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Ginza Furenchi Suburimu Puremiamu
(銀座 フレンチ Sublime Premium)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Online reservation
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ginza Furenchi Suburimu Puremiamu
|
|---|---|
| Categories | French、Bistro、Teppanyaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-1638 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座8-3-1 GINZATOKIDENビル 10F |
| Transportation |
3 minute walk from JR Shinbashi Station Ginza Exit 3 minute walk from Shinbashi Station on the Tokyo Metro Ginza Line 5 minute walk from Shimbashi Station on the Toei Asakusa Line 5 minute walk from Ginza Station on the Tokyo Metro Marunouchi Line 5 minute walk from Ginza Station on the Tokyo Metro Hibiya Line 5 minute walk from Uchisaiwaicho Station on the Toei Mita Line 4 minutes walk 326 meters from Shimbashi. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
Service charge 10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats （ Main dining 18 seats, private room 4 seats, 6 seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 28people（Seating）、40people（Standing） |
| Private rooms |
Available For 2 people、For 4 people、For 6 people |
| Private use |
Available For up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Sofa seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful view,Night view,Hideout |
| Service |
Parties over 2.5 hours,Celebrations and surprises(Birthday plate),Sommelier available |
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Kids menu available,Strollers welcome
Children are allowed in at lunchtime, but only school-age children are allowed in at dinnertime. Kids plate 2,500 yen (reservations required). Please let us know if your child has any food allergies. If you are bringing a stroller, please let us know when making your reservation. We do not have chairs for children. Thank you for your understanding. |
| Website | |
| The opening day |
2023.2.6 |
| Phone number |
03-5962-8915 |
友人の誕生日プレゼントを買いに銀座に来たので比較的最近出来たというフレンチに訪問。
注文したメニュー
9800円のコース＋ペアリング
シャンパンで乾杯
アミューズ
・竹炭を使用したシュー生地に帆立のムース
程よい塩味。
・雲丹のムース、ビーツ、キャビアを乗せたタルト
食感はザクザク。大好きな雲丹とキャビア、シャンパンが進む。
・千葉県産のサユリと茨城県産旬のアスパラ
グリーンピースのソースにデコポンの果汁が入ったジェリーが添えられている。デコポンのジェリーがサユリに合う！
・マッシュルームのスープ
スープはテーブルで注いでくれる。下に温泉卵が隠れていて途中で味変。濃厚なスープで絶品。スープだけれどこちらもワインが進む。
・自家製パン
マッシュルームを、練り込んだパン。燻製バターで。
燻製バターが美味しくて、パンもバターもおかわり。このバター購入したい！
・真鯛のポワレ
白ワインベースのソースは菜の花で香りと色付け
たけのことチーズの焼きリゾット、レモンの酸味の効いた泡がアクセントに。
・バルバリー鴨のロースト
生姜の風味。黄ニラが珍しい。
・デザート①
バラのシャーベット
砕いて振りかけてくれるバラは季節によって色が違うそう。今回は黄色。可愛いー！！！
・デザート②
一口スイーツBOX
6種類のスイーツから好きなものを選べるスタイル。可愛すぎて、もちろん全種類オーダー。聞いたらだいたい全種類の人が多いとのこと。
バラの琥珀糖、フィナンシェ、キモブ、さくらのマカロン、クリームチーズパイ、オレンジとエルダーフラワーゼリー、フルーツのパウンドケーキ
普段スイーツにあまり興味が無い私でも美味しくいただいたデザートは大満足。
その他のお料理もとても美味しかった。
量はそんなに多くないので男性だと少し足りなそう？とも思ったけれど、私や周りの女性がすごい食べるので麻痺してるかも。
フレンチで9,800円ならコスパも良いので女子会やデートにオススメ。
ごちそうさまでした！