Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Selected for Tabelog Yoshoku (Japanese style western cuisine) "Hyakumeiten" 2023
Restaurant name |
Hikiniku To Kome Shibuya
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Awards & Recognitions |
Selected for Tabelog Yoshoku (Japanese style western cuisine) "Hyakumeiten" 2023
Selected for Tabelog Yoshoku (Japanese style western cuisine) "Hyakumeiten" 2023 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店 |
Categories | Hamburger steak |
03-6455-2959 |
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Reservation availability |
Reservations unavailable
We do not accept reservations, but we do accept online bookings. |
Address |
東京都渋谷区道玄坂2-28-1 椎津ビル 3F |
Transportation |
3 minutes walk from Shibuya Station Hachiko Exit. 366 meters from Shibuya. |
Opening hours |
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Average price |
JPY 1,000 - JPY 1,999 JPY 1,000 - JPY 1,999 |
Average price(Based on reviews) |
JPY 1,000 - JPY 1,999JPY 1,000 - JPY 1,999
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Payment methods |
Credit card accepted (VISA, Master) Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
Number of seats |
31 Seats |
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Maximum party size | 31people(Seating) |
Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
Non smoking |
Parking |
Unavailable |
Space/facilities |
Stylish space,Counter seating,Open terrace,Stand-up bar,Power outlets available |
Drink |
Wine |
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Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Hideout |
Service |
Multilingual menu available(English) |
Family friendly |
Children welcome(Preschoolers welcome,School-age children welcome)
・Strollers must be folded. |
Website |
https://www.hikinikutocome.com/?fbclid=PAAaZ2ncfZgA2VWC4m3HG73duUx-act0F5EW4EdMV5jActaVmGTT6hKhJa2tE |
The opening day |
2021.3.22 |
Remarks |
[Opening Date] |
Tablecheckによる完全Web記帳制のお店。今回はなんとか金曜17:00の回で座席確保。道玄坂途中の隠れ家式店舗。普通のマンション的な扉開けると、そこにはいきなりオープンキッチンと網で焼かれたハンバーグたち。
注文したのは「挽肉と米」(1,800円)。90gのハンバーグ3個、おかわり自由の羽釜炊き立てごはん、味噌汁、生卵1個付き。
テーブルにつくと、目の前に引き出しあり。中には箸、ナプキン等に加えて、塩、花椒、胡椒のミル。
他にも5種類のスパイスと醤油、さらに特製の肉味噌と、ハンバーグ食べるのに万全の用意。
炊き立てのごはんは米粒がたっており、私の好きな水分たっぷりタイプ。そこに1個ずつハンバーグをサーブしてくれる。まずは何もつけずオンザライス。肉汁がどんどんごはんに染みて、それがまた美味。2個目は鬼おろしがサーブされ、おろしハンバーグに。3個目以降は自由だが、せっかくの生卵活用しない手はないので生卵とハンバーグ共にオンザライス。
ところどころで花椒やブラックペッパー、特製肉味噌で味変。加速された食欲はハンバーグ3個で止まるわけもなく、追加(1個、450円)。ごはんも何杯頼んだか不明。このままだとエンドレスなので、泣く泣く4個でストップ。
網で焼く煙、眼前に広がるハンバーグ、居並ぶ羽釜等々含めて至福の光景。