Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
【ランチ・京都ぽーくと近江牛】出汁しゃぶ会席 「あかり」7500円6dishes
近江牛と京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。自慢の出汁とぽん酢でお楽しみいただけます。
【京都ぽーくと近江牛】出汁しゃぶ会席 「水明 すいめい」 10500円6dishes
近江牛と京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。日本三大和牛の1つ「近江牛」を京都産 京都ぽーくと共に当店名物「出汁しゃぶ」でどうぞ。
【京都ぽーくと近江牛】出汁しゃぶ会席 「小手毬 こてまり」14500円7dishes
近江牛と京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。近江牛と京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶのコースの中で一番品数が多いコースでございます。
【京都ぽーく】出汁しゃぶ会席 「深山桜 みやまざくら」8000円6dishes
京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。ご会食、ご接待に。
【京都ぽーく】出汁しゃぶ会席 「京 きょう」120008dishes
京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶのコースの中で一番品数が多いコースでございます。
【ランチ】出汁しゃぶ「由良ゆら」(京都ぽーく) 5000円6dishes
京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にランチ限定のコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。
【京都ぽーくとずわい蟹】出汁しゃぶ会席 「あやめ」14,000円5dishes
芳醇なずわい蟹と京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。季節の食材をふんだんに使った料理の数々、大切なご会食、ご接待にも。
【京都ぽーくとずわい蟹】出汁しゃぶ会席 「瓢喜 ひょうき」18,000円7dishes
芳醇なずわい蟹と京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。ずわい蟹と京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶのコースの中で一番品数が多いコースでございます。
【ランチ・個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「松琴しょうきん」(京都ぽーく)*前日までの要予約 7000円7dishes
個別鍋でいただく、京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にランチ限定コースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。 お昼のご会食、ビジネスランチやお祝いにも。
【個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「賞花しょうか」(京都ぽーく)*前日までの要予約 9500円8dishes
個別鍋でいただく、京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。 ご会食、ご接待から美食のお集りにも。
【個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「笑意しょうい」(近江牛、京都ぽーく)*前日までの要予約 13500円8dishes
個別鍋でいただく、近江牛と京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。 大切なご会食、ご接待におすすめです。
【個別鍋の出汁しゃぶ】四季会席 「月波げっぱ」(ずわい蟹、神戸牛、京都ぽーく)*前日までの要予約 17,000円8dishes
個別鍋でいただく、ずわい蟹と神戸牛と京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。 外せないご接待や大切なご会食、お祝いのお席にも。
【ランチ・個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「祝いわい」(京都ぽーく)*前日までの要予約 7,500円7dishes
個別鍋でいただく、京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にランチ限定コースでご用意しております。お祝い仕立てのお料理で忘れられない日をお手伝いいたします。 お顔合わせ、ご結納など改まったお席、還暦のお祝い、お食い初め、ご入学・ご卒業など家族水入らずのお祝い、ご勇退のお祝い、歓迎会などにご利用いただいております。
【個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「百福ももふく」(京都ぽーく)*前日までの要予約 10000円8dishes
個別鍋でいただく、京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。お祝い仕立てのお料理で忘れられない日をお手伝いいたします。 お顔合わせ、ご結納など改まったお席、還暦のお祝い、お食い初め、ご入学・ご卒業など家族水入らずのお祝い、ご勇退のお祝い、歓迎会などにご利用いただいております。
【個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「千寿せんじゅ」(近江牛、京都ぽーく)*前日までの要予約 14,000円8dishes
個別鍋でいただく、近江牛と京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。お祝い仕立てのお料理で忘れられない日をお手伝いいたします。 お顔合わせ、ご結納など改まったお席、還暦のお祝い、お食い初め、ご入学・ご卒業など家族水入らずのお祝い、ご勇退のお祝い、歓迎会などにご利用いただいております。
【個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席 「万寿まんじゅ」(ずわい蟹、神戸牛、京都ぽーく)*前日までの要予約 17500円9dishes
個別鍋でいただく、ずわい蟹と神戸牛と京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。お祝い仕立てのお料理で忘れられない日をお手伝いいたします。 お顔合わせ、ご結納など改まったお席、還暦のお祝い、お食い初め、ご入学・ご卒業など家族水入らずのお祝い、ご勇退のお祝い、歓迎会などにご利用いただいております。
【抹茶・お土産付き】贅沢三昧コース(ずわい蟹、京都ぽーく)*海外からのゲストにも 20000円8dishes
特大ずわい蟹と京都産 京都ぽーくの出汁しゃぶに、旬のお刺身が2品、季節の料理が付いたコースに 食後の抹茶お土産に漆塗りの竹箸までお付けしました。 海外のゲストにおすすめでございます。 Extra large Snow crab and barand pork ""Dashi Shabu"" with seasonal dishes. This is a special course that includes matcha green tea after the meal, and bamboo chopsticks as a souvenir.
