Asa dachi
(朝起)- Nearest station：
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ビンビンじゃん【review#11026】
新宿、思い出横丁散策。
まずはこちらのお店。その昔、カエルの活け造りとか、珍味を多く扱うお店として名を馳せていたこちらのお店ですが、昔ほど過激ではなくなったにせよ、今でも珍味は存在している様子。
しかし、やっぱりその手の料理は人気があるからか、あまり遅い時間に行くとソールドアウト。
そんなわけで、珍味系はなかったので、『牛心臓のタタキ』『ヤゲン軟骨』、あとは生とニンニク酒をオーダー。
ニンニク酒、どんなものかと思いきや、ニンニク酎ハイという感じで、香りもニンニク、味もニンニク、ニンニク強ぇ！ヤゲンナンコツ、ニンニク臭があるとより美味しいと思ってたので、ヤゲンナンコツ食べながらニンニク酒飲むと、ちょうど良い感じじゃんと感じたり。
ヤゲンナンコツ、味付けというか、食感、炒め具合共に良い感じ。美味しかった。牛心臓のタタキ、これ、軽く炙ってあったけど、良い感じの弾力と歯応えで、また、新鮮なもので美味しかった。
割とノーマルな料理でこのクオリティなら、珍味も期待できるなって思いました。
店内はかなり狭く、相席みたいな感じにはなりますが、そういうのをどのお客さんも分かっているので、譲り合いや配慮がみんな出来ていたのが良かったです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Asa dachi（Asa dachi）
|
|---|---|
| Categories | Regional Cuisine、Seafood、Horse meat dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3342-1083 |
| Reservation Availability |
Reservations available
直接お店にて（常連者のみ電話予約、可） |
| Address |
東京都新宿区西新宿1-2-14 思い出横丁 |
| Transportation |
50 meters from Shinjuku Nishiguchi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Dress code |
無し |
| Website |
知人に連れられ2回目の訪問。今回は事前に予約をしていたので、キワモノ料理、少し堪能できました。
サンショウウオ焼き。サンショウウオが串刺しにされたもの。味付けは酒のアテになりましたが、ホネホネしてるので、少し痛いなと。
そして、豚の金玉、子宮。まぁ、ホルモンと形容すれば話は早いですけどね（笑）ただ、金玉・子宮と事前に聞いているから、運ばれてきたときに「おぉ！！」という反応になる、みたいな。
子宮はコリコリ。金玉は少し柔らかいかな。いずれもポン酢＆生卵で食べやすく、まろやかに。
そして、スッポン料理。血と胆汁。胆汁は分離するから早く飲んでねということで、一気にクワーッいきましたが、いやぁ・・・強い！体中が熱くなる。しかし、色合いが綺麗。そして、すっぽんが丸ごと入った鍋。グロカワなすっぽんの顔。鍋の味付けとかは普通に美味しかったです。
あとは、カエルの足の塩焼きを食べましたが、ここまで来ると、カエルなんて何のその。第5の食肉ですよ(笑)