Yoshinozushi Honten
(吉野鮨本店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yoshinozushi Honten（Yoshinozushi Honten）
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3274-3001 |
| Reservation Availability |
Reservations available
ホテル等の施設からの代行予約不可 |
| Address |
東京都中央区日本橋3-8-11 政吉ビル １Ｆ |
| Transportation |
日本橋駅から徒歩２分 269 meters from Nihombashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
お通し200円～ |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ カウンター９席 テーブル４席×２ 小上がり２席×２ ２階あり） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 10-20 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)
夜のみカード使用可 |
| Website | |
| Remarks |
夜のみカード可 |
水曜日、この日は1週間位前に予約をして、日本橋にあります『吉野鮨本店』さんにお邪魔しました(^ ^)ノ
こちらのお店は1879創業で、江戸三鮨にして江戸前鮨の祖・華屋與兵衛が創業した『與兵衞壽司』の流れを汲む数少ない店で、しかも『トロ握り』発祥のお店です(^ ^)‼︎
しばらくは江戸前鮨の歴史探訪をしたいと思っております(^O^)ノ
17:30頃の訪問でカウンターに通されました♪♪
こちらはコースのようにゆっくりと食べる感じではなく、まさに江戸前のサッと飲んでサッと食べてサッと帰るスタイルですね！
なので、そんなにつまみも多くありません。
まずはキリンクラシックラガー中瓶で喉洗(^O^)‼︎
とりあえずはつまみで刺し盛りを頼みます♪♪
こちらはタコ・マグロ・鯛・しめ鯖・赤貝・カニなんかが入ってましたね(^ ^)♪♪
瓶ビールをおかわりし、もう少しつまみを食べたかったので、サザエの壺焼きとホタテの磯部巻きを注文！
握りはおまかせで…
・鯛
・かつお
・赤貝
・マグロ漬け
・中トロ
・小肌
・スミイカ
・車海老
・穴子
・玉子
玉子が『鞍掛け』と呼ばれる握り方で、めっちゃ旨かった(^O^)‼︎
んで追加で
・ウニ
・煮はまぐり
・トロタク巻き
を頂きフィニッシュ‼︎
ドリンクはクラシックラガー×2、レモンサワーからの日本酒が…
・櫻正宗 特撰 吟醸（兵庫県・櫻正宗株式会社）
を頂きました！
いやー、全て5代目店主に握って頂き、老舗の伝統と技を堪能しました‼︎
ごちそーさまでした、また寄らせて頂きます(^O^)ノ