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ネタ自体も美味しいが、大将の細かな味付けがあることでより美味しさを引き出している。
2015・12・11
今日は渋谷~。
「すし処 紅池」へ2名☆
渋谷駅徒歩6分くらい、セルリアンタワー裏の坂途中にあるお店。
最高の白身魚、貝類がいただけるというお鮨やさんです。
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今の一番旬の最高のネタを産直で仕入れて、一切冷凍せずに絶対にそのままさばく巧みの店です❗
特に白身に対するこだわりは半端じゃなく筆舌に尽くせません❗
マスターの温かい人柄にこの寿司はお世辞抜きで本...
先日、友人に連れて行っていただいた、お寿司屋さんです。
あぶりのお寿司が美味しい、と言う話を伺いました。
その評判通り、あぶりのお寿司も美味しかったですし、それ以外も。
全部、シャリが小...
オフィス街の中に、静かに構えている
大人なお寿司やさん。
つい先日、
身内に連れて行ってもらったんですが、全てのネタに感動。
シャリの大きさも、女性に食べやすい!
お造りを頂いてから、お任せで握って...
この店は前のレヴュアー、”西麻布の・・”さんの仰る通り江戸前の握り寿司を期待して行くとちょっとがっかりさせられると思うけど、「美味しい魚をご飯と美味しい海苔と一緒に食べに行く」 目的なら申し分無い。
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ここのお店の口コミ(食べログに限らず)を読んで見ると、すし好きな人ほど
低い評価を与えているようだ。
それも致し方ないであろう。
ここには、通常のすし屋が大事にすべきマグロやウニが美味し...
おすしでも白身が好きな人にはたまらない店だと思う。
大将がこだわって集めた各地の白身魚がそのままショーケースにならび
○○産と全てに産地が銘打ってある
しかもカレイだけで産地違いで3...
予約して平日夜に2人で訪問。
あまり時間がなかったので、お任せの握り(少ないものと多いもの一人前ずつ)と梅酒を6杯をビールをいただきました。
太刀魚、金目鯛の炙り寿司がとってもおいしかったです...
寿司屋にしては珍しくケースの中にはネタではなくて魚がそのままゴロンと並んでいます。それぞれに名前と産地が書いてあります。ご主人が自分の好きな魚だけを集めてさらに自分の好きなように調理したいとこの方法に...
おいしいですよ、ハイ。
セルリアンタワーの裏にある、非常に間口の狭いお店で、14~5人で一杯になってしまいます。
ちょっとしたご褒美で会社の社長につれてってもらいました。
ネタは基本的に...
鮨。セルリアンタワーの裏手にひっそりと佇むカウンター8席の小さなお店。芸能人がよく使うお店としても有名らしい。
ここは鮨屋というより魚屋といったほうが正確なお店だと思う。握りは酢飯の上にネタを...
渋谷のセルリアンタワーの裏手側にある小体の鮨屋。
芸能人行き付けの店としても知られ、
これまでに何度かスクープ現場として登場し
週刊誌等を賑わせたことがある。
店のショーケースには、ネ...
Restaurant name |
Sushidokoro Beniike(Sushidokoro Beniike)
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3464-8256 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都渋谷区桜丘町27-1 エグゼクティブ渋谷 1F |
Transportation |
331 meters from Shibuya. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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あまり人に知られたくないお寿司屋さん。かれこれ15年以上通っています。
物静かで優しい大将の握る炙りの白身は世界一です。
お通し、後半のお寿司やお碗など、写真撮り忘れちゃいました
今日はバレンタ...