Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
大満足!珠玉のランチ。
後輩が仕事で来東。
昼のこの時間しか作れずでしたが、
可愛い後輩が私と会えるこの時間に
当店を予約してくれました。
予約困難であろう当店を。
ありがたや。ありがたや。
2日前、当日と
「11時30分きっちりに初まるので、
遅刻は厳禁ですからね!」
いつも、待ち合わせ時間を遅れ、
ドレスコードの厳しい店にも短パンサンダルで
現れる私に念押し。
わかってるよ。わかってる。
俺時間に合わせてくれたお前を裏切る訳にはいかない。
10分前に着きました。
可愛い後輩よりも先着。
あとできた後輩。
「あれっ!いたんすか!
珍しいっすね!しかも正装ww」
先輩の面目躍如です。
先に来て分かった
全員が揃うよう、時間を調整する大将の心遣い。
感服しました。
8名カウンターでスタート!
前菜から〆の干瓢巻きまで珠玉の時間。
コロナ前、コロナ中、コロナ後の大将との話。
「緊急事態だろうが、
購買関係なく豊洲に顔出すんです。
やっぱ人対人ですから。
直接顔見てお互い気を引き締めあっていましたよ」
良い話だなぁ。
後輩から関西の現状を聞き、
私は、都内の現状を伝え今をマックスで生きようや
と再確認。
美味い料理を食べながら、
こんなにやる気、勇気、活力を貰った時間は
中々ない。
来て良かった!
必ずまた後輩連れて来ます。
ご馳走さまでした!
食したメニュー
サラダ
中トロ
アジ
カンパチ
すみイカ
クルマエビ
ひらめ
コハダ
大トロ
3職丼
ノドグロ
赤だし
干瓢巻き
Restaurant name |
Satake
|
---|---|
Categories | Sushi、Seafood |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5890-2725 |
Reservation Availability |
Reservations Only
・Please be punctual as we will all start at the same time. If you do not arrive 20 minutes after the start of the course, your reservation will be canceled. ・Please refrain from wearing strong scents such as perfume and fabric softener. In some cases, you may not be able to enter the store. ・If you have allergies, please let us know in advance. We may not be able to accommodate requests on the day. |
Address |
東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F |
Transportation |
Tsukiji Market Station 6 minutes Higashi Ginza Station 8 minutes Shinbashi Station 8 minutes Shiodome Station 9 minutes 330 meters from Tsukijishijo. |
Opening hours |
|
Budget |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
無し |
Number of seats |
14 Seats ( Up to 9 seats at the counter, 5 seats in the distance) |
---|---|
Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people 5 seats (please contact us if you wish to reserved) |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed Parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
---|---|
Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
Secluded restaurant |
Service |
Sommelier |
The opening day |
2021.5.27 |
Phone Number |
03-3545-7775 |
雨の降る肌寒い日。
恒例の悪友との進捗報告会です。
今日は以前お昼にお邪魔した佐たけさん。
ネタに合わせてシャリの熱加減にアクセントを
つけるシャリの魔術師です。
18時に待ち合わせしてカウンターに座ります。
新橋と東銀座の中間に位置します。
外観からは看板もなく分かりにくいですが
地図アプリに「佐たけ」と入力すれば
迷わず来れます。
まずはビンビールをもらい乾杯。
親友達の進捗報告を聞いて
私も
より一層仕事に打ち込む決意を新たにしました。
次の日はすっかり忘れて
いつものようにボケーっとしてるんですけど笑。
今日も素敵な肴にお鮨を堪能します。
マグロのお鮨はシャリ加減が抜群。
今まで食べた中で絶品です。
帰りに
次も佐たけさんでまた会おうと誓い
帰路につきました。
またきます!
ご馳走さまです♪
【コース】
富山県産ホタルイカ
上からカラスミがけ
かつお
子持ちいか
宮城県産
渡り蟹の茶碗むし
愛知県錦の鰻
中トロ
赤身
さより
春子鯛
のどぐろごはん
真鯛
アジ
アオリイカ
おおとろ(しゃり変え)
小肌
うに
青さ汁
はまぐり
たまご