Review list : HIBIKA

土曜日の15時少し前、自宅への手土産購入で久し振りに立ち寄りました。
ショーケースに並ぶ季節に応じた可愛い新作メニューに思わず立ち止まってしまいます。

■さくらんぼ（800円税込）
甘酸っぱ...

どのお菓子も季節限定でこだわりの素材を使用しているようで見た目も素敵なケーキたち。
友人よりお土産をいただきました。

食したケーキ名は芽だちめだち
宇治抹茶のムースで瀬戸内レモンのジュレ、宇...

日本橋 髙島屋 本館 土曜日
バースデーケーキを買おうとデパ地下をウロウロ
若いお客様でひときわ賑わうHIBIKAさん
すべてのお菓子が季節限定というこだわり
季節を楽しむ美しいケーキが並んで...

日本橋高島屋と阪急うめだにある"にっぽんの洋菓子"店。すべてのお菓子が季節限定で、四季のお菓子が揃います。お高めなので、贈答品向けかと思います。

今回はお土産で家族に買ってきてもらったので、お味...

木曜日の15時半、自宅への手土産購入で久し振りに立ち寄りました。
こちらのケーキは春夏秋冬の季節限定で、四季折々の味わいと彩りが楽しめるメニューが楽しめます。

■寒椿 かんつばき（800円税込...

職場へのお歳暮でいただきました。
うめだ阪急にもお店が入ってますね。

★冬のフィナンシェ
なかに林檎が入っていて、甘酸っぱさとバターの香ばしさが美味しい(^-^)

★冬のクッキー　ボル...

日本橋にやってきて、用事をすませて、帰る前にケーキをお土産にしましょうか。
今回は日本橋高島屋の地下にあるHIBIKAさんに行ってみることにしましょう。

HIBIKAさんというお店は知らなかっ...

見た目が美しい！
これは絶対美味しいと思い、秋色、林檎、お月さまを購入。
中の構成が全部違うし、複雑なので断面図一覧を写メしました。
家に帰って食べ比べるのが楽しみです。
この美しさはたまりま...

ケーキのお土産
今回はこの3種類
見た目からも美味しそう
特にチョコレートのやつ
味比べをしたいので皆んなで一緒に食べます

日本橋高島屋本館一階にケーキ屋さんはいくつかありますが
こち...

コロナ禍少し前あたりに高島屋さんで発見

今までは亀戸のパルタジェさん以外のフィナンシェ以外が美味しく食べられませんでしたが、

こちらのフィナンシェはパルタジェさんのよりも更に小ぶりですが優...

林檎をいただきました。

一口食べた後の断面が本物のりんごのようで可愛かったです。

中身はベリーソースとチョコレートのムースでした。

甘味・酸味・苦味のバランスが、ケーキが苦手な私には...

すしの美登利さんで
グラスビールを呑んだ妻は
酔っ払いモード突入

あの量のビールで酔えるなんて
相変わらず安い女だぜ

せっかくだから
ケーキも買って帰るとうるさい

そんな訳で...

ヒビカ＠日本橋、東京
(@hibika_official さん)

『青林檎ーポム・ヴェールー』
『紫陽花ーカシスとブルーベリーのムースー』
※テイクアウト

お店のショーケースを目の前...

日本橋高島屋に入っている洋菓子店
ケーキが食べたくて買ってきてもらいました

○さくらんぼ
甘酸っぱいチェリーのムースで仕上げた真っ赤なさくらんぼ
香ばしく焼き上げたアーモンド生地にのせて
...

星の無い夜の静寂を引き裂き、光が走る～～

吹き上がるマグマ、時空さえ歪めて、世界が燃える～
怯え惑う人々の命、この手で！救う為に許せない敵を！倒せ！

燃ゆる命の嵐を胸に、戦う時だ！叫ぶぜ...

久しぶりの日本橋高島屋。地下のスイーツフロアをぐるりと廻ると、見たことの無いお店が。近寄ってショウケースを覗くと、なんとも春らしいやわらかな色合いのスイーツが10種類＼(^o^)／  店員さんに聞くと...

日本橋高島屋B1をお散歩していたら
可愛らしいケーキを発見。
　
春の四季菓子　3/1～5/31
春の花々や季節を彩ったスイーツが
並ぶショーケース
見ているだけでも、笑顔になります。
...

日本橋高島屋と阪急うめだの2店舗しかないHIBIKA。
季節ごとにケーキのラインナップが変わる上、見た目が本当に可愛らしく、いつ行っても楽しめます。
ここのケーキはどれも、何層にも色々な味が詰まっ...

ひびかのスイーツを今回初めて口にした。ラングドシャといえばヤマザキナビスコのラングドシャが一番美味しいと思っているが、ひびかの、「冬のラングドシャ」はナビスコのものと違い、サクッとした軽さが特徴。チョ...

冬蜜柑
チョコサブレ生地の上に蜜柑のムースが乗せてあるケーキ！
見た目はすごく美しい！
味はというと、正直繊細すぎて私には全然響かなかった！蜜柑は味自体がオレンジのように強くないので、味が分かり...