Nihombashi Yoshiba
(日本橋 良庭)- Nearest station：
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アグー豚
厚切りロースカツ定食 3800円
火入れは強め
衣はこんがり狐色
肉質は赤身の旨みが強く、コクがある
火入れのせいかしっかり目の歯応え
脂身はしつこくなく思ったより胃もたれし...
昨今の値上がりを踏まえると
大海老とすべきなのか
身ももうちょい太いとうれしいのだが、
味は頗るよし
ほぼ玉子なタルタルソースと
ソース、レモン絞って
味変させつつ頂いた
今回も...
日本橋に本店を構える季節割烹良庭の別店。
店主拘りの食材を目の前で調理、アツサクトンカツを提供してくれるお店。
季節限定で大ぶりの牡蠣フライ等も出してくれます。
山形が育てたブランド【米の娘】を...
群馬産の上ロース
初見で面積小さめな印象は厚い断面をみて払拭
めのこで120～150gくらいか
断面の写真を取り忘れたが
記憶にないキメの細かい肉繊維だった
特に脂身と岩塩はベストマッチ
...
休日のお昼。
三越前でお昼をいただくことにしました。
雨が降っているので、あまり駅から離れたくないので、コレド室町2の地下にある日本橋 良庭さんに行ってみましょう。
日本橋 良庭があるのは知って...
店名を冠した逸品
豚はロースかヒレを選択
海老フライと季節の海鮮、今回は牡蠣フライがつく
タレが効いてるので
ソースは使わなかった
ロースは脂身を最小にする仕事を入れてる？
海老をカッ...
COREDO室町2のＢ１
カウンターのみ
カツサンドが売りのようだが
定食もいろいろ
初回はこの時期だと
迷わず牡蠣フライ
三陸産という、
大ぶりの牡蠣は汐とは違った香りがす...
2022年コレド室町にオープンしたお店。
本店は日本料理店で昼はトンカツがメイン。
コレド室町店はテイクアウト専門でしたが
イートイン用に改装されていました。
牡蠣フライ定食 1,600円...
当店一押しのカツサンド
テイクアウトで
カツが旨いのは当然なのかもしれないが
１キレ入った玉子サンドが激ウマ！
玉子焼と玉子サラダの2層を焼かないパンで挟む
これは、拙者にとって生涯ベス...
三井ショッピングパークカード絡みのポイ活としての訪問です（苦笑
初訪 2022012（No.4104）
１．訪店目的
・三井ショッピングパークカード絡みのポイ活（苦笑
２．お店の情報
・食べログのジャンル：かつ丼、かつ重、サンドイッチ
・2022年4...
オープン記念でブランドチャンピオンポークの山形県の銘柄豚「米の娘豚」のロースかつ重を堪能いたしました❗
コレド室町に銘柄豚を使用した …… ロースかつ重、ロースかつサンド、ロースかつ弁当をメインとしたテイクアウト専門店が4月28日にオープン。
場所は ………
東京メトロ半蔵門線、銀座線の三越前...
とんかつ美味いカツカレーも食べたい日本橋コレド
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nihombashi Yoshiba
|
|---|---|
| Categories | Katsu-don (Pork Cutlet Bowl)、Sandwich |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
070-4482-7076 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1F |
| Transportation |
東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅直結（A6番出口） 92 meters from Mitsukoshimae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンター ５席3名様まで利用できるテーブル席有り） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Tachinomi |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
https://mitsui-shopping-park.com/urban/muromachi/store/2143288.html |
| The opening day |
2022.4.28 |
13:25カウンターに座る。
13:28良庭丼（1,500円）を、ご飯大盛（100円）で注文する。
注文時、タルタルソースか温玉の選択があったので、温玉にした。
良庭丼は、天然海老・...