Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Miharu
(瞠)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Miharu（Miharu）
|
|---|---|
| Categories | Abura soba mixed noodle、Tsukemen、Ramen |
|
03-3444-2274 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都渋谷区恵比寿1-4-1 アーバンハウス １Ｆ |
| Transportation |
JR山手線他【恵比寿駅】西口 徒歩２分 139 meters from Ebisu. |
| Opening hours |
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| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats （ カウンター席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣のコインパーキング：恵比寿1-13-10に4台収容、1-14-9に18台収容 |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2005.4.1 |
| PR for restaurants |
あぶらそば売れてます。比内地鶏のあぶらそば始めました。らーめん、つけめんは無化調です。
らーめん、つけめんは鰹節、サバ節、片口鰯を大量に使った濃厚魚介スープです。もち豚を使ったチャーシュー、分厚い短冊メンマ等、厳選素材を使った恵比寿で最高に原価のかかった大人を満足させるラーメンです。 |
本日もかっ飛ばしてまいりましょう。コメントじゃんじゃんどうぞ。はげみになります。
東京都渋谷区、恵比寿駅近くにあります、瞠さんにおじゃましました。
「みはる」と読みます。
昼から夜まで通しですが、16時から17時までは休憩をとることが多いようです。
1オペ。外でちょっと待っていましたら、サービスでチャーシューの焼いたものをいただきました。
入って右側に券売機がありぽっちをおします。
今回は複数人のため、油そばとらーめんをぽっちします。
席はカウンタ―のみのL字型で10名程度。
7分ほどで着麺。
あぶらそばはかなりボリュームがあります。魚介系で出汁も利いています。
卓上のタバスコが通常のタバスコではないらしく、マスターから入れると良いとの話で入れると
なかなかの味変。更に自家製の「海老アブラ」が卓上にあり、これを掛けると美味しいです。
らーめんも鶏は清湯と白湯の中間くらいな感じでぷーすーが美味しい。
鰹節、宗田節、煮干し、昆布から魚介系の出汁と鶏ガラが入り、エグミもほぼない。
カエシは醤油ですが控え目。
どちらも三河屋製麺のオリジナル麺。油そばのほうがかなりもっちりとしており、香ばしい麺でした。
店長さんも優しい方で気持ちのよい接客でした。
また御邪魔させていただきます。有難うございました。