Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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大盛りなのに安くて美味しいです。
飛び込みでも入れることがほとんどなので助かります。
トマトと卵の炒めものが甘くて食べたことのない味付けで気に入りました。
あと、刀削麺がもちもちで特に美味し...
スパイシーでアジアンなこちらの刀削麺を
食べたくなって再訪しました。
相変わらずの美味しさ。
見た目は真っ赤ですが、美味しさを
しっかり感じられる辛さです。
別のメニューも迷ったけど
やっ...
山椒のピリリに、しっかり辛めの刀削麺。
パクチーがいい感じにエスニックにしてくれて
とても美味しいスープに、もちもちの麺。
とっても美味しいのに、食べログの点数は
そこまで高くないのが不思議。...
タイトル通り恵比寿でコスパの良い中華屋なのでまともな接客を期待しないで下さい。
基本的に外国人店員さんで愛想もほぼ無し、誘導も、返事も基本無しと思って下さい。
昔、よく通ってたお店で四川風麻婆がマ...
辛いものが食べたく、平日の13時頃に訪問。
半分位の入りでした!
メニューは辛そうな刀削麺を注文(^ν^)
5分程で着丼!
真っ赤な辛そうな色です。
紙エプロンをつけていただきま...
恵比寿東口から、徒歩5分くらいのこちら。
大通りから一本奥に入ったところにあります。
刀削麺って意外とそんなに食べられるところが
ないのですよね。
急に刀削麺が食べたくなりこちらに
伺い...
全然予備知識無しでふらりと入ったのですが、大当たりでした。刀削麺ですが種類がたくさんあって、選べます。どれもピリ辛系ではあるのですが、香草が効いていて食とビールが進みます。刀削麺は一本一本の太さが違う...
美味しかったのですが、定食のバランス的に麻婆豆腐はもっと少なめで充分なので、ご飯、スープともう一品何か小鉢が付くと嬉しい。
麺は、柔らかめだが、美味い。
美味しくてボリュームもあり、価格もお手頃です。
辛いものが好きで、美味しい刀削麺を聞いたら、友人が教えてくれました。
モチモチした麺が美味しい。
エプロンは必須!入口にあります。
かなりのボリュームで、早く食べないと
麺が汁を吸ってどん...
今日は大寒。寒い日は鍋とか暖かいものが食べたくなりますよね。
難しい質問をされた「いつ、映画好きになったきっかけとかありますか?」いやぁ難しいな。考えたら物心ついてた時から映画好きだし…。今も映画観...
恵比寿駅徒歩3分の場所にある中華屋さん。
「張家」さん。
平日ランチでの利用。
手軽に中華定食や、刀削麺が食べられます。
刀削麺が名物っぽかったですが、
定食が食べたかったので、...
麻辣刀削麺、普通~に美味しいです。
けどスパイシーさは若干控えめ。
もし香辛料の効いた辛めの刀削麺に慣れていたら、少し物足りないと感じてしまうかもしれません。
あと特に太めの麺にあたると...
会社の近くにあるこちらのお店。
玄関の銅像が気になりつつもなかなか行けておりませんでした。
ランチで利用。
刀削麺が有名なことは知っていたのですが、どうしても麻婆豆腐が食べたい気分だった...
Restaurant name |
Chouya(Chouya)
|
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Categories | Chinese、Knife cut noodles、Bar |
Phone number (for reservation and inquiry) | |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都渋谷区恵比寿4-7-2 KBKビル 1F |
Transportation |
JR恵比寿駅東口徒歩3分 287 meters from Ebisu. |
Opening hours |
|
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、Diners) |
Table money/charge |
サービス料・チャージ料・お通し一切なし |
Number of seats |
50 Seats ( 半個室は6~10人 地下30人 1F25人 立食の場合はプラス10人可) |
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Private dining rooms |
not allowed 6~10名の半個室あり |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
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Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
Website | |
The opening day |
2001.1.19 |
Phone Number |
03-5422-9477 |
Remarks |
中国の料理人3名 |
PR for restaurants |
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香辛料の種類も中華料理随一!シルクロードの起点西安ならではの味と香りをぜひお楽しみください! 当店では中国国家特級料理師の一流シェフ“炎の料理人・張”とそのチームがお作りいたします。 ホールスタッフも皆様に満足していただける様、誠心誠意のサービスに努めさせて頂きます。 大人の街、恵比寿で新カテゴリ【スパイス中華】をアラカルトや厳選のコースでお試しください。 |
刀削麺が食べたくなり、予約無しで行きました。土曜日の夜でしたが、店内は私たちともう1組だけでした。西安出身のシェフが本場の西安料理を出してくれます。これが本当に美味しい。
おすすめは椒塩茄子(ジャオ...