FAQ

評判通りかと思いきや、ぬるいスープが残念です。 : Karyuu Hanten

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Authentic Chinese cuisine in Yaesu/Kyobashi

Karyuu Hanten

(華龍飯店)
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3.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste2.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2010/03Visitation1th

3.0

  • Cuisine/Taste2.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

評判通りかと思いきや、ぬるいスープが残念です。

食べログの記事を読んで評価が良さそうなので訪問してみました。
勤務先から徒歩10分程度、昭和通りに面していてわかりやすい立地です。
午後1時を過ぎていたので店内は混んではおらず、
4人掛けテーブルでゆったり食事ができました。

麺類がおススメ、というので、十数種類のメニューから鶏肉そば(塩味)をオーダーしました。
数分で運ばれてきました。
丼には鶏肉の細切り、青菜・もやしの炒め物がたっぷりとのっています。
780円の割にはボリュームがあるな、と感じました。
CPが高い評価なのも頷けるな、と思った矢先でした。

スープを一口。
「ぬる!」
スープの熱さを感じることができませんでした。
提供温度というものは、味やボリュームを語る以前の問題で、
個人の好みもありますが、たとえば麺類なら75度前後、コーヒーなら85度前後位、
といわれているようです。
私は以前、給食業務に従事したことがあり、
提供温度を守ることが、まずは一番重要、と教えられてきました。
おそらくこのときは10度位低かったのではないでしょうか。
もちろん食べられない、ということはないので、すべていただきましたが、
楽しみにして訪問したので残念でした。

ただベースの味はしっかりしており、評価通りに感じましたので、再訪してみたいと思います。

  • Karyuu Hanten - 鶏肉そば

    鶏肉そば

Restaurant information

Details

Restaurant name
Karyuu Hanten
Categories Chinese、Izakaya (Tavern)、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5593-4819

Reservation Availability

Reservations available

滞在可能時間 2時間
当日のキャンセル、人数減少はキャンセル料の対象です。コ一ス予約:コ一ス料金100%、席のみ予約:お一人様あたり3000円

Address

東京都中央区京橋1-14-5 土屋ビル1F

Transportation

8 minutes walk from Yaesu Central Exit of JR Tokyo Station 2 minutes walk from Exit A6 of Takaracho Station on the Toei Asakusa Line 3 minutes walk from Exit 6 of Kyobashi Station on the Ginza Subway Line

192 meters from Takaracho.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:45)

  • Tue

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:45)

  • Wed

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:45)

  • Thu

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:45)

  • Fri

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:45)

  • Sat

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:45)

  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:45)

  • ■ 営業時間
    日曜日(宴会・お集まりなど)予約できます)

    ■ 定休日
    日曜日は予約で営業(宴会・会合など)
Budget

¥3,000~¥3,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥4,000~¥4,999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT1010001063408

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

サービス料、チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

65 Seats

Maximum party size

65people(Seating)、70people(Standing)
Private dining rooms

OK

*Please contact us for details.

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Menu

Set menu

All you can drink

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

The opening day

1998.3.30

Phone Number

03-5250-9990

Remarks

*From April 2018, reservations can be made on Sundays (banquets, gatherings, etc.).