Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
La Scene(La Scene)
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Categories | French |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3503-5051 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都千代田区内幸町1-5-2 メルキュール東京日比谷 B1F |
Transportation |
新橋駅 徒歩約6分 224 meters from Uchisaiwaicho. |
Opening hours |
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Budget |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
80 Seats |
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Private dining rooms |
OK For 8 people、For 10-20 people 個室またハーフ個室有 |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 喫煙ルーム有 |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Counter,Sofa seats,Free Wi-Fi available |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
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Food |
English menu available |
Occasion |
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Location |
In hotel restaurant |
With children |
Children menu available
KID'S PLATE |
Website | |
The opening day |
2023.12.19 |
本日は2023年12月にオープンしたホテル「メルキュール東京日比谷」地下1階のフレンチにランチお伺いしました。
場所は銀座8丁目コリドー通りからJRの線路を越えてすぐの内幸町。外観は地味ですが、劇場文化のある日比谷らしくコンセプトは「劇場の舞台美術」だそう。そんな訳でレストラン名もフランス語で舞台の「シーン(場面)」という意味。
地下1階ですが、自然光が注ぐ明るい店内、内装は比較的カジュアルでお洒落なカフェのような雰囲気も。ランチは¥3,000からありますが、本日はプリフィクスランチ・シナリオ ¥5,000 をお願いしました。
アミューズ・サーモンのリエット(レモンピュレ、鱒卵、ハーブ)、カリフラワーのスープ(ブルーチーズ、クルミ、黒胡椒)
紅白の彩も綺麗な前菜2種。ブルーチーズがしっかり効き、クルミがアクセントのスープが美味しい。
前菜(3種類から選択)・カツオのグリル、おかひじき、焼きナス、茗荷ピクルス、春菊のピュレ、ヨーグルト
鉄分感じるカツオに、シャキシャキのおかひじきの食感が良いバランス。ナス、ミョウガなど日本的な組み合わせに親しみを感じます。
魚料理(2種類から選択)・ブイヤーベース
具はブリ、エビ、ホタテ。味変用のルイユソースとクルトンを添えて。香りは穏やかですが、上品なブイヤベース。海老が太くブリブリでした。
肉料理(3種類から選択)・豚肩ロース、カボチャのピュレ、百合根、マイタケ、ペリグーソース
メインはフレンチらしいしっかりしたソースが嬉しい。こちらも日本的な食材をうまく組み合わせています。豚肉も柔らかくて美味しいです。
・甘酒のブランマンジェ、桜のジュレ、ブルーベリーのソルベ
神楽坂の甘酒店のものを使用した爽やかなブランマンジェは、色合いも可愛い。
追加で1日5個限定・日向夏タルト ¥1,200をいただきました。
サイズは大きめですが、外側の硬い生地は排除し、ベースはアーモンド生地。日向夏の爽やかさも相まって軽い食べ心地です。
・コーヒー、チョコレートのタルト
最後はプラントベース(バターなど動物由来の材料不使用)の優しいタルトとコーヒーをいただきゆっくりさせていただきました。
オープンした間もなく、あまり知られていないためか空いています。サービスもフレンドリーかつ丁寧で、とても居心地の良いレストランでした。カフェやバーとしての利用も可能なので、待ち合わせなどにも良さそうです。またお伺いさせていただきます。ごちそうさまでした!