Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Ichiryuu(Ichiryuu)
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Categories | Ramen、Abura soba mixed noodle |
03-5320-1881 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都新宿区西新宿1-16-10 アソルティ西新宿DEUX |
Transportation |
263 meters from Shinjuku. |
Opening hours |
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Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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Website | |
The opening day |
2016.11.8 |
新宿駅の近くにある豚骨ラーメン屋ということで行ってみた。
11日は一竜の日でラーメンが安く、替え玉も10円と非常にリーズナブル。
味の方は、なぜか分からないが甘みを感じる豚骨ラーメン。
背脂の甘みというより、砂糖や味醂など人工的につけた甘みと思われ、スープから豚骨臭もほぼ無く、所謂豚骨ラーメンを求めて行くと肩透かしを喰らう。
流行りの壱角家に近い感じを受けたので、セントラルキッチンで作ったスープなんじゃないかと思う。
麺はバリカタをオーダーしたが、ただの生煮えで、美味しい豚骨ラーメン屋のバリカタでの旨さは感じなかった。
麺の質のせいか?バリカタが「上手く麺を茹でられなかった」ような生煮え感を感じる麺だった。
結構人が入ってたけど、駅近で夜遅くまでやってる店だからなのか?不思議で仕方ない。