Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Soumen Sososo Sonosakihe
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Categories | Noodles |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5868-7249 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI |
Transportation |
Within 10 minutes walk from Shinbashi Station Inside Hibiya OKUROJI 354 meters from Uchisaiwaicho. |
Opening hours |
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Budget |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
41 Seats ( 2 counter seats, 28 table seats, 6 private room seats, 5-6 Standing bar seats) |
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Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people [Notes] The room has a lattice door, so it is not a completely closed room. |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Wheelchair access,Tachinomi,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
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Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
Regarding strollers, you may be asked to fold them. |
Website | |
The opening day |
2020.9.10 |
Phone Number |
03-6205-7172 |
有楽町のそうめん専門店。
新橋駅、または有楽町駅から
歩いて10分ほどの場所にあります。
JR東日本が開発する、有楽町・新橋駅間の
高架下を繋ぐレストラン・カフェ街である
「日比谷OKUROJI」の一角です。
土曜の14時過ぎに行き、先客2組。
そうめん専門店ってのは珍しいですよね。
そうめんの種類はかなり豊富です。
オーソドックスなそうめん、パスタ風そうめん、
和風そうめん、エスニックそうめん、
そうめん料理など数十種類にのぼります。
その中でも一際異彩を放つこちらを注文。
✔︎トリュフ香る黒釜玉そうめん(2750円)
10分ほどで到着です。
ビジュアルが超独創的ですね(°▽°)
真っ黒い器に真っ黒い物体、その上に卵黄。
この黒い物体は麻炭を加えたメレンゲだそうな。
中のそうめんを箸で取り出し卵黄を絡めて食べます。
メレンゲの食感とトリュフの香りがすごい!!
別皿で提供される出汁醤油をかけて食べます。
素麺そのものも美味しいです✨
そうめんは香川県・小豆島の
手延べ素麺「島の光 黒帯」を使用。
もっちり弾力のある食感。
値段がなかなか張るのと、トリュフという
少し重めなテイストの素麺になるので、
普段使いは和風素麺がいいですね。
黒釜玉そうめんは値段が高価ですが、
価格帯的には800〜1500円あたりです。
ごちそうさまでした(^^)!