Restaurant name |
Ginza Iwa
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3572-0955 |
Reservation availability |
Reservations available
ご予約はお電話又はインターネット予約サイト(テーブルチェック又はポケットコンシェルジュ)からお願いします。 |
Address |
東京都中央区銀座8-4-4 三浦ビル 1F・B1F |
Transportation |
379 meters from Shimbashi. |
Opening hours | |
Average price |
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999 |
Average price(Based on reviews) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
ディナータイム(15時以降)1グループにつき税込1,100円頂戴しております。 |
Number of seats |
7 Seats ( 7席) |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Available For up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Unavailable |
Space/facilities |
Counter seating |
Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about wine |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Remarks |
ご予約はテーブルチェックにて承っております。 |
平日のランチに行って来ました。
コロナの影響でこの日も1組のキャンセルがあったようです。
夜も2回転でしたが、最近は一回転との事
この際に出来るだけ、休みを取っていると話されてました。
さて、今日頂いたものは、以下の通りです。
○は握り
●わかめポン酢
○金目鯛 しっかり脂が乗っています。
○すみいか
○漬け
○中とろ
○帆立 醤油漬けです
○雲丹 軍艦 あっさりした雲丹で美味い
○鰆
○車海老 半生でいただきました。完全ボイルより数段魅力があります。
○かんぱち 二週間寝かせ ねっとりして美味い
○大とろ 片面炙り 余計な脂が落ちていい
○穴子 ツメがそれ程甘くなくいい
追加
○小肌 酸っぱめですが、甘みがあります
○玉子
シャリは少々塩味が効いた酸っぱめの硬めで、ネタそのものの味をしっかりと引き出すもので、さすがに銀座で生き残っている寿司屋さんです。
この握りでも飲めますが、夜のフルコースでどんな摘みが出るんでしょうね。是非ディナーに訪問したいですね。