Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
念願の「豚角煮わっぱごはん」。このお店らしい、やさしいお味でした。
ムスムスさんに来ると、いつも「牡蠣の蒸しわっぱめし」ばかり頼んでおりました。実は「豚角煮わっぱ飯」なるものがあるらしいことを初めて行ったときより少し前のレビューで読んでいて。あ、一度いただいてみたい・・・と思っておりました。で。登録しておいたLINEのムスムスさんからのお知らせで、山形県安田畜産さんの杜夢豚をじっくり煮込んで作った「豚角煮わっぱごはん」再開のお知らせが！・・（再開と言っても私には『初めて』！）
ということですかさず参上し戴いてきました。豚角煮というと濃い味付けで脂身も楽しむ感じを予想するのですが、ムスムスさんの豚角煮は、このお店らしい主張抑えめ乍らベースのお肉のお味を楽しみながら、でもヘルシーに、爽やかに、という感じのものでした。こういう豚角煮があるんだなぁと思うことと同時に、こちらのお店のラインアップたる所以も良くわかりました。
次回は「白米」で頂戴してみたいな、と思った次第。もうちょっと豚角煮の素のお味を楽しみたいところもあります。（税込１６００円）伊万里牛ステーキ丼も気になります・・。
安心して美味しい定食をしっかり戴けます。
”オーガニック野菜や調味料など、一流の素材を使用して調理した料理はどれもヘルシーで絶品”と食べログのお店紹介にもありますが、ランチメニューでもきちんとこれが貫かれています。現役世代が男女共来店していることでもわかりますが、「しっかりと満腹感も得られる」という内容です。
今回は蒸し料理ではなく（売れきれのこともあったので人気だろうと思っている）鶏の唐揚げを頂戴しました。ヨーグルトに漬けて柔らかくしているとのことで、確かにジューシーですし、衣もほどほどで脂っこさを感じません。最近いろいろと回っているお店の中でよいお店だと思っているので、従来より☆を少し上げて調整しました。
健康的なご飯ものを頂戴したくて、このお店に入ってみました。季節柄、牡蠣をふんだんに使ったわっぱ飯があり、これを頂戴しました。大変おいしく、比較的沢山いただいたと思うのですが、お腹が膨れる感じもなく、大変良かったです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
MUSMUS（MUSMUS）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Creative cuisine、Dining bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5218-5200 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 7F |
| Transportation |
1 minute walk from JR Tokyo Station Marunouchi North Exit Shinmaru Building 7F 257 meters from Otemachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay) |
| Table money/charge |
お通し 300円(ディナーのみ) |
Seats/facilities
| Number of seats |
36 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking nearby |
| Parking lot |
OK Located in the basement of Shinmaru Building |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful night view |
| With children |
Kids are welcome
Seating will be determined based on the reservation status on the day, so we may not be able to accommodate your request. Thank you for your understanding. If you are using a stroller, please contact restaurant directly. |
| Website | |
| The opening day |
2007.4.27 |
前回、復活”豚角煮”わっぱ飯を初賞味。で今回は・・・・やっぱり”豚角煮”ですが今回は”白米”をチョイス。こちらのムスムスさんだとなんとなく自然っぽい”五穀米”（だったかな、ま、そういう系統、ということで・・・）を選んでしまうのですが、今回は”豚角煮”のお味をもっと楽しみたいということで”白米”としたのです。（で、前回のレビューを見ると、「次回は白米」って書いてあった・・・ホッ）確かにこちらの方が豚肉の甘味もあるお味が楽しめる感じで、大変美味しくいただきました。
こちらのお店、1２時にまだならないうちにどんどん席が埋まっていって、テーブル席は早々に満席。やはり女性陣が多いんですが、こちらのお料理は分量的にも結構満腹になるのも良いところで性別問わず楽しめるんじゃないかなと思いました。