Review list : Morihachi

いただきもので、季すずやか（青梅）を味わい、
おいしかったので、実母への手土産に利用。

店頭へ行ってみたら、
季すずやか（青梅）の他に、能登大納言と抹茶もあったので
それぞれ１個ずつ、母に...

接待のお土産選びは、土地の文化や歴史を反映した選択が求められます。金沢を代表する400年続く老舗の菓子屋から、先遣隊が厳選した商品を実際に購入してきました。金沢は、京都、松江と並ぶ日本三大菓子処の一つ...

お仕事初めに
みなさんで召し上がってといただきました。
福梅
福梅って初めて見ました。
梅の形をした最中なんですねぇ
紅白で素敵な和菓子
金沢の伝統菓子

紅白のもなか。米から作ったあ...

金沢の森八は、寛永2年創業と390年の歴史ある正真正銘の老舗ですが、伝統的な和菓子はもちろん、新しいレシピ開発にもチャレンジして時代に追い付く努力をしているのがスゴイ。
日本橋三越地下のショップで買...

くずきり　ゆず

ボリュームたっぷりだった。
買ったときから重たいなぁと思ったがはるかに想像を超えてきた。
たっぷりのゆずゼリー、そこに埋まるようにぷるぷるの葛切り。ゼリーは爽やかだが、結構甘...

ブログ「東急沿線、食べ歩き」 https://asante.blog/
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我が家は地縁もあり、金沢の和菓子を食べることが多いです。
森八さんもしかり。

先日は横浜にて 森八 横...

森八　宝達葛くずきり

くずきりを【押し棒】で容器に押し出すのが、楽しくてワクワク(๑╹ω╹๑ )

加賀藩御用葛の【宝達葛】を使用した逸品(*´∀｀*)

黒蜜は、沖縄産黒糖&和三盆を合...

森八 / 雪南天

赤い実をつけた南天の雪が降り積もった様子。

☑︎ 42g
☑︎ 91kcal


クリスマスリースのような可愛らしい見た目
雪が積もったように見立てられてい...

森八 / 初氷

冷え込んだ冬の朝に初めて張った池の氷。

☑︎ 42g
☑︎ 92kcal


雪が少しだけ積もったような見えて色合いが可愛らしい…！
中の餡はお気に入りの...

森八 / 田家

山間の素朴な田舎家に、うっすらと雪が降り積もった様子。

☑︎ 42g
☑︎ 92カロリー


周りの練り切りねっとり餡の風味がしっかり引き立っている
白あ...

森八 / 太郎庵

☑︎ 42 g
☑︎ 92 kcal


黄身餡の練り切りはたくさんありそうなイメージだけれども意外と少ないが森八では上生菓子のラインナップが変わる度に販売され...

森八 / 散紅葉

☑︎ 42 g
☑︎ 92 kcal


周りはしっかり甘い！
手亡豆の風味が好きな私にとってたっぷりシンプルに味わえるこの構造は嬉しい
中の餡としっかり別...

森八 / 野紺菊


☑︎ 42 g
☑︎ 90 kcal


草小倉餡との記載を見て即決です⭐︎
この手のタイプは白あん、こしあん、粒あん以外はほとんど見たことがないからとっても...

金沢の美味しい伝統名菓の千歳(ちとせ)が日本橋三越のデパ地下で購入できるのが、とても嬉しいです。千歳の赤も白も味が美味しいです。どちらも食べたいけれど、赤を多く食べたいので、バラ売りで個数を決めていつ...

見た目がきれいなゼリーです。
餡このゼリーもおいしそうでしたが、
私はブドウのみを購入しました。

夏には、こういうのがおいしいですよね。
ごちそうさまでした。

舞桜 桜あん 


期待して食べたが桜味は無いに等しい…
ほろほろと柔らかな口当たりと黄身味が強くて桜が消えてしまったのかな
中にはたっぷりの桜あんが入っていたけれども単なる餡子味で...

初めて食べたのは昨年の秋ごろ。
栗の入ったプレミアム版でしたが、それ以降何か差し入れの際はお渡しすることの多い“宝達”
もちもちとした皮に喜んでいただけるのが嬉しい。お気に入りのお店。
本店では...

夢香山 ¥147 2014/02

2日続けてで申し訳ありませんが、今日もどら焼きを求めてフラフラと日本橋三越へ向かってしまいました。…自宅近過ぎだな〜(￣▽￣)

ただ、こういう販売店の苦...

いただきもの。しっとりあんこに柔らかななもち米の和菓子。土曜餅なるものを買ってきたとのことでお店の写真もいただきましたが、どこのお店が聞くのを忘れました。ごちそうさまでした。