Shukou Baru
(酒肴晴)- Nearest station：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
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予約取れなくなってくるヤツゃんw
コロナもだいぶ落ち着いてきて、お客様も
徐々に戻ってきた中で、寧ろ混んで来てる…
でも、２店舗目出すらしいので！
本店が予約いっぱいの時は、２軒目へ？！
出来れば、この新橋駅近が有難いので、
本店入れるチャンスを伺うしかないのかな？
常連サラリーマンには申し訳ないですが、
ドラミも負けじとカウンター好きなのですｗ
お通しは、かしわのお椀。鶏肉♡Love！
本日のオススメ！より、
・お造り盛り合わせ
メジマグロ／炙り鰆／鯵／イサキたたき
・なすの揚煮
・豚肉の切り干し大根
・赤海鼠酢
・イカ下足炙り
・カキと木の子の照焼
お刺身の質に加え、この小皿の
おばんざい系が、おかんの味ぃ～って感じで
何食べてもハズレなしで美味しいのですょ。
やはり定期的に通いたいお店です。
ご馳走様でしたぁ～☆彡
---※追記※---
相変わらず楽し美味しいカウンター席♬
お通しは枝豆の葛寄せ豆腐♡美味♡
何故かこの日は目の前の骨切りに惹かれて
ドラミ自らオーダー珍しいハモ鱧っ！
ななんと、地元は愛媛県松山の漁港から
仕入れてるとの事で、自家製の梅肉は、オリジナル
大根の皮も入ったシャキシャキ食感で、
これまた一興♡ナイス大根っ！笑
向かいカウンターのお一人様のお客様との会話を
盗み聞きして、惹かれた、というか、グランドメニュー
に載ってるの知らなかった！笑
子持ち昆布の味噌漬け⭐︎これまたシャキシャキ♡旨し
鶏レバ山椒♡大好物♡ハツも入れてくれました♡
〆に焼酎のアテでサッパリ系をと、
お新香盛り合わせ頼んだけど、
他のお客様に切ってるお刺身も見ちゃったら
食べたくなって、追加オーダー！笑
愛媛県松山市の真鯛、めばちまぐろ、いさき、
バランス良いし、白身の美味しいお店は間違いない！
本日も最高に楽しい会話で盛り上がり、
色んな意味でご馳走様です♡笑
出会いは４年前に遡る？
先日の訪問から３度目になりますね。
麻布十番の魚Bar一歩さんで出会い、それから独立されたというこちらのお店。
実はご主人、めちゃくちゃ都会っ子で？！お互いが小さな頃からのご近所さんということで、
地元ネタで話が盛り上がったのが、初回のことかな？前回は３名でお邪魔しましたね。
なんせ、居心地が良いのですよぉ～雑多なニュー新橋ビルの地下飲食店街とは思えない？！
なので、サラリーマンのお一人様もカウンターによく見受けられます。
ドラミ達は安定の？テーブル席で。
何気にお勧めメニューが色々と季節モノも含め変わってるので、飽きないですね。
お通しの葛寄せ豆腐も、モッチもちで美味♡
・ブタ肉の切り干し大根（￥550円）優しいお味で美味♪
・子持ち昆布西京漬け：これもお酒のアテに宜し♪
・ホタルイカとウルイの玉子とじ（￥950円）
アッつ熱の鉄鍋で供されますは、旬のプリっぷりの蛍烏賊に、セリとウルイが入った玉子とじ。
ボリュームもあるし、コレは必食？！お酒がガブガブ（笑）止まりません。
まだお腹に余裕もあるので、
・海鮮サラダも追加でオーダー。オニオンスライスも入ってて、ヘルシー嬉しー♪
ぷはぷは、この日も良く飲み、良く食べ、良く喋りました。
また、定期的に通わせて頂きます＆おやじ飲みしたい方にも紹介しました（笑
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この日のお通しは
・さつまいもの擦り流し
サツマイモの甘さとかよりも、ベースになってる鶏ガラ？味が強めでした。
あとはオール「本日のおススメ」より、
・こまつなのおひたし（￥550円）
・とりむね肉とキュウリの酢の物（￥550円）
・肉みそピーマン（￥650円）
・バイ貝うま煮（￥850円）
・焼ヤングコーン（￥850円）
新しく見る？メガネ美人スタッフも、なかなか気が利いておりまして、
ヤングコーン２本のところを、３名で訪れてたので、３本にする旨を先に聞いてくれたり、
バイ貝も、恐らく人数に合わせて数を調整してくださったりと、本当に痒いところに手が届くような、細やかな気遣いが有難し。
お浸しも、酢の物も、お酒が進むような、ちょっと濃いシッカリ目の味付けで旨しです。
この日は後が押してたこともあり、サクっと軽めな使い方でしたが、３人で２杯ずつ飲んで、計）１万円。
他の知人にも紹介しましたが、良心的だし、美味しいし、お気に入って頂けました♪＾＾
ご馳走様でしたぁ～☆彡
再訪です。
先日に引き続き、コチラの常連になりたい願望もアリで？再訪致しましたっ！
毎度この一番入口に近いテーブル席を陣取ってる気がします。ｗ
後から一人遅れて合流し、この日は３名にて。
