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豚カツになるために生まれた豚さん。 : Katsu Puripo

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Exquisite Pork Cutlet made with only carefully selected branded pork

Katsu Puripo

(Katsuプリポー)
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4.5

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.6
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.6
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
JPY 6,000~JPY 7,999per head

豚カツになるために生まれた豚さん。

食べログとんかつ百名店。
食べログとんかつ全国4位(訪問時)。

とんかつ好きなマイレビュア様たちは皆んな既訪。
これはそろそろ行かなきゃ。

食べログで予約は楽ちん。

当日はレセプションで親切丁寧なお出迎え。
もうこの時点で、その辺のとんかつ店と比べる店ではない予感。

名高い銘柄豚を多種類取り揃えてあり圧巻。
自宅を出る前からダイヤモンドポークに決めていたので迷わずオーダー。

「豚カツになるために生まれてきたと言っても過言ではない当店自慢の品種」と案内されていたので。

豚さん的には全否定したいところでしょうか笑

・ダイヤモンドポーク肩ロース(6800円)

注文から出来上がりまで約20分。
写真は3枚程にして熱々を召し上がるように説明書きがありましたので仰せの通りに。とんかつは余熱でどんどん火が通ってしまうので、ごもっとも。

美しく均一な低温揚げの衣。決して肉の旨味を邪魔しない軽やかさ。断面はかなりの厚切りであるのに均一に火の通った丁寧なお仕事。これだけ厚みがあると火が通らずにレアな仕上がりの人気店も多い中で、このお仕事ぶりは非常に好感。食べれば柔らかな口どけでジューシー。その余韻は甘みから旨味へと続く理想的なストーリー。脂身はしっかりと融点に達し、肉の甘み旨味を更に引き上げ隙無し。初めはそのまま、次いで塩、ソースと試し、途中、セルフすり胡麻、青海苔の醤油漬け?、山葵まで味変も色々と手が込んでいます。後半の青唐辛子ソースもツボでした。

さらに特筆すべきは米。ミルキークイーンという品種で、ゲストごとに土鍋で炊き上げる拘り。これを豚カツ店でやってくれる店は中々ありません。米LOVEな自分的にはこれだけでも大幅に加点。艶やかで柔らかな炊き上がりは好みど真ん中。一人前で丁度大きめ茶碗2杯分あり大満足。おかわりの際はスタッフさんが直ぐに気付いてよそってくれました。キャベツと合わせておかわりも可能とのこと。そのキャベツも丁寧に食べやすいカットで瑞々しく、トータルで非の打ち所がない満足感。

味噌汁は蛤から丁寧に出汁を引いた割烹店並みの上品な味わい。最後は出汁茶漬け〆まで楽しんで大満足。

行く前はお値段が観光地価格かな〜と思いましたが、行ってみたら全ての疑問が払拭されることに。

レビュー時の全国1位2位とんかつ店より個人的には好み(朝から記帳で並ばせる店はサービスとして論外)

サービスも非常に丁寧で心地良い滞在。
レセプションの黒服の方は若いけど店長さんかな。終始フレンドリーな声掛けで、最後は良いお年を!と見送ってくれる心優しさ。

今度は大好物のカツ丼を食べに再訪したいです!

  • Katsu Puripo - ダイヤモンドポーク

    ダイヤモンドポーク

  • Katsu Puripo -
  • Katsu Puripo -
  • Katsu Puripo - 写真は3枚まで!

    写真は3枚まで!

  • Katsu Puripo - 外観

    外観

Restaurant information

Details

Restaurant name
Katsu Puripo
Categories Tonkatsu (Pork cutlet)、Katsu-don (Pork cutlet bowl)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-6368

Reservation Availability

Reservations available

Katsu-don (Pork cutlet bowl) is now only available at the Harajuku store

Address

東京都新宿区歌舞伎町1-10-3 G3ビル 2F

Transportation

3 minutes walk from JR Shinjuku Station East Exit 3 minutes walk from Tokyo Metro Shinjuku Station

306 meters from Seibu Shinjuku.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Thu

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Fri

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Sat

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Sun

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. Food14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00)

  • Public Holiday
    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • Before Public Holiday
    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • After Public Holiday
    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    月曜日、火曜日

    月曜日、火曜日は原宿店に御越しください
    Please come to Harajuku store on Monday, Tuesday
Budget

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999¥4,000~¥4,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、Rakuten Pay)

Table money/charge

なし

Seats/facilities

Number of seats

50 Seats

( Harajuku store opens. Brands include fried pork, hotpot, and pork with soy sauce.)

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

There is a semi-private room

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Many neighbors

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Sofa seats,With power supply,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails

Food

English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Date

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Please come and enjoy a meal with your precious family. Children are welcome.

Phone Number

03-3209-2930

Remarks

We are waiting for your reservation by phone. Phone number: 0332092930. Harajuku store is now open. Brands: Fried pork cutlet, huangguo, and wuhua pork. 6-31-21 Jingumae, Tokyo Tokyu Plaza Harakado 5th floor 03-6805-0290 We are now accepting reservations. Please eat the fat of Japanese brand pork, as it is delicious. Do not throw away the breadcrumbs and fat of the pork cutlet.