Chuukasoba Nikuto Negi
(中華そば 肉と葱)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasoba Nikuto Negi
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Abura soba mixed noodle |
|
03-6205-6603 |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
東京都新宿区歌舞伎町2-20-11 玉野ビル 1F |
| Transportation |
307 meters from Higashi Shinjuku. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats （ カウンター6席 テーブル1席(3人掛け)） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable 近隣にコインパーキング有り |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2023.10.6 |
時間は明け方4時
店内はノーゲスト
女性店員さんがお2人
眠そうな雰囲気です
中華そば（醤油）味玉
1050
味玉の有無で150円の差額があるので
味玉は150円でしょう
クオリティは写真の通り…。
麺は弾力があり、ご当地お土産用の半生系の麺に近い感じ… 心なしか量は少なめ…
スープは九州系の醤油
たまり醤油を使っているような甘味とコクのある醤油に動物系出汁のような旨味
油多めの印象
ネギは新鮮シャキシャキ
お肉は薄くも柔らかく食べやすい
写真で全てが伝わると思いますが
綺麗で美味しいとは思うが、惜しいです
味玉の味付けや茹で加減はとてもよく、もう一つ食べたいほど
もう少し接客、仕込みの丁寧さ、麺について
改善して頂ければ良いと思いました。