【抹茶・お土産付き】贅沢三昧コース(ずわい蟹、神戸牛、近江牛)*海外からのゲストにも 27000円8dishes
海外のゲストに人気の「神戸牛」、日本三大和牛の1つ「近江牛」に特大ずわい蟹まで楽しめる出汁しゃぶに、旬のお刺身が2品、季節の料理が付いたコース。 食後の抹茶お土産に漆塗りの竹箸までお付けしました。 Kobe beef and Oumi beef and extra large Snow crab ""Dashi Shabu"" with seasonal dishes. This is a special course that includes matcha green tea after the meal, and bamboo chopsticks as a souvenir.
【個別鍋】「ランチ・ヴィーガン会席」 6品 *前日までの要予約 7,000円6dishes
玉子、牛乳、はちみつ、ゼラチン、その他動物性食品を一切使わない「ヴィーガン会席」をご用意いたしました。 日本料理ならでは素材の味を活かした技法で作られる、野菜や豆の美味しさを存分に引き出した料理の数々をお楽しみくださいませ。 代替肉(大豆ミート)を使用した「つくね」のお鍋、〆までお楽しみいただけます。
【個別鍋】「ヴィーガン会席」 7品 *前日までの要予約 9500円7dishes
玉子、牛乳、はちみつ、ゼラチン、その他動物性食品を一切使わない「ヴィーガン会席」をご用意いたしました。 日本料理ならでは素材の味を活かした技法で作られる、野菜や豆の美味しさを存分に引き出した料理の数々をお楽しみくださいませ。 代替肉(大豆ミート)を使用した「つくね」のお鍋、「牛丼」など、今までにない味わいもお楽しみいただけます。
【個別鍋】「ヴィーガン会席」 9品 *前日までの要予約 13500円9dishes
玉子、牛乳、はちみつ、ゼラチン、その他動物性食品を一切使わない「ヴィーガン会席」をご用意いたしました。 日本料理ならでは素材の味を活かした技法で作られる、野菜や豆の美味しさを存分に引き出した料理の数々をお楽しみくださいませ。 代替肉(大豆ミート)を使用した「つくね」のお鍋、「牛丼」など、今までにない味わいもお楽しみいただけます。 ヴィーガンコースの中で一番品数が多いコースでございます。
"Most popular" mark is displayed for set-menus with the highest number of online bookings over the past 30 days, of which at least five have been made.
Restaurant name |
Hyouki(Hyouki)
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Categories | Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Crab、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
050-5592-2317 |
Reservation Availability |
Reservations available
■当店はキャッシュレス決済です。現金はお使い頂けませんので、ご注意くださいませ。 |
Address |
東京都港区新橋1-15-5 ペルサ115 6F |
Transportation |
1 minute walk from Shimbashi Station Hibiya Exit on JR lines 1 minute walk from Shimbashi Station on the Ginza Subway Line 188 meters from Shimbashi. |
Opening hours |
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Budget |
¥8,000~¥9,999 ¥4,000~¥4,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay) |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT8130002022311 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Table money/charge |
全日・全時間帯でサービス料10%を頂戴いたします |
Number of seats |
78 Seats |
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Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people All seats are available in completely private rooms. |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas There is a private room where you can smoke heated tobacco. You may not be able to use it when it is crowded. Please ask when making your reservation. Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Wheelchair access,With power supply,Free Wi-Fi available |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu |
Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Take-out |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available
・On weekday evenings, we ask that only children who are eating the adult course enter the restaurant.・On Saturdays, Sundays, and holidays, we will provide a separate room for breastfeeding and diaper changing.・Hot water for milk and tableware for children will be provided.・Baby food and children's meals are available with advance reservations. |
Website | |
The opening day |
2016.7.27 |
Phone Number |
03-5510-9033 |
Remarks |
Some rooms have views of JR Shinbashi Station, Yamanote Line, Tokaido Shinkansen, Yurikamome, etc. You can use Paypay and Alipay. We have introduced "cashless" payments to reduce contact opportunities. Please note that we cannot accept cash payments. -English menu available -Simple english speaking staff ( with translation machine ) -Special diet requests can be catered for with advance reservations (eg food allergies, religious reasons) We have a course for vegans. -English version online reservation available https:// hyoki.jp/shop/shimbashi/ -No-smoking -Free Wi-Fi |