Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sens & Saveurs
(サンス・エ・サヴール)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
親戚のお祝いで！
東京駅からまっすぐ丸ビルに～
このアクセスの良さは 直ぐ分かる
そして【ひらまつ】グループなので絶対の信頼と安定
フレンチに慣れない親戚もここなら安心してオススメできます。
まぁ、言い出しっぺは私なので
サンスが良うごザンスなどとダジャレも混ぜて
スタッフさんも顔見知りなので安心して
今日の成り行きの話を耳打ちし
こんな感じの流れでお願いしますってね。
お料理も美味しい、サービスも行き届いている
非の打ち所のないですね
お料理もリーズナブルで使い勝手がとっても良いレストランです
常連とまではいかないですが 地方からの方をお呼びするにはこちらが最適！！
ごちそうさまでした。
ロケーションも美味しいｗ
2016年7月 再訪
今回は知り合いの方が研修の後の解散は東京駅ということで
どこか近所でランチしませんかーのノリでこちらにしました。
フレンチはあまり食べないと言う方でしたので
ロケーションも、お料理の綺麗さも美味しさも 全てに於いて万全なこちらに～～
そうよねー35階のロケーションは皇居や日比谷公園も見下ろし
海まで見えちゃうロケーションですもん
大喜びですよ
銀座のポール・ボキューズのワインの会でお給仕してくださったスタッフさんがいらして
「あー、その節は友人ともども、歓心していたのよー」なんてお話も盛り上がり
スタッフさんも、覚えていて下さって 嬉しいですね～
別のお店の方でしたが「ひらまつグループ」さんですもんねー
間違いがないってことも有りこちらにしてよかった～～！！！
お料理もワインもサービスお連れの方が大喜びでした。
ありがとうございました～～
ご馳走様でした。
また伺いますね～～☆☆☆☆
＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃
2015年10月 再訪
この間にも何度か訪問して居たんですが コメントを書いていませんでしたね。
今回はランチで訪問です。
３５階からの眺めはやはり気持ちが良いものです。
夜も素敵なロケーションですが私的には昼間の明るい方が好きｗｗ
慣れたお店なので、安心して頂けるのが良いですよね。
食べログもお料理の事をずいぶん細かく書いていたんだなって古いコメントをみて驚きｗ
最近感じてる事は、メニューを細かく書いても文字で説明しても伝わらない方が８０％
やっぱり画像ですね。
食べたいか否かだけの様な気がします。
食べたいのと食べたのは 全く違う。
食べたければ食べた方が良いです。。生活を豊かにしてくれるのが食。
丸ビルに来て綺麗で美味しい食事が出来て大満足の一日でした。
お料理は画像参照でお願いします。
美味しかったですよー！
また きまーーす！ご馳走様でした！！
＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃
さてー、今年も昨年に引き続き、フレンチ遊びをお正月から～♪
２０１２年のフレンチの始まりは丸ビルの３５Ｆ
１月２日から営業開始ですねｗ
素晴らしい夜景、東京タワー、ロケーション ディナーならではの 夜の背景
こちらは やはり 株式会社ひらまつグループ なんですよー
テーブルディスプレイ
カクテル２種
アミューズ
本日の一口前菜
車海老のプランチャーグリエ インカの目覚めのマルメラード
オリーブとノワゼットのアクセント ヴィネグレット・プラリネ
ピスタチオバターでグラチネした真鱈のロティ
冬野菜とツブ貝のエチュベ キャロットとオレンジのジュー
鴨肉のポワレ 季節野菜とフォワグラ
そしてー チーズ各種
シャンパンのジュレとフリュイルージュのマリネ
苺のミルクシェイクとのハーモニー
マスカルポーネ入りのコーヒー風味
カプチーノ
ミニヤルディーズ
全体的には味は濃いめ 塩加減が効いています。
でも、それはボケた味ではないのでワインにはバッチリでしょう！
お席はほぼ満席状態・・・繁盛してますねｗ
サプライズはありませんが 全体的には夜景を楽しみながら
スローで優雅な時間を楽しむ感じでしょうか～
お正月と言う事もあって家族で食事をされている方が殆どでした。
そういう、当方もですがｗ
このロマンチックなロケーションはデートがいいですねーｗ
美味しかったです。
ご馳走様でした。
-
ノンアルコールのカクテル#1
-
ノンアルコールのカクテル#2
-
アミューズ#1
-
アミューズ#2
-
車海老のプランチャーグリエ インカの目覚めのマルメラード オリーブとノワゼットのアクセント ヴィネグレット・プラリネ
-
ピスタチオバターでグラチネした真鱈のロティ 冬野菜とツブ貝のエチュベ キャロットとオレンジのジュー
-
鴨肉とフォアグラ
-
チーズワゴン
-
カットチーズ
-
シャンパンのジュレとフリュイルージュのマリネ 苺のミルクシェイクとのハーモニー
-
ミニヤルディーズ
-
カプチーノ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sens & Saveurs（Sens & Saveurs）
|
|---|---|
| Categories | French、European |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-9665 |
| Reservation Availability |
Reservations available
*If you wish to use the various discount services and points provided by Hiramatsu, please make your reservation through the official website. (Online reservations can be made from two months in advance.) |
