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Reservation required Ramen Kaiseki

GENEI.WAGAN

(GENEI.WAGAN)
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101 - 120 of 191

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per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2011/09Visitation2th

4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
ー Visitation(2017/05 Update)3th

3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
ー Visitation(2016/12 Update)1th

3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

-

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
ー Visitation(2016/12 Update)1th

3.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

ラーメン懐石という新しいジャンル。
流れもよく、リピーターしていくとラーメンの内容が変わるらしい。
オーナーやお店のスタッフの方々があたたかく愉快で楽しい時間が過ごせました!

5.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/12Visitation1th

ラーメンパフェ、火鍋、ラーメン共に最高でした

3.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2017/03Visitation1th

コース仕立てのラーメン屋さん
お出しに自信があるアレンジですね。
毎回違うスープで食べさせてくれるので回数を重ねる必要がありそうですね。

5.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
ー Visitation(2024/01 Update)2th

ここの炙りもつ鍋は本当に美味しいです。ベースの醤油が格別で、ラーメンも最高。

3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
ー Visitation(2020/11 Update)1th

会員制のラーメン屋というプレミアム感。麺へのこだわりは直接聞けて面白い。

5.0

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
ー Visitation(2024/01 Update)1th

最高ラーメン
毎回違うのが楽しみ

3.8

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
2019/04Visitation2th

【恵比寿】超隠れ家で楽しむ拉麺割烹料理。斬新な料理の数々に驚き「GENEI.WAGAN (ゲンエイワガン)」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ

067/250

もうかれこれ5年ぶりに!恵比寿の隠れ家「GENEI.WAGAN(ゲンエイワガン)」に連れて行っていただきました。

恵比寿と広尾の間くらい。ラーメン屋さんなんだけど、ただのラ...

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4.2

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.4
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks4.0
2019/01Visitation1th

隠れ家でラーメン懐石

完全予約制のコチラのお店
メインディッシュがラーメンという コース料理が頂ける一風変わったラーメン屋さんです
コチラのお店を知った切っ掛けは
コミックス【ラーメン大好き小泉さん】
第7巻の表紙...

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3.3

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.2
2018/12Visitation1th

隠れ屋、ラーメン懐石

恵比寿から歩いたらちょっと距離ありました。
地下で隠れ屋なので、中に入るまで合ってるのかなーっと不安に思いながらもインターフォンを。

店内では笑顔が素敵な店員さん達のお出迎えでした。

ラ...

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4.0

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance1.0
  • Liquor/Drinks3.0
2018/09Visitation1th

一期一会のラーメン懐石

https://www.instagram.com/p/BnyR_DRHSlK/

ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(●´Д`●)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
2018年の135杯目!
#ラーメン
鉄板...

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3.5

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.3
2018/08Visitation1th

地下・・・、オートロック・・・、まさに隠れ家。

今夜は「GENEI WAGAN」へ潜入して来ました(笑)。
以前は紹介制だったこのお店。
今は事前に電話すれば、紹介なしでも入店は可能なようです。
お店の場所ですが、実は「廣安」の向かいにありま...

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3.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2018/06Visitation1th

ラーメンのフルコース

ラーメンのフルコースが味わえるこちらのお店。
完全紹介制でお店の入り口はロックされており、インターホンが。
かなり隠れ家感ありテンション上がります。

料理は、見た目が綺麗なだけでなくこだわり...

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4.0

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2018/05Visitation1th

会員制ラーメン割烹点

お誘いを頂き伺った名店!

どこにいくのかを訪ねると『ラーメン割烹』とのことですごくワクワクしながら行きました。

『ラーメン』に『割烹』だなんて、ラーメン以外には何が出てくるのか楽しみでたま...

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3.6

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2017/12Visitation1th

ラーメン懐石

完全予約制のラーメンダイニングバー。
前菜から始まり、メインがラーメンという話題性のあるコース組立て。
人気ラーメン店「麺劇場 玄瑛」の、入江瑛起氏のお店です。

場所は恵比寿駅 西口改札を右...

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3.7

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.7
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.6
2017/03Visitation1th

ゲンエイワガン @恵比寿

2017・3・6

今日はラーメン食べに!恵比寿~。

「GENEI.WAGAN」へ2名☆
「ゲンエイワガン」は恵比寿駅・広尾駅より徒歩12分くらい、
明治通り沿いの恵比寿橋交差点から天現...

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3.2

per head
  • Cuisine/Taste3.2
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks-
2017/01Visitation1th

【ラーメン懐石】ここでしか味わえない面白いお店

ラーメン懐石のお店。

ラーメン好きとしては一度は行ってみたいけど、どうやら会員制とのこと。どうしようかと思っていたら知人が通っているという噂を聞きつけて同行させてもらいました。

行くたび、...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
GENEI.WAGAN(GENEI.WAGAN)
Categories Ramen、Fire Pot、Motsu Nabe (Offel Hot Pot)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5869-2189

Reservation Availability

Reservations Only

完全予約制となります。

※3日前よりキャンセル料が発生致します。詳細はCHEFLOGの注意事項よりご確認お願い致します。
※甲殻類・小麦・大豆・卵等を含むアレルギー食材を使用しております。ご来店のお客様全員のアレルギーをご確認の上ご予約下さい。

Address

東京都渋谷区広尾1-10-10 NKビル B1F

Transportation

10 minutes walk from Hiroo Station on the Tokyo Metro Hibiya Line 10 minutes walk from Ebisu Station on the Yamanote Line 580m from Hiroo Station

578 meters from Hiro o.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 21:00
  • Tue

    • 17:00 - 21:00
  • Wed

    • 17:00 - 21:00
  • Thu

    • 17:00 - 21:00
  • Fri

    • 17:00 - 21:00
  • Sat

    • 17:00 - 21:00
  • Sun

    • Closed
  • ■ 営業時間
    コースのみ
    フルコースのお食事は2時間程度掛かります。
Budget

¥10,000~¥14,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT5011001072378

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

サービス料(10%)消費税(10%)を頂戴しております。

Seats/facilities

Number of seats

33 Seats

( 8 seats at the counter, 3 seats at the table (seats for 4, 6, and 3 people), and 1 seat in the loft (seats 6 to 10 people) If you use the loft, a separate table charge of 5,000 yen will be required.)

Maximum party size

30people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 6 people、For 8 people

Semi-private rooms available (Separate room charge of 5000 yen for 1 to 5 people and 1000 yen per person after 6 people)

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas

Only electronic cigarettes allowed

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Horigotatsu seats,With power supply,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable

Feature - Related information

Occasion

Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations,Take-out

Dress code

Please do not enter the store wearing sandals.

Website

https://cheflog.jp/product/1

Phone Number

03-3449-6010

Remarks

The meals are full course meals that change monthly.・Appetizers made with seasonal ingredients ・ Ramen that changes each time each customer visits ・Egged rice with the ultimate soy sauce and Ramen soup, etc. Usually 7 to 8 dishes for one person. We offer it for 8,600 yen. (Depending on the type of membership, the price may vary, starting from 6,000 yen per person.) Other, a service charge (10%) and consumption tax will be charged separately in addition to the drink fee.