この日のお通しの、海苔のお椀つみれすまし汁。は、少し出汁が弱め？
やはり「本日のオススメ！」からチョイスしますかね。
・なすの揚煮（￥550円）安定の旨さ。
・新玉ネギサラダ（￥750円）黄身割る瞬間が楽しい♪
・焼蚕豆（￥750円）
・お造り盛り合わせ：こちらも安定のお造り。
・鶏レバ山椒焼き：リピートしてしまった。山椒♡好きになりました。
・豚冷しゃぶサラダ：定番、安定の味。
人数もいるので、お酒色々試しましたが、ラベルからしても「マッチョ」な日本酒。面白いですｗ
ご馳走様でしたぁ～☆彡
定期的に通いたいと思います。
このビルの飲食フロアにして
麻布十番の魚bar一歩にて、お会いしたのは、かれこれ４年も前の話なんですね。
その時、店長を任されていたので、てっきり一歩グループを行き来しているのかと思ったらば、
その後、ご自身で独立されて４年も経ってたらしく、その話をお伺いして、さっそく訪問致しました！
ニュー新橋ビル・・・イメージ的に、安くて、ごちゃごちゃ雑多なイメージですが、
ななんと、地下の一角にある、こちらだけ、入口から店内も見えない造りになっておりまして、
扉を開けると、落ち着いた和風のカウンターにテーブル席。
なんか周りのお店と比べて、ココだけ全く異色というか、他所の喧騒雑多さが一切なく、
とっても落ち着いた雰囲気の良い小料理・割烹屋といった装い。
既に先客で、お一人様が２組。常連さんの間に入り込むのも失礼だと思い、
いそいそとテーブル席へ。
メニュー数はそんなに多く無いですが、季節のお勧めが定期的に変わるし、
なんてったって、その居心地の良さが常連さんを呼ぶのでしょう。
お通し：豆腐の生海苔餡掛け。
山葵も本山葵だし、既にここで期待高まりますっ！＾＾
・春キャベツととりむね肉おひたし（￥550円）ヘルシー美味しー♪
・お造り５点盛り（￥1,600円）
一品２貫ってのが、一人で来ても二人で来てもシェア出来て嬉しい♪
・卵黄味噌漬け（２個）（￥650円）
昔、友人も自家製で作ってましたが、酒のアテに最高です。
・鳥肝（レバー）山椒照り焼き（￥850円）
こちらも山椒が大人テイストで美味しぃ～好みです♡
・へしこ炙り（￥750円）
・たちうおと舞茸の天ぷら（￥1,400円）
このフワっとした身も超・厚い太刀魚すごいですっ！舞茸もマイウー♡
・ブリカマ焼き（￥1,800円）
ん？やけに強気なお値付け…と思ったら、めちゃくちゃ想像以上に
どデかぃブリカマが来ちゃいましたよぉ～！驚っ！
〆の最後のギリギリで、頼んだせいで、ビビりながらも、無事完食（笑
ぷはぷは。この日も、よく飲み、よく食べました！
特筆すべきは、ご主人が、根っからの都会っ子だったという事！
お連れ様も地元が近しいので、話が盛り上がって、楽しそうでした♪
また、来ますっ！
てか、この記事書いてるまでに、既に３度訪問しておりますんですけどねｗ
ご馳走様でしたぁ～☆彡
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shukou Baru（Shukou Baru）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Nihonshu (Japanese sake)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6812-7164 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F |
| Transportation |
ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口／日比谷口 徒歩１分 70 meters from Shimbashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX） QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK ビル共用：有料200台 |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2018.4.23 |
| Remarks |
第19区画 |
この日は（いつもの？）カウンター定位置に
女性陣二人先客がいらっしゃったので、
右手のカウンター席へ。いつもと見える景色が
チョット違うのも、新鮮で良いモノです？
・お通し：椎茸の二身揚げ
・ナスの揚煮
・カマあげしらすおろし
・鶏レバ山椒煮
・海鮮サラダ
・天（王寺）カブと鳥肉の煮物
・マグロカマ焼
安定の？ほぼ定番と化してる、
・逢初（あいそめ）芋焼酎をロックで。
ホルモンバランスのせいで、食欲増進
してるせいか、最後食べ切れるか不安だった
マグロカマ焼きもペロリと完食っ！
ご馳走様でしたぁ～☆彡