Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Online booking
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Restaurant name |
Ginza Budouya
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Categories | Yakitori (Grilled chicken skewers)、Chicken dishes、Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5571-3882 |
Reservation Availability |
Reservations available
Due to preparation issues, we ask that you do not cancel your order. Especially for large groups, we may refuse reservations from other customers as seats are limited. Thank you for your understanding. |
Address |
東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F |
Transportation |
1 minute walk from JR Shinbashi Station 82 meters from Shimbashi. |
Opening hours |
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Budget |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Table money/charge |
Service charge 10% |
Number of seats |
40 Seats ( Counter seats for 4 people, table seats for 9 people, tatami room for 8 people, private room for 4 people, semi-private room for 3 to 4 people) |
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Maximum party size | 40people(Seating) |
Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people Private rooms fill up quickly, so please reserve early. Private room fee: 2,000 yen, semi-private room fee: 1,000 yen |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK Located underground, charges apply |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
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Occasion |
With family/children |Business |Alone This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
Website | |
The opening day |
2021.10.16 |
Phone Number |
03-6205-8989 |
Remarks |
If you would like to make a reservation for the same day after 17:00, please contact us by phone. |
あの銀座にあった名店「葡萄屋」がニュー新橋ビルにオープンした。
と、思っていたらどうやら違うようだ。
閉店した「葡萄屋 銀座店」と
こちらの「銀座 葡萄屋」のHPを確認するとわかる。
どうやら、こちらは「葡萄屋 銀座店」とはオーナーも違い、元従業員が協力し、常連さんのサポートやクラウドファンディング等で資金を集めオープンしたようだ。
まぁ、美味しいものが食べられればそれでいい。
ニュー新橋ビルの地下。
外周ではなく中に入ったところにある他と比べて大きなお店。
この日それほど人は多くなく入店して奥のテーブル席へ。
▪️ジャン丼 1,300円(税込)
焼き鳥が3本乗った「とりめし」とも迷ったが、こちらの方が珍しいので。
鳥与志が1,000円で食べられるのを考えるとちょっと高いなと思ってしまう。
5分ほどで提供される。
皮目に焼き色のついた鶏肉の蒲焼きにはタレがかけられている。
ご飯の上には海苔が敷かれ、青菜に白髪ネギ、そして自家製そぼろ味噌。
ぶつ切りの大きめな鶏肉が5切れで想像以上にボリュームもあり。
タレの味だけでもご飯がすすむ。
これに甘辛のそぼろ味噌を乗せるとさらに食欲が増す。
山椒をかけて香りを追加。
なかなか面白い組み合わせで思った以上に美味しくて満足。
夜も来てみたいと思ったけど、ニュー新橋ビルにしてはかなりの強気な価格設定。
他に安いところ沢山あるからなぁ。