Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kushiuchi Jibie To Unagigushi Shinjuku Torabako
(串打ちジビエと鰻串 新宿寅箱)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kushiuchi Jibie To Unagigushi Shinjuku Torabako
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Unagi (Eel)、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5357-7727 |
| Reservation Availability |
Reservations available
お酒を食事を楽しんでいただくお店です。お酒の呑めない方、お車の方はご遠慮ください。入店を拒否させていただく場合もございます。 |
| Address |
東京都新宿区新宿5-10-6 宮崎ビル 1F |
| Transportation |
Approximately 7 minutes walk from Shinjuku Station Approximately 1 minute walk from Shinjuku-Sanchome Station C7 C8 exit 383 meters from Shinjuku Sanchome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ 10 seats at table 6 seats at table） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people Although we do not have completely private rooms, we do have seats with partitions on the raised platform. Please feel free to contact us. |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Please refrain from coming by car. |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,With power supply |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Vegetarian menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2017.5.19 |
| PR for restaurants |
[1 minute from Shinjuku 3-chome] This is the second store of the popular restaurant that has been featured on TV and in magazines! There is no sign.
The second store of "Wa GALICO Tora, a restaurant serving wild game and crumbled vegetables" quietly located in a back alley has opened in Shinjuku 5-chome. We offer reasonably priced eel, which is co |
友人との飲みでこちらへ。
ジビエが気になり訪問。
つぶ貝わさびはサッと出てくる1品だが、つぶ貝は肉厚で大きく、茎わかめも入っている。
わさびは風味付けくらいで辛さは全くなし。
すぐ出る1品の期待値をはるかに上回るクオリティ。
鰻の肝わさはこんもり盛られた鰻の肝をシンプルにタレとわさびで。
このわさびも辛くなく爽やかな味わいをもたらしてくれる。
しかもこんなにたっぷりで700円で良いの！？
日本酒は必須。
ユリ根からすみがけは、ホクホク軽くつまめる。
牡蠣フライは小ぶりで衣がちょっと多めかな。
穴熊の玉子とじは柳川鍋のよう。
脂身が柔らかくてしつこくなく、赤身の柔らかさと脂ののり具合も絶妙。
穴熊ってこんなに美味しかったんだー！と友人と思わず。
米とサーカスで食べたアライグマ鍋も似たような感じだったが、個人的には穴熊派。
炭火焼き 真鴨食べ比べ 天然 養殖。
こんな面白い食べ比べがあるところ、他にないよね。
塩、味噌、クミンとコリアンダー、山わさびで。
肉のにおいは同じながらも、赤く引き締まり肉の旨みが凝縮した天然と、ピンク色で脂身が多く柔らかい養殖。
全く異なる肉質に私も友人も興味津々。
どちらも異なる美味しさがあった。
こちらは日本酒とワインに力を入れつつ、その他のドリンクもセンスの良いラインナップ。
山椒サワーは痺れがなく山椒の風味がしっかりでお気に入り。
フラミンゴオレンジも飲みたかったけどここは我慢して日本酒へ。
悦凱陣 責めブレンドはずっしり熟成で飲みごたえあり。
あたごのまつ はるこい 純米吟醸は赤色酵母を使った、いちごを思わせるような色と香りにふわふわの泡。
炭火焼きのジビエが美味しく、おつまみもドリンクもセンスが良い。
他にも気になるメニューがあったのでまた来たい。