06Visitation1th

今までのお寿司の中で一番美味しかったです◎

お料理の提供スピードも良く、味はもちろん大満足でした。

金目鯛の焼き物は甘く、口の中でとけました。
一匹食べれます。

一緒に行った連れは...

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脂は苦手
脂は苦手Review535casesFollower244People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/06Visitation1th

銀座 鮨の名店

Instagram:abura_hate

今は写真が撮れなくなってしまったみたいですね。
こちらは以前に伺った時の写真です。
予約の時間に着きましたが、前のお客さんが帰...

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Crescent
CrescentReview1404casesFollower288People

4.5

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service-
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/06Visitation1th

こんなお店を探してたのかな〜❗️(^^)

《東京出張③》①〜18
1か月前くらいに電話予約
日曜日12:00完了！

当日11:30入店。
早目に到着したが入店は可能でした。

板前さんの前のカウンターへ案内される
いい場所だ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Ginza Sushi Kanesaka
Categories Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

03-5568-4411

Reservation Availability

Reservations available

外国からのお客様は、ホテルのコンシェルジュを通して予約が必要。
Address

東京都中央区銀座8-10-3 三鈴ビル　Ｂ１Ｆ

Ginza Sushi Kanesaka - 地図
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Transportation

5 minutes walk from Tokyo Metro Ginza Station [A4] Exit 5 minutes walk from JR/Metro/Toei Shinjuku Line Shimbashi Station [Ginza Exit]

434 meters from Shimbashi.

Opening hours

  • Mon

    • Closed

  • Tue

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

  • Wed

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

  • Thu

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

  • Fri

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

  • Sat

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

  • Sun

    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget（Aggregate of reviews）
￥50,000～￥59,999￥20,000～￥29,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

（ counter only）

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

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Location

Secluded restaurant

Website

http://www.sushi-kanesaka.com/

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