Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
MADOy（MADOy）
|
|---|---|
| Categories | Teppanyaki、Dining bar、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-3507 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都渋谷区広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾 1F |
| Transportation |
8 minute walk from Ebisu Station on the JR/Subway Hibiya Line 8 minute walk from Hiroo Station on the Subway Hibiya Line In front of Ebisu Bridge on the Toei Bus (Miyako 06) The store is along Meiji Dori, and the entrance is through the Nijiri exit. 20 meters from the Ebisubashi entrance intersection. You can arrive by taxi from Ebisu Station or Hiroo Station for the initial fare. 534 meters from Ebisu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT6810036775575 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10% テーブルチャージ料715円 個室料4,400円（テーブルチャージなし） |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ 6 seats at the counter, 12 seats at the table, 6 people in a semi-private room） |
|---|---|
| Maximum party size | 26people（Seating）、30people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people We can also accommodate reserved reservations. Please feel free to contact us. |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome)
You will eat the same course as adults. Please confirm before making a reservation. |
| Dress code |
none |
| Website | |
| The opening day |
2022.1.26 |
| Phone Number |
03-6721-6605 |
恵比寿駅から徒歩８分ほど。
明治通り沿いに佇む「鉄板焼円居 恵比寿店」へ。
入り口は茶室の「にじり口」になっていて
腰をかがめてくぐるのがちょっぴり楽しい。
中に入るとにこやかにお店の方が迎えてくれた。
スタイリッシュな店内はカウンター席と
テーブル席、半個室があり自分達はテーブル席
に案内していただいた。
まずは生ビールでお疲れ様
いただいたのはスタンダードコース。
内容は以下
◇アミューズ
静岡県産新玉ねぎの冷製スープとA5黒毛和牛
を使用した自家製コンビーフのピンチョス。
スープは濃厚な甘さ。砂糖は加えておらず
玉ねぎの甘さのみとのこと。
優しい味わいで体に染みる。
切株の台に乗ったピンチョスはサクサクの
パンの上にコンビーフがのっている。
1口サイズなのに旨味が強い。
◇前菜4種盛り合わせ
・ホタルイカとコゴミ 黄身酢
・黒毛和牛の炙り オレンジ バルサミコソース
・桜鯛 おかひじき 白ワインビネガーと桜の
塩漬けのソース
・クミン風味のキャロットラぺ
この組み合わせの４種類。
季節を感じさせる彩り豊かな前菜は目で見て
楽しめ味わって美味しい盛り合わせ。
■ハウスワイン白
◇シェフオリジナルサラダ
ケール、りんご、胡桃、パルミジャーノの
サラダ。
ライムとニンニクのドレシングが食欲をそそる。
胡桃とリンゴの食感が良いアクセントになって
いる。
■スパークリングワイン
◇海鮮の鉄板焼き
北海道噴火湾ホタテ塩水ウニのせ ＆ ズワイガニ
と焼トマト
大粒のホタテの中はレア気味の絶妙な火入れ
でしっとりプリプリ。
とろける甘さの塩水ウニが贅沢にあしらわれ
タプナードソースがかかっている。
タプナードソースは黒オリーブ、アンチョビを
使ったソースで風味がよく海鮮と相性がいい。
ズワイガニはトマト、グリーンマスタードソース
と春菊ソースとの相性抜群の味わい。
豪華な食材が盛り沢山。
ドレッシングやソースにも深い味わいがあり細かい所まで気を配られていることが伝わる。
■ハウスワイン赤
◇A5ランク黒毛和牛ステーキ
この日は群馬県産のランプ。
絶妙な火入で仕上げられたロゼ色のお肉は旨味が
ぎゅっと閉じ込められている。
キメが細かく心地よい噛み応えでジューシー。
噛むと肉汁が口の中にジュワッと広がる。
薬味は、九州醤油、山葵、ホースラディッシュ、
500万年前から続くオーストラリアのデボラ湖
で収穫される湖塩、黒胡椒、ガーリックチップ。
どれと合わせても美味しい。
鬼おろしポン酢は箸休めに。
◇食事
蟹飯かガーリックライスを選択できる。
２人別々でも良いとのことだったので連れは
ガーリックライス自分は蟹飯。
ガーリックライスも味をみさせてもらったが
しっとりとしていて香ばしくとても美味しか
った。
蟹飯も旨味たっぷりで香りがよく絶品。
◇特製和出汁スープ
あご出汁のスープ。
お茶漬け風にせずそのままいただいた。
ホッコリする優しい味わい。
◇デザート
アイスクリームとバナナのキャラメリゼ。
表面をパリッとキャラメリゼされたバナナが
美味。
デザートまで抜かりの無い構成なのが素晴ら
しい。
◇お茶
神楽坂老舗のお茶屋 楽山のほうじ茶
スマートな接客で気持ちよく美味しい食事を
堪能でき、
最後はシェフまでお見送りをしてくださる
気遣いも嬉しい。
記念日、会食、接待など様々なシーンで利用
できる素敵なお店だ。