Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Itamaebaru Raibu Fisshu Maketto
(板前バル LIVE FISH MARKET)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Itamaebaru Raibu Fisshu Maketto
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5890-5402 |
| Reservation Availability |
Reservations available
【席のみご予約の方へ】 |
| Address |
東京都新宿区西新宿7-3-1 三光パークビル 1F |
| Transportation |
7 minutes walk from Shinjuku Station on each line 5 minutes walk from Shinjuku Station on the Toei Oedo Line 3 minutes walk from Seibu Shinjuku Station on the Seibu Shinjuku Line 114 meters from Seibu Shinjuku. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
51 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 50people（Seating）、80people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people、Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2021.8.23 |
| Phone Number |
03-5331-3341 |
店舗を一旦閉店して、仕切り直しをしたようだ。かなり客で賑わっていたので、閉店したときは残念に思った。
小滝橋通りの歩道から店舗のある路地を眺めると、常に軽トラックが止まっている。気になって店内を覗くと、店内はかなり改修していた。すでに看板があって、似たような名称の店舗が出来るようだった。
そして食いしん坊の同僚から、開店初日にランチを楽しんだ話を聞いた。
店名から分かるように、株式会社CANVASの運営する海鮮を得意としたバルだ。ランチは千円前後の料理と手頃とは言えないが、写真を見る限り充実した内容と窺える。
開店してそう日にちが経ってないランチタイムに、同僚と連れ立って早速利用してみた。
小滝橋通りを新宿西口方面に歩き、老舗の麺屋の路地を入れば良い。
店舗外の写真メニューを見ると、なかなか魅力的ではないか。メニューには、魚以外にも料理はあった。どれも惹かれるが、日替りで写真のない手書きメニューの焼き魚の“銀鮭西京漬”が特に目を引く。
店内に入るとだいぶ改修したようで、レイアウトがかなり違った。そこそこに客が入っているのは、以前の店舗の客をそれなりに惹きつけているからに思える。
調理場前のカウンター席に、同僚と並んで座った。改めてメニューを眺めたが、予め決めていた料理をふたり揃って注文した。
その際ホールスタッフからご飯、味噌汁、さらにサラダはお替り自由と告げられた。
提供までには10分ほど時間を要したが、それほどには待たされた印象はない。
今日は部所の違う若い同僚と一緒なので、話題はたくさんあった。取り留めのない話をしていると、すぐに料理がカウンターに並んだ。
手違いがあって同僚のトレーにサラダが乗っていなかったので、それを伝えた。
トレーには、メインの皿には銀鮭、玉子焼き、それに唐揚げがある。他に味噌汁、茄子の煮浸し、サラダ、ライスが乗った。
まずは味噌汁で口を潤し、早速鮭を楽しもう。
味噌汁は揚げがたっぷりと入って、出汁は思いの外、しっかり効いていた。
銀鮭は脂が乗って、身はホロっとしている。西京焼き独特の美味しさが、銀鮭の旨味と重なり楽しませてくれる。
ふっくら炊きあがったご飯との相性は、すこぶる良かった。
唐揚げは揚げたてではないから、多少のパサつきはあった。
ワカメ、キャベツ、ツナ、コーンのサラダは、瑞々しく、ドレッシングがさっぱりして美味しい。結局、サラダはお替りをした。
茄子の煮浸しは、ちょっとした箸休めだった。
美味しく楽しめるランチだった。同僚も同様の感想だった。
職場から少し離れてはいたが、利用する価値は充分だと思う。