Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Setouchi Ryouri Suminoe
(瀬戸内料理 すみのえ)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Setouchi Ryouri Suminoe
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-0878 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
東京都中央区銀座8-7-18 月光荘ビル B1F |
| Transportation |
7 minutes walk from Ginza Station, 6 minutes walk from JR Shinbashi Station 324 meters from Shimbashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ Inside: 7 counter seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people Can be reserved for a minimum of 4 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Dress code |
smart casual |
| Website | |
| The opening day |
2010.2.27 |
| Phone Number |
03-3572-2155 |
2010年11月26日(金)08時01分20秒saki0806の投稿すみのえテーマ：├ディナーすみのえに行って参りました
（http://www.suminoe.yad.jp/）
外観
ドリンクメニュー
メニュー
ドリンクは“瀬戸田産れもん生搾りジュース”をオーダー
前菜三種盛り
烏賊旨煮
スズキの南蛮漬け
秋野菜の盛り合わせ
さつまいののレモン煮、茄子の揚げ煮浸し、南京旨煮
お椀代わりに サザエの壺焼き
お造り
平目、サバ、甲烏賊
煮物 尾頭付き魚の煮付け
お魚はキジハタです
炊き合わせ
風呂吹き大根と広島産牡蠣素揚げ 田楽味噌仕立
大根に味噌を合わせているので、牡蠣の味付けに足りない部分は
山椒で調整します
ご飯 牡蠣飯
小椀 でんすけ穴子のおすまし 通常の穴子より大きいそうです
自家製漬物
水菓子 自家製エスプレッソアイスクリーム
すみのえさんは旅館を営まれているそうなので
本場の地元へ遊びに行くのも良いなぁ、と思いました
『瀬戸内料理は美味しい』と教えてくれるお店
最初に頂いた、瀬戸田産れもん生搾りジュースは美味しかったし
お料理も煮魚がとても上手に味付けしてあり、お造りの鮮度も高く
とても美味しく頂きました
また、ご主人が物腰の柔らかい方で、お料理やお店のことも
とても丁寧に教えてくださいました
ただ、お店は小ぢんまりとしているのですが
その中でも手が回っていない状態で、予想外に時間がかかってしまった事は
残念でした
時間に余裕がある時に、瀬戸内料理を楽しむには
良いと思います