Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hokkaisushi To Tempura Sushiyama
(北海寿司と天ぷら すし山)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hokkaisushi To Tempura Sushiyama
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Tempura、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-8372 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 6F |
| Transportation |
5 minutes from JR Shinjuku Station 3 minutes from Seibu-Shinjuku Station on the Seibu Shinjuku Line Next to Don Quijote Building with Komeda Coffee on the second floor 256m from Shinjuku Nishiguchi Station 256 meters from Shinjuku Nishiguchi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT8011101060032 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Subnard parking available underground |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2023.11.29 |
| Phone Number |
03-5292-5516 |
新宿 にある「北海寿司と天ぷら すし山 新宿」
"日帰り北海道"体験をテーマに食のエンターテイメント KIBORI（キボリ）がプロデュース。
北海道の旬鮮魚を愉しめるお店が昼夜でコンセプトが変わる「北海寿司と天ぷら すし山 新宿」として2023年11月にリニューアル。
北海道函館朝市の鮮魚 北海道函館朝市の鮮魚をそのまま直送 。
お店の中には、 「木彫りの熊」がずらり。北海道の雰囲気を存分に感じる空間作りのため、約1000頭集めたそう。
食べ歩きの中、見つけたお店。
店内は、思ったよりも、年齢層は若い方だけでなくファミリー、ご年配がいらして、しかも満席でした。
おきまり【寿】全21品（鮨8貫/料理13品）6,600円
知床鶏炭火焼きや天婦羅3種、鮨8種など。
【乾杯】
「ハスカップ&ベリーミルク」
【付出】
「海鮮茶碗蒸し」
出汁のきいた茶碗蒸しにはイクラがトッピング。中には、鮭が入っています。
【前菜 3種】
「北海珍味三種・松前漬け、数の子のクリームチーズ和え、つぶ貝の山葵和え」
お酒のお供に最適。
【鮨 1貫】
「中トロ鮪炙り握り」
脂ののった中トロを香ばしく炙りにして。
【鮨 3貫】
「北海帆立握り、海老握り、旬の一貫」
ぷりっと甘い帆立に赤酢のシャリ。旬の一貫は、サーモンでした。
【焼物 炙り 1種】
「旬魚の西京焼き or 知床鶏炭火焼き」
身がほろりと柔らかなハラスの西京焼きと、下味がしっかりした、ジューシーな知床鶏の炭火焼き。
【天婦羅 3種】
「海老、白身魚、アスパラガス」
海老天、ほっけ天、グリーンアスパラガスの天ぷら。
揚げたてのサクサク、身が、ほくっとしたほっけ天が美味しかった。抹茶塩で。
【逸品 1種】
「季節の炊き合わせ」
しみしみのブリ大根。
【鮨 1貫】
「イクラのおちょこ丼」
シャリの上にイクラをのせて。
【つまみ】
「酢の物」
もずく酢。
【逸品 1種】
「蟹入り出汁巻き玉子」
出汁をきかせた玉子焼き。
余計な甘さがなく、好み。
【鮨 3貫 味噌汁】
「煮穴子握り、ねぎとろ巻き、梅きゅう巻き」
とろりと柔らかな穴子の握り、海苔で包んだネギとろ。梅きゅう巻きには、胡瓜と梅水晶(サメの軟骨と梅肉）が巻かれていました。
「あさり汁」
浅利と若芽が入っています。
【甘味】
「本日の甘味」
フレッシュないちごとホイップクリーム。
【お茶】
北海道の珍味から飲み物まで、いろいろいただけて、しかもコンパクトにまとめられて、楽しめます。
スタッフさんも丁寧だし、熊だらけでファミリーにぴったりかも。