「日本酒に合う料理を」を体現した穴場的うどん居酒屋!うどんで飲ろうぜ!が合言葉 : Washoku Izakaya Nakamaru

Official information

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Sake from all over the country and carefully selected snacks

Washoku Izakaya Nakamaru

(和食居酒屋なかまる)
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3.8

¥5,000~¥5,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.6
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks4.0
2023/07Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.6
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 5,000~JPY 5,999per head

「日本酒に合う料理を」を体現した穴場的うどん居酒屋!うどんで飲ろうぜ!が合言葉

■店名
和食居酒屋なかまる

■場所
人形町駅

■予算
5000〜6000円

■頼んだメニュー
・生ハムのオイル漬け
・じゃこと葱のかわり豆腐
・マグロのなめろう
・生姜香る特製からあげ
・ピーマン肉詰め
・鶏のあたりめ
・海老フライ特製タルタル
・ざるうどん

-----

平日の仕事終わり、19時頃。
友人と待ち合わせをし人形町へ。
街並みは一見ビル街のコンクリートジャングルに感じるが、路地に入れば良さげな雰囲気を醸し出した居酒屋ばかり。老舗ひしめく飲み屋の激戦区。通いたくなる街ですね、人形町は。

店内は、
テーブルオンリー。
4人掛けも2人掛けも6人掛けもあります。
先客は2名客と4名客。平日ということもあり客足はぼちぼちかと。

どうやらお昼はうどんのみのお店らしいです。平日昼間は激混みらしいのでお気をつけください。夜は居酒屋形態。日本酒も日本酒に合うつまみを頬張りながら楽しむお店です。

今回注文したのは上記の通りです。
印象的だったものをレビューします。

>お通し
お通しは、ポテトサラダと白和え。
ポテトサラダはチーズでも練り込んでるかのような匂いと味わい。濃厚で個人的に好きです。
白和えは胡麻油がほのかに効き美味しい。
お通しとして小腹を空かせるちょうどいい量と味付けでした。料理への期待値が上がりますね!
 
>じゃこと葱のかわり豆腐
一口食べてビビりました。
ヘルシーかつお酒の進むアイテムでずっとテーブルにあってほしい一品です。

薄口醤油で漬けて、熱した胡麻油で最後じゃこを湯通すように一瞬胡麻油にかけるとのこと。
油分を感じることはもちろん、ヘルシーかつ食べ応えのある一品になります。
とても美味しかったです!

>ピーマン肉詰め
和風タレでほんのりみりんのようなお酒の味を感じます。甘ったるさは無く、鷹の爪のピリ辛感と白葱のサッパリ感がマッチしていて食べ飽きない一品です。

>ざるうどん
薬味は、
大根おろし
生姜
小ネギ
大葉
胡麻
のラインナップ。

いりこ出汁のうどん汁に手打ちのうどんをどっぷり浸からせて頂きます。
麺のコシ、滑らかさ、汁との相性、どれをとってもTOPクラスかと。
「うどん屋で飲ろうぜ」こんな造語が流行ってもいいくらいですね!

本当に美味しかった。
社長ご自慢のうどんを食せて最高でした。ありがとうございました。


以上です。
大満足なお店でした!
どうやら五反田に姉妹店があり、そちらは串揚げをやっているとのこと。
是非そちらにも足を運びたいですね!

ご馳走様でした。
また来ます。


投稿前:3.22

  • Washoku Izakaya Nakamaru - ざるうどん

    ざるうどん

  • Washoku Izakaya Nakamaru - ざるうどん

    ざるうどん

  • Washoku Izakaya Nakamaru - お通し

    お通し

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 生ハムのオイル漬け

    生ハムのオイル漬け

  • Washoku Izakaya Nakamaru - マグロのなめろう

    マグロのなめろう

  • Washoku Izakaya Nakamaru - じゃこと葱のかわり豆腐

    じゃこと葱のかわり豆腐

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 生姜香る特製からあげ

    生姜香る特製からあげ

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 鶏のあたりめ

    鶏のあたりめ

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 海老フライ特製タルタル

    海老フライ特製タルタル

  • Washoku Izakaya Nakamaru - ピーマン肉詰め

    ピーマン肉詰め

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 大和屋善内

    大和屋善内

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 遊穂

    遊穂

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 郷宝

    郷宝

  • Washoku Izakaya Nakamaru - Nami no Oto

    Nami no Oto

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 船中八策

    船中八策

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 峰乃白梅

    峰乃白梅

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 福田

    福田

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 山滴る

    山滴る

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 外観

    外観

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 外観

    外観

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 外観

    外観

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 外観

    外観

  • Washoku Izakaya Nakamaru - メニュー

    メニュー

  • Washoku Izakaya Nakamaru - メニュー

    メニュー

  • Washoku Izakaya Nakamaru - メニュー

    メニュー

  • Washoku Izakaya Nakamaru - メニュー

    メニュー

  • Washoku Izakaya Nakamaru - メニュー

    メニュー

Restaurant information

Details

Restaurant name
Washoku Izakaya Nakamaru(Washoku Izakaya Nakamaru)
Categories Udon、Izakaya (Tavern)、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5890-7247

Reservation Availability

Reservations available

予約いただいたお客様には、ご連絡させていただくことがあります。

Address

東京都中央区日本橋人形町1-5-16

Transportation

2 minutes walk from Ningyocho Station on the Hibiya Subway Line 3 minutes walk from Suitengumae Station on the Hibiya Subway Line 9 minutes walk from Hamacho Station on the Toei Shinjuku Line 130m from Ningyocho Station

127 meters from Ningyocho.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Thu

    • 17:00 - 23:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Sat

    • 17:00 - 23:00
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
  • ※2024年4月22日ランチはお休みになります。
Budget

¥5,000~¥5,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、iD)

QR code payment Accepted

(PayPay)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT6010703002253

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

26 Seats

( All seats are at tables.)

Maximum party size

26people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people、For 20-50 people

Non-smoking/smoking

Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Sofa seats,Free Wi-Fi available

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out

The opening day

2021.8.18

Phone Number

03-6897-2016