Review list : Hiru gao

スープは地鶏をベースに昆布、煮干し、
宗田節で旨味を重ねた無化調

黄金色のスープはあっさりしているが
ダシが効いていてコクもあって美味しい

柚子がさっぱり感をさらに増してる

麺は...

あっさりと！スッキリと！疲れている時には癒される味。ちゃんと味の輪郭もしっかりしてるし、喉越しもよろしい。最後まで飽きずに食べれる安定したお味ですね。
塩味って難しいよね。塩味をたたせると辛くなるし...

せたが屋の系列⁇で塩ラーメン専門店とのことですが何も美味しさは感じられずでした

至って普通の塩ラーメンです
不味くはないですが美味くもないとにかく普通

FCなのか系列なのか店舗数が結構多...

3回目の来店。次はスタンダードに塩ラーメンを
と、いつも思うのですが、どうしても、この
辛麺を選んでしまいます。
初めて食べた時、鶏の出汁、魚介の節、
こっくりと濃厚ながらもしつこくなく
こ...

虎さん45回…
違いました…

本日のランチは
虎さんの斜向かいにある塩ラーメン屋さん。

前から気にはなっていたが近くに虎さんがいたんじゃぁそっちに行っちまう！

虎さんには後ろめた...

ラーメンは普段そこまで頂かないのですが、それでもたまに食べたくなるのがこちらのお店の塩ラーメン。程よい油の旨みと、深くそれでいて落ち着くお味のスープがしなやかな麺とよく合います。焼豚や茹で卵といった具...

白湯塩ラーメンと餃子を注文

いつも東京駅ラーメンストリートの方に行ってましたが人形町は初めての訪問

店員さんがとても感じ良かったです。

月曜日はレディースデーで夜でもトッピング1つ無...

毎日更新で頑張っていたのに、ついに途絶えました(笑)
今日からまた頑張って投稿していきたいと思います^^

本日、ご紹介するのは東京・人形町にある「ひるがお・人形町店」さん♪

こちらの名物...

お昼時、ちょっと過ぎて13時ごろでしたが少人数並んでました
ここはできた当初に来て以来でしたので何年ぶりでしょうかね
人形町限定の背脂煮干しラーメンを食べました
久しぶりだったので塩ラーメン食べ...

忙しい仕事の合間で立ち寄り、食事を致しました。
有名なお店ですが来店は初めてです。　塩ラーメンを頂き、美味しかったのですが、それ以上の記憶は残らず申し訳ありません。。
ラーメンは美味しいお店が多い...

土曜の昼に伺いました。基本的には醤油系が好きなのですが、今日はお店おすすめの塩玉ラーメンを戴きました。スープは無化調で優しく、麺は細麺。チャーシューは炭火で炙ったスモーキーな感じ。店員の愛想も良いです...

〆のラーメン。
閉店時間ギリギリだったので、すんなりと入れました(^^)
この近辺ラーメン屋さんが増えててどこに行こうかホント悩みます。
塩ラーメンで有名な初ひるがおさんに。
ラーメンスープは...

土よう日の昼過ぎ、天気も良かったので初めてのお店を求めてフラフラと歩いて、ある過ぎて、ランチ時間を超えてしまい、たどり着いたお店。

それほどお腹が減ってるわけでもなく、あっさりいただけそうなので...

3月の始まりと同時に何故かつけ麺が食べたくなって(･_･;
少し彷徨った挙句に入店
塩にこだわる店のようでどちらかと言えば醤油好みの私もこれなら満足(^｡^)
太めのちぢれ麺はちとHeavyなる...

背脂煮干しらーめん♨️人形町店限定㊙️

今やらーめん♨️千円未満は貴重⁉︎

結局➰薬局➰煮卵追加でover⚠️

お味の方はしっかり⭕️
背脂煮干しらーめん♨️に間違いありません
...

初訪問。ベテランの知人に連れられて。

塩ラーメン
鶏白湯ラーメン
餃子
ひるがお式親子丼
を注文。

・塩ラーメン
あっさり、深みがあるスープ。
細麺。味玉の中にはえびちゃんが
...

デフォルトではそんなに辛くないですが
卓上の辛子をたっぷりかけて
とろり濃厚な辛いラーメンを食します。
新しい味への衝撃は、はじめて食べた時ほど
ではなかったものの、やっぱり美味しい。
でも...

人形町ってラーメン屋さんが多いんですねえ。
どのお店も並んでいて駅から離れていくと、雰囲気良さげなお店を発見。
女性一人でも来店しそうな店内の雰囲気、メニュー内容も「ザ・ラーメン屋」よりやんわりと...

食べログ★3.41

【ひるがお 人形町店】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、人形町になります、大通り沿い路面店です
外観は、木目調の外装と白い暖簾が目印しになります。
内...

ラーメン屋の鏡です！
店員さんは親切ですし、テキパキしていて気持ち良いです！

私はいつも、つけ麺大盛りで同僚は白湯ラーメンを頼んでいます。
つけ汁にはホタテの身が入っていて、シャキッとした太...