| Address |
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35F |
| Transportation |
■ By train 2 minutes walk from JR Tokyo Station Marunouchi South Exit Directly connected via underground passage from Marunouchi Underground Central Exit 1 minute walk from Tokyo Metro Marunouchi Line Tokyo Station Directly connected from Chiyoda Line Nijubashi-mae Station Exit 5 ■ By car Nearest expressway exit: "Toshin Loop Line" Marunouchi exit 199 meters from Nijubashimae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料 10％ チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
84 Seats （ Dining: 60 seats, Private rooms: 2 rooms） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people Private rooms: 2 rooms (~12 people, ~36 people if the private rooms are connected) |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking is prohibited inside the building, there is a smoking space on the 36th floor of the Maru Building. |
| Parking lot |
OK Maru Building Parking Lot |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome),Children menu available
[Lunch time] The dining room is open to elementary school students and above (excluding private room plans) [Dinner time] All day dinner hours are open to elementary school students and above. |
| Dress code |
none |
| Website | |
| Phone Number |
03-5220-2701 |
| Remarks |
・We offer a full course plan with wine pairing or free drinks for parties of four or more. https://www.hiramatsurestaurant.jp/sensetsaveurs/news/#3339 ・For more information on the hygiene management and safety measures implemented by Hiramatsu Co., Ltd., please click here: https://www.hiramatsu.co.jp/standard/ |
家人が「明日、フレンチに行って年を〆よう」って。。。
いきなり、明日って、今何時よ！！！
しかもこの年末、ないない、どこも今頃ないない空いてないって！！
それが、空いてましたｗ
サンスさんは 丸ビルでアクセスが良いのですごく好き
友人との待ち合わせも便利だし
地方からの訪問の友人も東京駅から直結なのですごく便利
お料理も。。。シェフが変わったのかな？
コロナ前と後とではお料理の雰囲気が違うの。
スタイリッシュさが冴えたという感じ
前だって野暮ったい感じではなかったけど よりスタイリッシュよ！
エッジが利いてるお洒落フレンチよ
丸ビルでフレンチを頂くとなると地方からの友人はテンション上がるよね
アクセスが良くて間違いがないお料理なので、色々な友人にいろんなシーンで利用できるから
ここ良いよっておススメレストランなのよ
画像の中に 茶色いなんかスープがあるでしょ
それお茶じゃなくて SDGｓのコンソメスープなのよ
高級店っていいところだけをお客様に提供して
端材がたくさん出るのよね
その端材を無駄にしないように野菜のコンソメ作って箸休め的に
(フレンチは箸を使わないけどね）
お寿司でいうところのガリ的な位置づけかな。。リセットというか味変というか
そんな取り組みもしてるんだって。偉いね。素直に偉いと思ったのよ。
で、お料理は凄いよ～
素人が一つ一つ説明するようなもんじゃない。
お魚だって厚みがあってフレンチは魚の皮が美味しんだよね。
エスプーマに仕立てられてるので見た目もワクワクするし
エスプーマ自体が私は好き！
コーヒーもカプチーノ好きだから 泡好きなのね。
全体に、味が優しい。
最初からガツンとは来ないし尻上がりに濃厚さが増していく味。
サンスさんってこんなに優しい出来栄えだったっけ？
前が優しくないって事じゃなくて
やっぱりシェフ変わったよね？
2024年もサンスさんに かなり通うよ、、きっとね
ご馳走様でした。
すぐ行くからね！