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「日本酒に合う料理を」を体現した穴場的うどん居酒屋!うどんで飲ろうぜ!が合言葉 : Washoku Izakaya Nakamaru

官方消息

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全國的日本酒和精選下酒菜

Washoku Izakaya Nakamaru

(和食居酒屋なかまる)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.8

¥5,000~¥5,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.6
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料4.0
2023/07訪問第 1 次

3.8

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.6
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料4.0
JPY 5,000~JPY 5,999每人

「日本酒に合う料理を」を体現した穴場的うどん居酒屋!うどんで飲ろうぜ!が合言葉

■店名
和食居酒屋なかまる

■場所
人形町駅

■予算
5000〜6000円

■頼んだメニュー
・生ハムのオイル漬け
・じゃこと葱のかわり豆腐
・マグロのなめろう
・生姜香る特製からあげ
・ピーマン肉詰め
・鶏のあたりめ
・海老フライ特製タルタル
・ざるうどん

-----

平日の仕事終わり、19時頃。
友人と待ち合わせをし人形町へ。
街並みは一見ビル街のコンクリートジャングルに感じるが、路地に入れば良さげな雰囲気を醸し出した居酒屋ばかり。老舗ひしめく飲み屋の激戦区。通いたくなる街ですね、人形町は。

店内は、
テーブルオンリー。
4人掛けも2人掛けも6人掛けもあります。
先客は2名客と4名客。平日ということもあり客足はぼちぼちかと。

どうやらお昼はうどんのみのお店らしいです。平日昼間は激混みらしいのでお気をつけください。夜は居酒屋形態。日本酒も日本酒に合うつまみを頬張りながら楽しむお店です。

今回注文したのは上記の通りです。
印象的だったものをレビューします。

>お通し
お通しは、ポテトサラダと白和え。
ポテトサラダはチーズでも練り込んでるかのような匂いと味わい。濃厚で個人的に好きです。
白和えは胡麻油がほのかに効き美味しい。
お通しとして小腹を空かせるちょうどいい量と味付けでした。料理への期待値が上がりますね!
 
>じゃこと葱のかわり豆腐
一口食べてビビりました。
ヘルシーかつお酒の進むアイテムでずっとテーブルにあってほしい一品です。

薄口醤油で漬けて、熱した胡麻油で最後じゃこを湯通すように一瞬胡麻油にかけるとのこと。
油分を感じることはもちろん、ヘルシーかつ食べ応えのある一品になります。
とても美味しかったです!

>ピーマン肉詰め
和風タレでほんのりみりんのようなお酒の味を感じます。甘ったるさは無く、鷹の爪のピリ辛感と白葱のサッパリ感がマッチしていて食べ飽きない一品です。

>ざるうどん
薬味は、
大根おろし
生姜
小ネギ
大葉
胡麻
のラインナップ。

いりこ出汁のうどん汁に手打ちのうどんをどっぷり浸からせて頂きます。
麺のコシ、滑らかさ、汁との相性、どれをとってもTOPクラスかと。
「うどん屋で飲ろうぜ」こんな造語が流行ってもいいくらいですね!

本当に美味しかった。
社長ご自慢のうどんを食せて最高でした。ありがとうございました。


以上です。
大満足なお店でした!
どうやら五反田に姉妹店があり、そちらは串揚げをやっているとのこと。
是非そちらにも足を運びたいですね!

ご馳走様でした。
また来ます。


投稿前:3.22

  • Washoku Izakaya Nakamaru - ざるうどん

    ざるうどん

  • Washoku Izakaya Nakamaru - ざるうどん

    ざるうどん

  • Washoku Izakaya Nakamaru - お通し

    お通し

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 生ハムのオイル漬け

    生ハムのオイル漬け

  • Washoku Izakaya Nakamaru - マグロのなめろう

    マグロのなめろう

  • Washoku Izakaya Nakamaru - じゃこと葱のかわり豆腐

    じゃこと葱のかわり豆腐

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 生姜香る特製からあげ

    生姜香る特製からあげ

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 鶏のあたりめ

    鶏のあたりめ

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 海老フライ特製タルタル

    海老フライ特製タルタル

  • Washoku Izakaya Nakamaru - ピーマン肉詰め

    ピーマン肉詰め

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 大和屋善内

    大和屋善内

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 遊穂

    遊穂

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 郷宝

    郷宝

  • Washoku Izakaya Nakamaru - Nami no Oto

    Nami no Oto

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 船中八策

    船中八策

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 峰乃白梅

    峰乃白梅

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 福田

    福田

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 山滴る

    山滴る

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 外観

    外観

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 外観

    外観

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 外観

    外観

  • Washoku Izakaya Nakamaru - 外観

    外観

  • Washoku Izakaya Nakamaru - メニュー

    メニュー

  • Washoku Izakaya Nakamaru - メニュー

    メニュー

  • Washoku Izakaya Nakamaru - メニュー

    メニュー

  • Washoku Izakaya Nakamaru - メニュー

    メニュー

  • Washoku Izakaya Nakamaru - メニュー

    メニュー

餐廳資訊

細節

店名
Washoku Izakaya Nakamaru(Washoku Izakaya Nakamaru)
類型 烏龍麵、日式小酒館、日本料理
預約・查詢

050-5890-7247

可供預訂

可以預訂

予約いただいたお客様には、ご連絡させていただくことがあります。

地址

東京都中央区日本橋人形町1-5-16

交通方式

地下鐵日比穀線人形町站徒步2分鐘地下鐵日比穀線水天宮前站徒步3分鐘都營新宿線濱町站徒步9分鐘從人形町站130m

距离人形町 127 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 17:00 - 23:00
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ※2024年4月22日ランチはお休みになります。
預算

¥5,000~¥5,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD)

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T6010703002253

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

チャージ料なし

座位、設備

座位數

26 Seats

( 全部是桌子座位。)

最大宴席可容納人數

26人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區(加熱不燃燒煙草限定)

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務

開店日

2021.8.18

電話號碼

03-6897-2016