About TabelogFAQ

素麺専門店で黒釜玉トリュフそうめんを頂く : Soumen Sososo Sonosakihe

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Soumen Sososo Sonosakihe

(そうめん そそそ ~その先へ~)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.7

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks-
JPY 2,000~JPY 2,999per head

素麺専門店で黒釜玉トリュフそうめんを頂く

有楽町のそうめん専門店。
新橋駅、または有楽町駅から
歩いて10分ほどの場所にあります。

JR東日本が開発する、有楽町・新橋駅間の
高架下を繋ぐレストラン・カフェ街である
「日比谷OKUROJI」の一角です。

土曜の14時過ぎに行き、先客2組。
そうめん専門店ってのは珍しいですよね。
そうめんの種類はかなり豊富です。
オーソドックスなそうめん、パスタ風そうめん、
和風そうめん、エスニックそうめん、
そうめん料理など数十種類にのぼります。
その中でも一際異彩を放つこちらを注文。

✔︎トリュフ香る黒釜玉そうめん(2750円)

10分ほどで到着です。
ビジュアルが超独創的ですね(°▽°)
真っ黒い器に真っ黒い物体、その上に卵黄。

この黒い物体は麻炭を加えたメレンゲだそうな。
中のそうめんを箸で取り出し卵黄を絡めて食べます。
メレンゲの食感とトリュフの香りがすごい!!
別皿で提供される出汁醤油をかけて食べます。

素麺そのものも美味しいです✨
そうめんは香川県・小豆島の
手延べ素麺「島の光 黒帯」を使用。
もっちり弾力のある食感。

値段がなかなか張るのと、トリュフという
少し重めなテイストの素麺になるので、
普段使いは和風素麺がいいですね。
黒釜玉そうめんは値段が高価ですが、
価格帯的には800〜1500円あたりです。

ごちそうさまでした(^^)!

Restaurant information

Details

Restaurant name
Soumen Sososo Sonosakihe
Categories Noodles
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5868-7249

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI

Transportation

Within 10 minutes walk from Shinbashi Station Inside Hibiya OKUROJI

354 meters from Uchisaiwaicho.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 23:00
  • Tue

    • 11:30 - 23:00
  • Wed

    • 11:30 - 23:00
  • Thu

    • 11:30 - 23:00
  • Fri

    • 11:30 - 23:00
  • Sat

    • 11:30 - 22:00
  • Sun

    • 11:30 - 22:00
  • Public Holiday
    • 11:30 - 22:00
  • ■ 営業時間
    [月~金]
    ランチ11:30〜14:30 (L.O 14:30)、カフェ14:30~17:00(L.O16:30)、ディナー17:00~23:00(フードL.O 22:00)
    [土・日・祝]
    ランチ11:30〜14:30 (L.O 14:30)、カフェ14:30~17:00(L.O16:30)、17:00~22:00(ディナーフードL.O21:30)

    ■ 定休日
    年末年始
Budget

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

41 Seats

( 2 counter seats, 28 table seats, 6 private room seats, 5-6 Standing bar seats)

Private dining rooms

OK

For 4 people、For 6 people

[Notes] The room has a lattice door, so it is not a completely closed room.

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter,Wheelchair access,Tachinomi,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Food

Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Regarding strollers, you may be asked to fold them.

Website

http://so-mensososo.com/hibiya

The opening day

2020.9.10

Phone Number

03-6205-7172