Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Wagyuu Shokudou Waigaya
(和牛食堂 waigaya)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Wagyuu Shokudou Waigaya（Wagyuu Shokudou Waigaya）
|
|---|---|
| Categories | Bistro、Izakaya (Tavern)、meat dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-8341 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区西新宿7-13-7 タカラビル 1F |
| Transportation |
3 minute walk from the E8 exit of Nishi-Shinjuku Station on the Tokyo Metro Marunouchi Line 7 minute walk from the south exit of Seibu Shinjuku Station on the Seibu Shinjuku Line 7 minute walk from Exit D5 of Shinjuku Nishiguchi Station on the Toei Oedo Line 7 minute walk from JR Shinjuku Station 10 minutes Near Nichiren sect "Joenji". 273 meters from Shinjuku Nishiguchi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT8011001071360 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
ディナータイムはお通し代として¥350(税込\385)頂きます。（コースご注文時を除く） |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats （ Standing parties are also possible. (~80 people)） |
|---|---|
| Maximum party size | 60people（Seating）、80people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people、Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available adjacent to the building |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |Banquets/party This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
You can also enter the store with children. |
| The opening day |
2023.11.1 |
| Phone Number |
03-6279-3446 |
| Remarks |
◇Please feel free to contact us about anything such as New Year's parties, welcome parties, farewell parties, after-parties, reserved, etc. ◆ reserved or semi-reserved are possible depending on the number of people. ◇We also accept changes to course content and cooperation in surprises. |
・小さな前菜盛り合わせ
⏩生ハムはワインに
最高のお供よね
しっとりと✨
まろやかで食べやすい生ハム❤️
チーズは
グラナ・パダーノと
ゴルゴンゾーラ✨
パルミジャーノ好きとしては
ぱっと見よく間違える
グラナ・パダーノ
熟成期間が違って
グラナ・パダーノの方が
あっさり感じるかな❤️
ゴルゴンゾーラは
またこの風味大好きなのよ
癖あるけど好きな人は
大好きよね
ワインエンドレスで
いけるやつ
オリーブ
噛むほどにジュワって
旨味溢れ出すよねオリーブって
・鮮魚のカルパッチョ
⏩厚みのある鰤が
たっぷり❤️
ワインビネガー的な
酸味がさっぱりとしてて♀️
自分で作ると
サーモンかホタテになる
カルパッチョ
鰤とか鮪は漬けに
しちゃうこと多いんだけど
やっぱカルパッチョもいいね
と再認識した
・グリーンサラダ
⏩シャキシャキの
グリーンサラダ
連日お酒だのお肉だの
まみれておりますので・・・
野菜しっかり
摂らないといかんのだよ
・ 和牛のカルパッチョ
⏩しっとりしてて
程よいサシがいい感じ✨
チーズのコクもあって
贅沢なローストビーフ
私は聞きたい♀️
自分でローストビーフ作ると
こんなに薄切りできないんだけど
凍らしてからカット⁉️
手動じゃない⁉️
どしたらこんな薄切りに
できるの⁉️
・A5 ランク黒毛和牛のグリル
⏩本日のお肉は上ミスジ
予想以上にでっかくて重い‼️
迫力もすごいけど
断面も美しくて
美味しそう
塩やわさびのほかに
ゆず唐辛子と
牡蠣醤油もついてる
お肉2人分で
これだけの量は
なかなか食べ応えある
お肉はね
柔らかくてジューシー
旨味がしっかりとあって
噛んだ瞬間に甘い脂が
溢れ出す
味わいあるというか
この牛肉ならではの
コクを感じられるミスジちゃん
ジューシーさはあるけど
後味さっぱりしてるから
重たくない‼️
胃もたれしないやつ
牡蠣醤油って
ステーキに合わせるの
初めてだったけど
こんなに合うのね
ハマりそうや
・本日のパスタ
⏩和牛のボロネーゼ
平打ち麺にソースがよく絡む
トマトの酸味よりは
赤ワインのコクを感じる
ソース✨
しっかりとした味付けがまた
ワインに合うんよなぁ
って言いながら
ようはたんまり飲みたいだけだ笑
お肉は柔らかくて
ほろほろやし
・デザート
⏩ティラミスやった
サクほろっとしたクッキーに
なめらかなホイップ✨
コーヒーひたひたの
スポンジ生地より
このクッキー生地の方が好き
苦味、甘さ共に控えめで
食べやすいティラミスだった