Official information
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Pick-up reviews
◉茅場町駅/麺や 紀茂登
※神楽坂のミシュラン高級和食店が茅場町に一杯3000円超える高級ラーメン屋を出して一時話題になったが、最近は1600円からある…。スープは高級食材(白甘鯛、アワビ、鱧など)...
麺や 紀茂登【弐】 ~4月から「OMAKASE」の予約なしで、従来は最低3,000円だったラーメンが1,600円で食べられるようになった東京・神楽坂にある高級和食店の『紀茂登』が開業したラーメン店で
訪問日:2024年5月30日(木)
本日のランチは東京・茅場町に昨年の8月2日にオープンした『麺や紀茂登menyakimoto』へ!
ミシュラン二つ星を獲得したこともある東京・神楽坂にある...
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麺や 紀茂登@茅場町 ミシュラン**が作る3,500円ラーメン♡
今日は此方へ。前々から気になっていたのですが価格が高くて躊躇していました。
ビルの1階で高級感のある佇まい。
男性スタッフが迎え入れてくれました。
入口から入って直ぐ左側の券売機にて紀茂...
20:10に行きました。紀茂登特製を頼みました。鮑・虎魚・鰹と3種類の地鶏で出汁をとったというスープ。美味しくない訳がありません。当然、飲んだことがない優しい味わいで最後の一滴まで飲み干してしまいまし...
19:50に行きました。特製醤油を頼みました。まず見た目にかなり透きとおっているスープに期待大です。あっさりしてますが出汁が効いた奥深いというか凄く美味しいスープです。細麺もコシがありスープと馴染んで...
何も知らずに新しいラーメン屋さんができたんだー、と看板を見て店内に入りました。
今どきの券売機が置いてあり、中国語なのでわからない…もたもたしていると、すかさず店員さんが出てきてくれて、英語の画面に...
醤油ラーメンを食べました。
私好みの細麺で、スープは深みのあるあっさりした上品な味わいでした。
上に載っている白髪ネギも繊細でとてもおいしかったです。
変わっていると思ったのは、角切りのザーサイ...
なかなか予約のとれないミシュラン2つ星の紀茂登の哲学を受け継いだ味を気軽に楽しめるこちらのラーメン屋さん。元々はOMAKASEでしか予約ができなかったみたいですが、食べログでも予約可能になってます。
...
以前は予約制だったけど、普通に食べられるようになったと、2日前(2024.4.22)に知る。
13:53 塩(1,600円)と和え麺【ハーフ】(600円)をポチッとな。
14:02到着。
...
パンチが欲しい人にはもの足りなく感じるかも。
高級食材からお出汁をとったラーメンということで日曜に訪問しました。
OMAKASEで予約していきましたが、
予約しなくても入れる?のかな?
空...
体に染みわたる美味しいスープのラーメンでしたヾ(〃^∇^)ノ
そ~いえばと思い出して予約をして訪問しました。
(R6.4.21現在食べログ3.51点 Google3.8点)
紀茂登と言えば、神楽坂で有名な高級日本料理のお店。
そのお店のDNAを受継いだ...
Restaurant name |
Menya Kimoto(Menya Kimoto)
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Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
|
Reservation Availability |
Reservations available
ご予約の時間からご来店が15分以上遅れる場合は、ご案内まで長時間お待たせする場合があります。 |
Address |
東京都中央区日本橋茅場町1-12-6 FF日本橋茅場町 1F |
Transportation |
1 minute walk from Kayabacho Station [Exit 3] on the Hibiya Line/Tozai Line 172 meters from Kayabacho. |
Opening hours |
|
Budget |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥4,000~¥4,999¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Table money/charge |
サービス料・チャージなし |
Number of seats |
14 Seats ( 10 counter seats, 1 table (4 seats)) |
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Maximum party size | 14people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK Coin parking available within 1 minute walk |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Free Wi-Fi available |
Food |
English menu available |
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Occasion |
With family/children |Girls only party This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)
No age limit (only when ordering Ramen) *Please note that there is not enough space in the seats, so children who do not order will be seated on an adult's lap. (Please do not include it in the number of people when making a reservation) |
Website | |
The opening day |
2023.8.2 |
話題になっていたのでOMAKASE(390円手数料)
を利用して日曜日の13時に予約しました
先客は女性2人組のみ店内は静かで落ち着いた雰囲気
ドレスコードは無いようなので安心しました
ハーフ...