Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
コアなチーズファンに捧ぐ、チーズ好きのためのチーズ屋!!
○お通し
ひよこ豆のフムス、ナスとひき肉のクミン風味
○チーズ盛り合わせ(1品目680円、2品目以降300円)
・カマンベール ド ノルマンディ
・ブリヤ サヴァラン アフィネ トリュフ
他にもショーケースの中から、ワインの絞りかすに漬け込んだものや、マンチェゴに似た山羊チーズなどなどを注文!知らないチーズも多かったけど、一個一個丁寧に教えてくれる。濃いめのものからあっさりなものまで楽しみました。
○ブラッティーナ(700円)
中身のモッツァレラの割合が多めでかなり私の好み(๑˃̵ᴗ˂̵)
○牡蠣とキノコのバターソテー(1000円)
こんな美味しい料理があるのかよ〜!!?!!?ってなるほどの感動の一品。
牡蠣とキノコに溺れたい人にはこちら。口の中が牡蠣とキノコの香りパラダイスでした。口の中が香りに溺れます。しかも牡蠣がふわっふわなんだ、これが。
ビールくれえぇぇぇぇぇ!!!!って叫びたくなる。。
○ポーターチーズの黒いリゾット(1500円)
アイリッシュポーターという黒ビールのチーズで作ったリゾット。コクがあって、チーズが華やかに香る。パリパリチーズの上にアイリッシュポーターがいます。
○アッシェパルマンティエ(1200円)
ミートソースにマッシュポテトとチーズを乗せて焼いたもの。フランスの郷土料理。
♡♡♡
まさにコアなチーズファンのためのお店でした!チーズのラインナップは素晴らしいし、チーズのリゾットやデザートのメニューも豊富!
結構食べたけど値段はそこそこ。チーズ屋さんでそんなに高くないお店は本当にありがたい。
白カビチーズのぜんざいというデザートが気になった!また行かなきゃなぁ。
Restaurant name |
Furomaju Kurabu(Furomaju Kurabu)
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Categories | Bar、Western Cuisine、Bistro |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-9394 |
Reservation Availability |
Reservations available
予約混雑時、2時間制とさせていただいております。ご了承ください。 |
Address |
東京都渋谷区道玄坂2-10-1 1F |
Transportation |
It's a 10-minute walk from Shibuya Station. Go up the left side of Dogenzaka and it's on the first floor. It's sandwiched between Ramen shops. 269 meters from Shinsen. |
Opening hours |
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Budget |
¥5,000~¥5,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Table money/charge |
チャージ550円税込 ランチタイム無し |
Number of seats |
13 Seats |
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Maximum party size | 13people(Seating)、20people(Standing) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables The store is completely non-smoking, but there is a smoking area outside the store. |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,English menu available |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
Dress code |
No, please feel free to enjoy. |
The opening day |
1999.11.1 |
Phone Number |
03-3464-2030 |
Remarks |
We have over 20 types of wine by the glass, mainly from France, over 150 types of wine by the bottle, beer, sake, scotch, bourbon, Japanese whisky, eau de vie, calvados, etc. We focus on cheeses from France, Italy, Spain, and even domestic cheeses. Especially when it comes to domestic cheese, we receive products directly from producers that are never sold on the market. Cheese and alcohol are not listed on the menu, so please feel free to ask our staff about anything. Please feel free to contact us for a quick drink and we look forward to your visit. |
コアなチーズファンに捧ぐ、チーズ好きのためのチーズ屋!
◎スパークリングワイン ヴァン・ムスー(800円)
○お通し
人参のムース。フレンチ的なお洒落な一品。
○チーズ盛り合わせ(1880円くらい??)
ショーケースの中の沢山の陳列から、お店の人と相談して選んだチーズたち。
以下の4品をチョイス。
「プーリニィ・サン・ピエール」
他ではあまり出会えないシェーブル。先っちょを切り落としたピラミッドの形で「エッフェル塔」という愛称がある。すごーく美しい断面。ほろほろした芯はとてもシルキー。ヤギ臭さはほのかでとても繊細。
やっぱり美味しいヤギは最高です♡
「カマンベール・ド・カルヴァドス」
カマンベールをカルヴァドス(洋ナシのお酒)でウォッシングしたもの。
こちらは、まさかのお店の主人が自ら洗ったというチーズ!「カルヴァドスで洗ったもので美味しいと感じるものに出会えたことがないから、自分で洗ってみた」とのこと!!凄すぎ。尊敬します…
勿論お味は格別です♪
「ブリヤ・サヴァラン・アフィネ・ア・ラ・トリュフ」
熟成させたブリヤ・サヴァランにトリュフを挟み込んだもの。脂肪添加品で、たしかダブルクリーム。クリームリッチなのだけど、ただミルクが濃いだけじゃなく、熟成されたうまみも持ち合わせている感じが私の好みにドストライク。ラストにトリュフの香りがふんわりと漂うのも良き。
「シャブリで洗ったウォッシュ(ウォッシュが何だったかは忘れました)」
これもすごーく美味しかった。絶妙な熟成加減と食べやすさ。
◎ペリエ
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ここはチーズのラインナップが素晴らしいです。ショーケースには日本ではあまり出会えない珍しいチーズがいっぱいあるし、何よりお店の方が自ら熟成したりしているチーズに出会える!これってかなり貴重なお店だと思う。
今回は2軒目として利用したのだけど、ここはお料理も非常に素晴らしいから、本当は1軒目利用がおすすめ。ここは他では出会えないチーズ料理が沢山あるのが激推しポイント。チーズを使ったフランス郷土料理やチーズのデザート等々…。前回来た時はポーターチーズの黒いリゾットとか頂いたのが非常に美味しかった記憶が。
そしてここは確か、この立地でもかなりリーズナブルだった気がする。チーズ専門店って結構お値段するイメージなのだけど、コスパの良いお店は非常に珍しいので貴重です。
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