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やっぱり美味しい フレンチフライ他 ♪
自家製パンが美味しい
今回は1Fで立ち飲み決行。
お目当ては【フレンチフライ】680円（込）。塩は別盛りでお願い。
ほんのりとコンソメ味香る外カリ中ホクのフレンチフライはやっぱり美味しかったです。
2Fのお客さんが注文されたのか【自家製パン】330円（込）がいやに美味しそうだったので，当家も注文。注文するとオーブンでトーストしてくれます。
香りも味も良く，バターやオリーブオイル無くても生地の旨さを感じる良いパンです。
尋ねてみたら自家製とのこと。納得。
この日は10km近く歩いたんですよなどとマスターとお話ししているうちに，お2Fさんが【から揚げ】700円（込）をオーダーされたらしく，これまた目が欲しがり思わず我らもオーダー。
色目は濃いけどお味の方はそうでもなく，衣がカリっとしてて食べやすかったです。
オルタナティブ・アルコールは，キリンの零ICHIでした。
夕方早い時間のサパーに♪ 1Fスタンド/カウンター，2Fテーブル スタイル
自分たちは土曜日の16:30ごろ入店しました。2F席は17:30にはほぼ満席。20:00ごろには1Fのスタンド/カウンター で夜風を楽しみながら サパーを楽しむお客さん大勢。
1Fは イケメン店長さんとイケメンシェフがグリル含め調理，2Fは面倒見の良い美人ソムリエさんがお二人でホール兼務。
【ワイン】2F階段上がったところにワインセラーあり。好みを伝えると3-4本持ってきてくれます。ボトルにはきれいな字で書かれた説明書きとお値段（税抜き）の札が吊り下げられています。お味のニュアンスなど 微妙なところは 尋ねれば親切に教えてくださいました。
お昼に大汗かいたので，「スプリッツァーにしたいのですが」と言えば，『全然アリだと思いますよ。』と満面の笑みで炭酸と氷を持ってきてくださいました。
【ポテト系おつまみ】 やめられない止まらない（笑）
やや水気多めのポテサラ (550円 ＋ 税) は，夏でもぐんぐん喉を通ってくれます。水にさらした薄切り玉ねぎの食感と辛み，ブラックペッパー，オリーブオイルがおいもさんのうま味を最大限引き出してくれている気がします。
フレンチフライ・プレーン (600円 + 税 ・ハーフ 350円 + 税）がうまい！ 結局2皿（ノーマルとハーフ）頼んでしまいましたが，まだ食べたかった感じ。カリっと揚がったポテトに，うっすらコンソメ味と塩・コショーの加減がたまりません！ このままでも十分美味しいですが，1皿目の途中から 無理言って ケチャップとマスタードお願いしたら快く持ってきてくださいました。あれこれ浸けながら食べると夕食談義に花が咲くというものです。
【タコとアボガドのサラダ】 880円＋税
惜しげなくタコとアボガドが盛られた一品。タコもアボガドのだいたい同じ大きさにブツ切りにしてあります。一皿で2-3人で食べ分けられるかな。
【かごしまポーク 肩ロースのグリエ】 2,100円 + 税
副菜のトウモロコシとレモンにまでグリルの焼き目が入っているのに感動。
かごしまポークは余計な脂を焼き落としてあり，適度な脂のうま味が最高。
（これトンカツにしても美味いんだろうな～と余計なこと考えてたのは私だけ？）
【本日のデザート】600円 + 税
バニラアイス，イチジク添え。 バニラアイスは幼少時のアイスクリンを想い出すやさしい手作りの味。イチジクはジャムになる入口あたりにしてあり，これまたバニラアイスとの相性バツグンでした。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bhive（Bhive）
|
|---|---|
| Categories | Bistro、Wine bar、Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-8791 |
| Reservation Availability |
Reservations available
If there are any changes to the number of people, please let us know in advance. |
| Address |
東京都中央区日本橋人形町2-21-11 |
| Transportation |
2 minute walk from Exit A2 of Ningyocho Station on the Hibiya Subway Line 2 minute walk from Exit A2 of Ningyocho Station on the Asakusa Subway Line 4 minute walk from Suitengu Station on the Hanzomon Subway Line 3 minute walk from Hamacho Station on the Shinjuku Subway Line 204 meters from Ningyocho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
２Fのみチャージ料450円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats （ 30 table seats, 12 standing counter seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 30people（Seating）、40people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking space available |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter,Sofa seats,Outdoor/terrace seating,Tachinomi,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |Alone This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2020.4.13 |
| Phone Number |
03-6661-6845 |
[2023.5.29]
ふとbhiveさんの【フレンチフライ】680円（込）をドカ食いしたくなり，電話すると今すぐなら空いているというのでダッシュ。2階席は久しぶりだが，相変わらず賑やかな女性客で１席を残し満席。
入ったばかりらしいフロアーレディが一所懸命に対応してくれました。
【マッシュルームのグリーンサラダ】750円（込）
葉野菜のレタスがみずみずしい。マッシュルームは敢えて極薄にスライスしてあるようで，葉野菜の食感とマッチ。ドレッシングはシーザードレッシング系（デフォでかかってます）。
【エビとマッシュルームのアヒージョ】780円（込）
濃厚なにんにくの香りが効いたオイルにプリプリの小エビ♪ マッシュルームはエビの大きさに合わせてカット。食欲がすすみます。おいしい【バゲット】330円（込）を一緒に頼むことをお忘れなく！ バゲットはお店で焼いているらしいけど（前回店長談），薄いシェルだけパリっとしていて，中は強力粉の甘みがにじみ出てバゲットだけで勝負してもかなりのレベルだと思います。
ドカ食いしたかった【フレンチフライ（プレーン）】は２人前を 塩は別盛りで頼みました。
揚げ油でギトギトしていないし，お塩付けず素のままいただいても十分美味しいです。
【ナポリタン】Lサイズ1,500円（込）
ザ・ナポリタンという感じです。麺は太くてやや柔らかめに茹でてあり，具材はしっかり食感のハムの厚切り，そして味付はケチャップがツユダクでかかっています。ナポリタン好きの方は是非お試しを（事実我々が食べているのを見て隣の２人組も頼んでいました―見た目にもそそります）。