Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Washoku Iburibettei
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Categories | Izakaya (Tavern)、Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Seafood |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-4494 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都港区新橋3-16-2 太洋ビル 2F・3F |
Transportation |
1 minute walk from JR Shinbashi Station Karasumori Exit 2 minute walk from Toei Asakusa Line Shinbashi Station 2 minute walk from Yurikamome Shinbashi Station 3 minute walk from Subway Ginza Line Shinbashi Station 132 meters from Shimbashi. |
Opening hours |
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Budget |
¥6,000~¥7,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥6,000~¥7,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT6011101063268 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Table money/charge |
サービス料無し 個室料なし ■ご予約は「いぶり別邸 新橋店」となります。有楽町に姉妹店がありますのでお間違い無い様にお越しください。 |
Number of seats |
110 Seats |
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Maximum party size | 32people(Seating) |
Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people All seats completely private room |
Private use |
OK Over 50 people、For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed Please use the nearby coin parking. |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Sofa seats,Wheelchair access,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Set menu |
All you can drink |
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Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Occasion |
Date |Banquets/party |Business This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
The opening day |
2023.5.1 |
Phone Number |
03-4326-8930 |
Remarks |
We carry Iburi's signature ingredients, including fresh fish from the Central Wholesale Market, domestically produced Kuroge Wagyu beef, and Kurobuta pork. Please enjoy exquisite dishes such as ``shabu-shabu shabu'' made with Sendai beef A5 Japanese black beef sirloin and ``Kinmedai'' that we independently source from all over the country, along with ``sake''. We help customers celebrate birthdays and anniversaries. Our store offers special benefits such as the gift of a dessert plate. Please feel free to contact us. 《Sister store》 Japanese Japanese-style meal Buri Bettei Yurakucho store https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13253836/ 《Related restaurant》 Meat and Sake Iburi Yurakucho store https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13243613 / |
新橋駅から徒歩2分のところにある
和食 いぶり別邸 新橋店 さんに
行って参りました!
新橋で仕事を終えて、
急遽ご飯がてら飲みに行くことに。
私もお連れさんも愛煙家のため、
喫煙可能の居酒屋さんへ。
そこで見つけたのがこちらのいぶりさん。
5月にOPENしたばかりということで、
大きな外看板もかなりキレイで、
駅からすぐ近くにあるので、
迷うこと無く現地へたどり着く。
専用階段があり2Fへ。
お席へご案内されるとまさかの完全個室だった。
しかも2名だったがかなり大きな完全個室へ通していただき、
めちゃくちゃラッキー!
店内はかなり広く3Fまでお席があるようで、
全110席だとか。
BGMEOはピアノのおしゃれなクラシック?
個室の中はもちろんOPENしたばかりなので、
かなりキレイ。
これはもう当たったなぁ〜とにんまり笑
さっそく頼んだものはこちら。
・5点盛り(本まぐろ入り)
かつお、まぐろ、かんぱち、すずき、うにの5点の内容でした。
それぞれ新鮮でとくにまぐろはとろっとろで口に入れると溶けました。
透明なすずきもさっぱりしていて柔らかく旨味があっていわずもがな。
・九州甘醤油の朝〆胡麻かんぱち
口の中に広がる濃厚な胡麻の旨みが絶妙。かんぱちも歯切れがよくて胡麻との相性が抜群、ビールのアテにぴったんこカンカンでした。
・鶏もも肉の山椒焼き
なかなか大きな鶏もも肉はジューシーでやわらかく、しっかりとした食感がグッド。山椒の香りと辛味がほんのりと広がり、独特のピリッとした刺激がたまりません。4切れの提供ですが、これは満足ものでコスパ良し。
・揚げなすポン酢
揚げなすは外側がカリッと内側は柔らかくてほんのり甘みがあって食べやすく、ポン酢の酸味が風味を引き立てます。なすとポン酢との相性はどうしてここまでいいものか。
・海鮮サラダ
なかなかボリュームのある海鮮サラダはお刺し身も多くはいっており、前菜にめちゃくちゃ良き逸品。生野菜がシャキシャキでドレッシングもさっぱりしていて食べやすい。
・極太タラバガニのしゃぶしゃぶ
本日の大目玉商品のタラバガニのしゃぶしゃぶ。
黒豚や黒毛和牛があるなか、絶対このタラバガニも美味しいだろうと判断し、
数量限定ながらギリギリ注文できました。
昆布だしでぐつぐつと煮えただしにぷりっぷりの綺麗な赤みを帯びたタラバガニをしゃぶしゃぶする。
タレに付けて食べるともう大変。出汁の旨味とタラバガニの濃厚な甘みのフューチャリングは至極最高のひとときでした。
これで日本酒をくぴっとやったら鬼に金棒だったなぁ笑
毎回美味しいものを日本酒とコラボするの私忘れがち。笑
スタッフさんもホスピタリティがあって所作があり、
店内もキレイに保たれた完全個室オンリー。
さらには喫煙可能といういいとこづくし。
また私は良いお店をみつけてしまった、、、(ゴエモン風)
ご馳走様様でした!
美味しかったです!!