Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
Online booking
Close
Review not for normal use
These reviews are based on the use of unusual services such as tastings, pre-opening and reception use.
とらふぐ料理専門店の夏季限定ふぐ美容メニュー！！「美楽瑠」
This review is from the blog？
URL of the article：http://TRADERJOES.exblog.jp/24232274
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gempin ginza shinbashi fugu unagi kaniryouri（Gempin ginza shinbashi fugu unagi kaniryouri）
|
|---|---|
| Categories | Fugu (Pufferfish)、Unagi (Eel)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-9568 |
| Reservation Availability |
Reservations available
Even if you fill in the request column, we may not be able to respond to your request. |
| Address |
東京都港区新橋2-15-12 2F～5F |
| Transportation |
3 minutes walk from Karasumori Exit of Shimbashi Station on JR Yamanote Line/Keihin Tohoku Line 174 meters from Shimbashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （Master、JCB、AMEX、VISA、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
86 Seats （ Divided into 3 floors） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK Private room available |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables From September 1, 2019, in response to the revision of the Health Promotion Act, we will no longer allow smoking in the store in order to continue to satisfy all our customers. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
| Food |
Particular about fish,Healthy/beauty food menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome
Possible |
| Website | |
| Phone Number |
03-6268-8229 |
| Remarks |
*Eel sales will be suspended after December 1st. |
とらふぐ料理専門店の夏季限定ふぐ美容メニュー「美楽瑠」@玄品ふぐ新橋の関
#ふぐ#玄品ふぐ#土用ふぐ#夏ふぐ#焼きふぐ#ふぐコラーゲン
コラーゲンと言えば、女子の見方なのは周知の事実。
「とらふぐ」は、コラーゲンがたっぷりって知ってましたか？？
しかも、高タンパク、低カロリーの「ヘルシーフード」
女性にとって、コラーゲンは、体内でアミノ酸に変化し、お肌の奥まで潤いを与え、
お肌の若々しさ、そしてぷるぷるな潤いをもたらしてくれる欠かせない成分！
でも、とらふぐが「ヘルシーフード」って言うのは、あまり知られてないかも！
先日、とらふぐ専門店「玄品ふぐ 新橋の関」で、
6/15（月）から8/31（月）までの限定で提供される女子限定メニューを頂きました。
夏季限定 ふぐ美容コースメニュー、「美楽瑠（みらくる）」
全4品で、2900円（税抜）と言う驚きのプライス！！
しかも、「あっさりすっきり焼きコース」と「たっぷりうっとり鍋コース」から選べます。
前菜や食前酒をつけると、プラス800円の3700円（税抜）
それでもお安いですよね！
ジュースじゃないの、とらふぐの皮からとったコラーゲンがたっぷり入ったキウイサワー
てんこ盛りでこのコラーゲンゼリーがたっぷり乗って提供されるよ！！
この日は、食前酒と前菜が付いたコースです。
＜食前コラーゲンドリンク＞
こちらもサワー同様、とらふぐのコラーゲンがたっぷり入ったザクロ酢のドリンク
皮には、外皮と内皮があって、特に外皮はコラーゲンが豊富らしいよ！
＜前菜＞
金箔入りのにこごりは、そりょうもう、効きそうですよ！
＜てっさ・湯引き盛り合わせ＞
てっさの分厚さにビックリしました！！
熟成していて、噛みごたえあり、噛むごとに甘さ、ウマさが引き立つ！
そして、湯引きのコリコリとした食感、たまらん！！
柑橘と一緒だと、コラーゲンは吸収されやすいそうで、スダチをたっぷり絞ってね！！
コラーゲンには、動物性と海洋性があり、消化吸収は、断然「海洋性」がいいの。
牛、豚、鶏の動物性は、吸収から分解までに時間がかかるんだって！
この一人前が、結構たっぷりあって、この一皿でかなり満足
4人だったので、焼きと鍋の2人前ずつで、シェアしました。
＜焼きふぐ もろみ醤油だれ＞このもろみ醤油の香ばしい香りに、まずノックアウト！！
ふっくらと焼きあがったふぐを、手でかぶりつくスタイルが良いのですが、
デート向きじゃないのね、だからこその女子限定コースメニュー
1つだけの貴重な口も頂きましたよ！
手が汚れるので、スタッフの方が、新しいおしぼりに変えてくださいます。
＜ふぐ寿司＞
肉厚のふぐがすし飯と良くあい、さっぱりいただけます。
＜てっちり＞
紙のお鍋で頂くのが、なんとも女子限定メニューで良い感じ！
曇ってしまったけど、こちらに金箔入りのコラーゲンを投入！！
「玄品ふぐ」のコラーゲンは、100％とらふぐから抽出した海洋性のコラーゲン
とらふぐが下の方に埋もれちゃって見えないけど、お野菜もたっぷりの「てっちり」
ポン酢も自家製だそうですよ！
とらふぐの身も柔らかく、ポン酢でさっぱり頂くと、いくらでも食べれてしまいます！
そして最後は、コラーゲンを余すことなく頂くため、やっぱり雑炊
お店の方がちゃんと目の前で作ってくれるので、おしゃべりに夢中になってもOK！
美味しくて、お代わりしちゃいました
＜ナッツのアイスクリーム＞
〆は、どちらのコースも、ピーナツ、くるみ、アーモンドが入ったメープルアイス
コレがまた美味しいのです
夏は、体力つけなきゃ！なんて鰻を食べたりするけれど、
実は、脂質が高く、高カロリーなのね。
それに比べると、コラーゲンたっぷりで、高タンパク、アミノ酸、ビタミンともの豊富で、
なんといっても低カロリー
女性の永遠のテーマ、「美」「ダイエット」に欠かせない食材なのですよ！！
今回頂いたコースのカロリーも、「焼コース」は349cal、「鍋コース」は644cal
とらふぐって、何てミラクルな食材なの！！！
鰻や焼肉食べている場合じゃありませんよ！！
今年の夏は、「土用のふぐ」
美味しく食べて、キレイになるをテーマに、
ふぐで女子会いかがですか？？
今回頂いたコースの詳細
http://www.tettiri.com/campaign.php?CampSQ=27
玄品ふぐ 新橋の関
東京都港区新橋2-15-122F〜5F
http://www.tettiri.com