完全予約の四川料理in銀座 : Bishokudougen Ginza Koharebiyori

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Sichuan/ Medicinal Food /Creative Chinese cuisine

Bishokudougen Ginza Koharebiyori

(美食同源 銀座小はれ日より)
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4.0

¥5,000~¥5,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/08Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 5,000~JPY 5,999per head

完全予約の四川料理in銀座

まだまだ暑さは続く。こんな時に台風とか停電とかなったらどうなるんだろう。素で命危険な気がする。自分より犬がその状況に陥ってしまうと恐怖。軽度であれば濡らしたタオルで特に鼠径部を冷やすといいそうだ。しかしあくまで軽度。重度では亡くなるし助かっても後遺症出る。ほんと危険。

在宅勤務が増えており、もうちっとも食での楽しみがない。お腹すかない薬とかないんか。
でも先週末は出勤で、その後こちらへ寄った。
この店、前々職の時にこの近辺なので検索しまくった結果存じ上げてはいたが、夜のみ営業でコース料理で、ご縁がなかった。
コロナ禍でなんとなく外食不安であれば、人数限定で予約のみ受け付けのお店がいいかもとこちらになった。
4000円のコース予約なんだけど、いったい何があったのか、キャンセルでもあって勿体ないから出したのか、はたまた気まぐれ大サービスなのか、運動量減少による摂取食糧制限をあざ笑うかのように爆量満腹。
最安コースでちまちま食べて、美味しゅうございましたわおほほ、とやる予定だったんだが、有難い誤算というか苦しい誤算というか。

元々のコース説明は、
秘伝のやくぜんスープ~カラダと胃腸をあたためる~
本日の前菜
本日のひと皿
本格四川麻婆豆冨・白飯添え(または他のおまかせ料理)
こだわりの担々麺(または汁無し担々麺または他の麺料理)
真心デザート
こんな感じだったんだけど…

実際には、スープのあとに前菜が5+2+1皿、その後2皿来て、豚冷製みたいなのが来て煮魚来て海老来て卵来て。
あぁ麻婆豆腐なくて魚だったのかなと思ったら麻婆も来て、冷やし担々麺も来た。
怒涛のごとくお皿がやってきて、もう何が一番美味しかったとか覚えていない。最後にやっと杏仁。
一番記憶に残っているのはシュウマイ。とうもろこしが中に入っているんだが粒の主張がすごい。とっても甘い。
でもやっぱり美味しかったのは麻婆豆腐だろうか。麻婆美味しいと思ったのは蝋燭屋以来かも。

コース勘違いかと思った。
え?5000円のじゃなかったんでした?と言われたら、そのまま払おうと思ってた。
しかし途中で、いやいやそんなもんじゃないでしょ、これでお会計でひとり2万とか言われたら困るし!と思っていたら、なにかサービスだったようだ。日頃の心がけの良さだろうか(´∀`)
退店時に、あぁもうお腹苦しいと言ったら、でも翌朝すっきりですよ、と言われた。
たしかにずっと苦しかったがお腹はこわさなかった。デトックス効果あるのかも。

店内はそれほど豪華ではなく、敷居は高くない。
こんなに美味しくて、安くて、静かで落ち着けて…銀座の奥深さを再認識する。

そして連れは、このあとのベローチェでコーヒーゼリー一気喰い。どんな内臓なんじゃ。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Bishokudougen Ginza Koharebiyori(Bishokudougen Ginza Koharebiyori)
Categories Chinese、Dandan noodles、medicinal foods
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3538-0554

Reservation Availability

Reservations Only

小さな店の為、なるべくお早めのご予約をおすすめしております。
※当日のご予約は、入荷状況や仕込都合によりご希望に添えない場合がございます。ご了承くださいませ。
«お問合せ・ご予約は»
電話 03(3538)0554
*営業時間外も転送電話で承っております

Address

東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル B1F

Transportation

<Yurakucho Line> 3 minutes walk from Ginza-itchome Station (Exit 10) <Ginza Line ①> 6 minutes walk from Ginza Station (Exit A13) <Ginza Line ②> 5 minutes walk from Kyobashi Station (Exit 2) < Hibiya Line> 8 minutes walk from Higashi Ginza Station (A2 exit) <Toei Asakusa Line ①> 8 minutes walk from Higashi Ginza Station (A2 exit), 6 minutes walk from (A7/A8 exit) <Toei Asakusa Line ②> Takaracho Station (A3) 4 minutes walk from Exit No. ※Steep stairs/Exit A4/5 ※Escalator/Exit A8), 6 minutes walk from Exit A7 (Elevator) 7 minutes walk from Yurakucho Station (JR Kyobashi Exit)

269 meters from Ginza Itchome.

Opening hours
  • Mon

    • 17:30 - 22:00
  • Tue

    • 17:30 - 22:00
  • Wed

    • 17:30 - 22:00
  • Thu

    • 17:30 - 22:00
  • Fri

    • 17:30 - 22:00
  • Sat

    • 17:30 - 22:00
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • 17:30 - 22:00
  • Before Public Holiday
    • 17:30 - 22:00
  • After Public Holiday
    • 17:30 - 22:00
  • ■ 営業時間
    おまかせ料理コース (2名様~・要予約)
    ※最終入店19:30
    =============================
    ※上記以外の時間希望もご相談ください
    ※店貸切相談承ります(9名様前後~)


    ■ 定休日
    日曜日 (貸切予約応相談 )
Budget

¥8,000~¥9,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT3010002041930

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

サービス料なし。貸切料無料。

Seats/facilities

Number of seats

18 Seats

( We have a maximum of 20 seats, but we usually space them out as much as possible so you can relax as much as possible.)

Private dining rooms

not allowed

You can reserved the store for yourself. Please contact us (around 9 people ~

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Request outside the store *Please bring a portable ashtray if possible.

Parking lot

not allowed

Nearby Shinkyobashi underground parking lot (Showa Street)

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate)

Website

https://ameblo.jp/kohare2/entry-12583235641.html

Remarks

Please feel free to contact us with any inquiries. We may not be able to answer the phone while we are cooking or serving customers, but we will be available to answer your calls outside of business hours and on holidays. *Please refrain from making advertising/sales calls*