すごいよ淡路島、ポテンシャルの塊ヘ(^∇^ヘ) : Awajishima To Kurae

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Course dishes are served individually for each person.

Awajishima To Kurae

(淡路島と喰らえ)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

4.2

¥6,000~¥7,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.4
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.2
2022/06Visitation1th

4.2

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.4
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.2
JPY 6,000~JPY 7,999per head

すごいよ淡路島、ポテンシャルの塊ヘ(^∇^ヘ)

先輩のお知り合いが転職されたそうでそのお祝いでご利用させていただきました(*^-^*)アクセスはコリドー街のど真ん中のビル、立地すごく良いですね!2階でしたが階段がなさそうなのでエレベーターで上がりました!

入口で検温とアルコール消毒を行い席にご案内いただきました!全部個室になってるのかな?天井も高く雰囲気よかったです!

先輩が挨拶しつつ、金曜日ということで予約がかなり入っている様子でした!特に先日にzipでテレビ紹介された効果がすごいみたいです!

私はエビス生ビールで乾杯!琥珀や黒も準備されているようで品揃えもさすがです!オススメの料理をいくつか紹介いただきそこから選びました!淡路島の名産が揃えられていてすごく悩みました!

特に鮮魚は早い時間だったこともあり選択肢が多かったです!目鯛がかなりオススメとのことでしたので刺身と焼きと調理していただきました!

▼前菜盛り合わせ
冬瓜の蟹あんかけ、カラスミ、サザエの煮つけ、ホタテのキャビアのせ!これはなんと先輩が来るため特別に個別にご用意いただいたようです!
冬瓜は大きめのカットでしっかり味が染みてました!さっぱりしつつも蟹の風味も合わさってすごく上品でした!カラスミは言わずとも絶品!ホタテもプリっと食感よくキャビアの塩味がまたいいのなんの!サザエはくるりんと身がしっかり奥まで味が染みてました!

▼淡路玉葱溶岩焼き
名物の淡路島の甘い玉葱!蒸してから焼いているそうで全体にしっかり火が入り甘味を最大限に引き出されています!これは正直すごい感動です!卓上の塩(いい塩でしたが写真撮り忘れ)でいただくと相当美味しいです!満足度しかない!

▼お造りお任せ盛り合わせ+目鯛
大皿で登場!真鯛、タコ、大トロ、ホタテ、メバル、目鯛かな?
特に美味しかったのはさすがの大トロです!鮮度も脂も抜群すぎました!タコもこんなに味が強いんだという印象ですごく良かったです!追加した目鯛が弾力がすごくて食べ応えが良く、噛むほどに味がしっかり感じられました。醤油だけでなく塩やスダチでいただけるのもよかったです!

▼目鯛のカマ焼き
ふっくらと焼き上げられていて、もともと大き目のサイズでしたがほぐすと大ぶりな身がごろっと取れます!火が入っていても弾力は残っていてモチっとするような食感がすごくあり、味は臭みのない白身の良い魚で噛むほどに美味しかったです!目鯛、注目です!!

▼淡路蛸唐揚げ
本物の蛸の唐揚げです、いままで食べてきたものは偽物だったかもと思うほどの蛸のフレッシュ感と食感と旨味と、すべてがすごいです。。これはちょっと衝撃的でした!品切れじゃなかったら絶対頼んでください!

▼淡路玉葱おつまみフリット
いわゆるオニオンリングですがやはり甘みが全然違いますね、玉葱が衣に負けてないのでしっかり玉葱をいただいていると感じられます!

▼淡路牛のリブロースステーキ
ハラミと悩みましたが奮発すべき一品です!丁寧に火入れされて赤身をしっとりレアに残し、それだけでもう目から美味しかったです!肉の旨味が強く、脂はそこまで強くなかったのですっきり食べやすかったです!弾力もかなりありまして、肉の味も噛む中で衰えないのでずっと味わえます!ワサビと塩、しょうゆ、おろしポン酢など掛け合わせもお好みでいただけました!
付け合わせのお野菜にはトリュフオイルかな?の香りがすごく良く、塩かおろしポン酢でいただくとすごく風味良くいただけてよかったです!

▼淡路の土鍋飯(鯛)
結構頼んでいたので1合だけいただきシェア!それでも結構ボリュームを感じました。鯛の身もほぐしていただいており食べやすく、身の量もなかなかすごいです!ご飯の炊き具体が素晴らしくそれだけでも美味しかったですが、お出汁でお茶漬けのように最後いただけるのもお上品ですごく良かったです!

▼飛露喜(純米大吟醸)
たまに入荷されるとのことでチャンスとばかりにいただきました!まず香りが素晴らしすぎました!味もすっきりしているだけでなくしっかり味もあり、さすが飛露喜!という印象しかないです!もっと飲みたかったですが予算上で我慢しました笑

▼泡神(純米吟醸)
古酒のような甘く芳しい香りがある少しクセのある日本酒でした!1-2種類いただいた後にご注文されるとよいかもです!

全体としてまず非常に素材を生かすことが素晴らしすぎます!淡路や瀬戸内の食材、調理も正しく無駄に変なことをしない大切さを感じました!それでもコロナで新宿店など閉店されているそうなのでなかなかの厳しいのだなぁと。。

ノンアルではびわ茶など珍しいものもありすっきりしたジャスミン茶のようなルイボス茶のような感じで美味しかったです!お肉もお魚もお野菜もドリンクも全方位素晴らしく感服です!

しばらくテレビ効果もありそうとのことでしたので予約してのご訪問が無難かもです!美味しいものをいただきたい方は是非ご利用されてみてください!私も再訪決定です!ご馳走さまでした(#^^#)

Restaurant information

Details

Restaurant name
Awajishima To Kurae
Categories Seafood、Izakaya (Tavern)、Nihonshu (Japanese sake)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5868-7660

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル 2-1

Transportation

4 minutes walk from C2 Subway Ginza Station 3 minutes walk from Exit C5 of Shimbashi Subway Station 3 minutes walk from JR Shinbashi Station Ginza ticket gate

349 meters from Uchisaiwaicho.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Tue

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Wed

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Thu

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Fri

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Sat

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
  • ■ 5月3日~5月7日の営業について
    5月3日~5月6日 休業
    5月7日~通常営業となります。

    ご予約のお問合せはネット予約からお願いいたします。
    またGW期間のお電話は系列店舗へ転送となります。
Budget

¥8,000~¥9,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT1040001082173

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

個室料 10%(※コースご注文のお客様はコース料金に含まれています。)

Seats/facilities

Number of seats

110 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people

Fully equipped with private rooms, it can also be used for important business meetings, dinners, and entertainment. A 10% private room fee will be charged. (*For customers who order a course, it is included in the course fee.)

Private use

OK

Over 50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

The entire building is non-smoking.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats,With power supply

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier,Take-out,Delivery

With children

Kids are welcome

Website

http://xn----97t9dwftiyeojkf5490a61l52phybict6k7zjgh376viu4gtpn3rf.com/?utm_source=tabelog_banner&utm_medium=other

The opening day

2011.9.1

Phone Number

03-5537-7795

Remarks

Mask rules will be relaxed from March 13, 2020, but our employees will continue to wear masks. We respect the individual judgment of our customers.