キャノンデールのＢ級食べ歩記: 【残業メシはクイックに「丸亀製麺」。きつねうどんに関西風に「とろろ昆布」をトッピングしたつもりが、「とろろ」だったという東西カルチャーギャップ】 : Marugame Seimen

I'm working overtime again today. It's already past 8pm, so I decided to have a quick meal and go home. I'm from Osaka, so I ordered kitsune udon in Kansai style. I chose grated yam as a topping to make it even more Kansai-style, but what came out was grated yam. If I think about it rationally, that's what I'm getting, but in my head I thought I ordered "tororo konbu". In Osaka, it's popular as "kobu (konbu) udon", but the konbu used there is "tororo konbu". Maybe it was because I was tired from working overtime, but my head mistranslated a lot of things and this dish came out. I've been living in Tokyo for 37 years, but this is how bad I am. Laughing at my stupidity, I put the green onions, tempura flakes, and ground sesame seeds on the counter and headed to my table. I sprinkle a lot of shichimi pepper on the table and eat. I pull the udon out from under the big kitsune and slurp it up. The fox is jumbo-sized. The sweet and spicy seasoning is a welcome relief for tired bodies. The udon is also mixed with mountain yam, which is a "different type of grated yam." It was an unexpected topping due to my misunderstanding, but it was delicious in its own way. I ate it all in one go, eating and drinking it all. The salty soup also seeped into my tired body. I'm busy again this week, so I don't think I'll be able to go to a downtown Izakaya (Japanese-style bar). Marugame Seimen Caretta Shiodome Branch Related Rankings: Udon | Shiodome Station, Shimbashi Station, Tsukiji Market Station

 
今日も残業です。飲みに行くには中途半端な時間なので、軽く食べて帰ることにします。このところ立ち食い蕎麦が多かったので、今日はうどんにしてみようと「丸亀製麺カレッタ汐留店」に向かいます。

SNSで見かけた鬼おろし肉ぶっかけを食べることにします。「夏の一番人気」という謳い文句の人気メニューのようです。

注文を受けてから、牛肉を甘辛いタレで炒めてのせるという、ひと手間かかるメニューです。夜は空いているからいいですが、ランチタイムはカウンターが渋滞しそうです。

冷たいぶっかけうどんの上に焼きたての牛肉とタマネギの炒めと、たっぷりの大根おろしが豪快にのっています。並で790円は、丸亀としてはハイクラスの価格設定。

うどんを受け取り、お会計を済ませると薬味のテーブルに移動します。

ネギ、天かす、ゴマ。乗せられるものは、あますことなく乗せるのが私のボリシー。

テーブル席に移動し、頂きます。

山盛りの具材の下から、極太の讃岐うどんを引き上げます。ファーストフードとしてはよくできたモチモチツルシコの讃岐うどん。

目の前で焼かれたばかりの牛焼肉は、それだけでも贅沢な気分になります。

もちろんそれらを下支えする濃口のぶっかけスープも重要なポジショニング。

牛肉をうどんと一緒に食べ進みます。甘辛い味付と大根おろし、うどんがナイスコラボ。疲れた身体に染み渡ります。

中盤で唐辛子を振ってい味変。そのまま一気に寄り切りました、

まだまだ仕事は落ち着く暇もありませんが、毎日会社に来ることは同僚たちとコミュニケーションを取る上では良いことだと実感。殊の外ボリューム満点のうどんを食べ終わって、家に帰ります。
丸亀製麺カレッタ汐留店関連ランキング：うどん|汐留駅、新橋駅、築地市場駅

（2011.7）写真・コメント追加

ずっと気になっていたハムカツを食べました。
うどん屋でハムカツもないのでしょうが、メニューに登場した数か月前からずっと狙っていたのです。

この日は冷やかけ大の温玉トッピング。
そしてハムカツです。

ハムカツは厚さ5ミリほど。お昼のピーク時とあって嬉しいことに衣がジュウジュウいうほどの揚げたて。
これに当店特製天ぷら用だしソースをかけるのです。

カリッとした衣とハムのハーモニーに感動し、昼でもハムカツが食べれる幸せを噛みしめたランチとなりました。

（2011.6）
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（2011.5）
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（2011.3）
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（2011.2）
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（2010.12）
郊外型讃岐うどんチェーンとして抜群の知名度と人気を誇る丸亀製麺。
全国508店舗（2010.12.27現在）という急成長をみせています。
私の自宅周辺にも車で15分以内に３店舗もあります。

最近では都心のオフィスビルにも出店し、リーマンショックに苦しむ我々サラリーマンの心強い味方。

この店の開店を知ったのは不覚にも当日の２４日（金）。
自称新橋B級ブロガーの私としたことが情報キャッチが遅く、猛省しました。

当日の訪問は叶いませんでしたが、私にとっては実働２日目の本日２７日（月）に訪問です。

会議が長引き１３時の訪問となったのですが、何と寒風吹きすさぶカレッタ広場まで延々行列が・・・。
近隣の大手企業のサラリーマンやOLが３００円のうどんに列を成しているのです。
丸亀製麺恐るべし。

私は次の会議があったので、一旦退散。
再び１４時半に遅いランチを食べに来ました。

さすがにその時間は行列はありませんでしたが、５０人以上入れそうなオオバコの店内は３割程度の入りでしょうか。
なかなかに繁盛しています。

私は定番の釜玉うどん（並・３３０円）を注文。
それだけにしようと思ったのですが、つい好物のちくわ天（１００円）に手が伸びてしまい、気が付いたらトレイにのせていました。

お会計を済ませ、レジ横の薬味コーナーで青ネギをたっぷりのせ、セルフサービスの水をコップに汲んでカウンター席に着席です。
内装は各店共通のお馴染みのものですが、私の自宅近くにある郊外型とはやや異なる印象でした。

卓上の釜玉うどん用だし醤油を好みでかけ、グリグリっと混ぜていただきます。

味の説明は野暮になるのでいたしません。
皆さん良くご存知のあのうどんと天ぷらの味。
どこで食べても同じ安心の味と納得の低価格。
ファーストフードの基本を押さえています。

私が食べ始めてからもお客さんは途切れることはなく、特に女性の一人客が目立ちました。
ファーストフードの中ではヘルシーなイメージがあるのかもしれません。
それに新橋とはいえここは汐留。場所柄女性客も入りやすのかもしれません。

オフィス街の飲食店といえば、デイリーのランチにはちょっとお高い価格設定の店が多く、ここ汐留エリアも例外ではありません。

しかしオサレなカレッタにまさかの丸亀製麺が大胆にも進出。
驚異的な行列を見て、私は民意が何を求めているのか大変深い社会勉強をしました。

牛丼並の低価格でお腹いっぱいです。