Official information
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Nihonbashi Suitenguu Nanatousha
(日本橋水天宮 七灯舎)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nihonbashi Suitenguu Nanatousha
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Tempura、Fugu (Blowfish) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-1365 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
ご予約日の2日前、17時までの受付となります。 |
| Address |
東京都中央区日本橋蛎殻町2-2-4 1F |
| Transportation |
Hanzomon Line Suitengumae Station, Exit 4, 5, 2 minute walk from Hibiya Line/Toei Asakusa Line, Ningyocho Station, Exit A1, A2, 5 minute walk 27 meters from Suitengumae. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料5%頂戴いたします |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats （ counter only） |
|---|---|
| Maximum party size | 7people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB,Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2022.12.3 |
| Phone Number |
03-6661-7104 |
本日はこちら2022･12/3にオープンした【七灯舎】へ昼懐石￥22.000＋日本酒￥3.560を頂きました。
こちらへ来るキッカケとなったのは、長らく観ている『食彩の王国』の菜の花の回でお店が紹介されたのに、食べログの保存数０で全くなかったのが逆に気になったからでした(笑)
今まで紹介された店はたいてい二桁保存が標準で、多いときは三桁保存もあったりします。
◆総評◆
まず￥22.000というコース料金に疑問を感じる。
コース料金はよくある料理人ではなくオーナーが決めているのかもしれないが、先月行った1つ星「まる富」と同じ値段なのでその内容に雲泥の差を感じてしまう。
この内容なら昼で￥1.2～1.5程ならまぁまぁ納得がいったかもしれない。
〇前菜⇒アスパラを使った昆布と白魚は、敷いてある昆布の味が爽やかな旨味で白魚を引き立て美味しい。
×アイナメの吸い物蓮根饅頭⇒店の水準が分かりやすく出る吸い物。
これは全く駄目で出汁も旨味に欠け、口内で中身が分離した感じで好みから外れる。
×明石の鯛⇒朝神経〆したそうだが全く旨味に欠ける。
塩や柑橘で食べさせるならもっと目利きが必要かと思うし、高額のコースの造りにしては貧相。
△和牛低温調理はまずまずで、△八寸は見かけは気取ってないが、ストレートな内容でそれなりに美味しい。
×魚は全く印象に残らなく普通。添えてある芽キャベツもパサついた印象で焼き魚と合っているとは言いがたい。
◯肉･筍･花山葵の鍋は春を満喫できる仕上がりで美味しかった。
◯土鍋ご飯は美味しかったが、×漬物･味噌汁は定食屋レベル。
×鯛茶漬けは他でもこの程度ならいくらでもある感じ。
△デザートは品数よりも内容をもっと真剣に考えて欲しい！
都内の日本料理のレベルと料金設定を考えるとコスパは悪いと思いました。