Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
La Pioche
(ラピヨッシュ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
La Pioche（La Pioche）
|
|---|---|
| Categories | Bistro、Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3669-7988 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区日本橋蛎殻町1-18-1 |
| Transportation |
東京メトロ半蔵門線 水天宮前 6出口から徒歩2分 239 meters from Suitengumae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| PR for restaurants |
自然な造りのワインと素材感を活かすシンプルな炭火焼きの優しいハーモニー
「ワインも食材も、生産者にスポットを当てた店でありたい」と話す店主・林真也さん。その言葉の通り、500種以上のワインは少量生産の自然な造りのものだけ、黒板に書かれたその日のメニューには食材生産者の名が冠されています。自らフランスの自然派農業を経験し、ナチュラルフードの魅力を身を持って知る林さんだけに、説得力もひとしお。自然本来の力強さを湛え、体にスッと染み込むような美味が、この店には揃ってい... |
ラピヨッシュを知らなければモグリである。
この極東の果てのこの地にラピヨッシュがあることは本当に奇跡である。
店主の林さんはもう完全なワインの聖人である。
もし僕が東京に住むなら、ラピヨッシュの隣のマンションに住みたいくらいである。
夜な夜なこのお店には、世界各地のワイン生産者はもとより、インポーターの関係者、そして国内外のワインラバーが集まっている。その面々は、世界的な有名人がズラリである。ほぼ毎夜誰かしら業界の有名人がいる。世界的なソムリエのラジャパー、ニュージーランドのSATOさんに、香港のクリストバル、ラ・ グランド・コリーヌの大岡さんに、ラシーヌの郷田さん、重鎮だらけである。
それなのに店主の林さんには、気取ったところはひとつもないのである。
みんな友達な感覚でお店はひとつになっている。
もうその世界は文章で表現などできない。
ラピヨッシュで教えてもらったことは数えられない程たくさんある。
そのひとつは、「ヴァン・ジョーヌ」だし
そのひとつは「ルクレール・ブリアン ラ・クロワゼット」です。
ほんとにワインは奥が深い！！
林さんいつもありがとう！
また行きます！