Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
TSUBASA COFFEE
(TSUBASA COFFEE)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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黒豆プリンにずんだあんクリーム
■ずんだあんクリームのせマスカル黒豆プリン
■アメリカーノ
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
いつも平日でも行列ができてたりする人気店ですが、
インスタでサブスク登録をすると前日予約できるようになっていて、行列でも優先的に案内されます。
全く待たずに入店できるわけではないので注意。
レジ横にショーケースが置かれていて先に注文&支払いするスタイルになってます。外国人のお客さんも多いようです。
土曜日の16時過ぎで10人以上並んでました。
和菓子に入るようなずんだあんクリームにねっとり黒豆プリンが組み合わさり、甘さ控えめで美味しかったです。
[BASE]の33種の栄養素が入ったパンケーキミックスを使った『MUTEKIパンケーキ』
■『MUTEKIパンケーキと果実』2024.5/1～5/31
■ラテ
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
いつも平日でも行列ができてたりする人気店ですが、
インスタでサブスク登録をすると前日予約できるようになっていて、行列でも優先的に案内されます。
全く待たずに入店できるわけではないので注意。
レジ横にショーケースが置かれていて先に注文&支払いするスタイルになってます。外国人のお客さんも多いようです。
GWでしたが開店直後だったのですぐに入店できました。
コンビニでも販売されている【BASE FOOD】がだしている33種の栄養素が入った[BASE Pancake MIX]を使った『MUTEKIパンケーキと果実』が5月1日から5月31日まで販売開始。
普通のパンケーキミックスを使っているので家庭で作るような感じだと思ってましたが、結構フワフワに仕上がっていて美味しかったです。
新宿高島屋催事限定パフェ
■いちご大福とプリンのおパフェ
～ICHIBIKOの苺みるく添え～(新宿高島屋催事限定)
■ラテ
新宿高島屋催事に2024年4月18日～29日限定で出店。日曜日でしたが開店直後だったので並ばずに着席できました。
上にのったサクサクのパイを中に落として食べると、ねっとりしたプリンにモチモチのいちご大福、パイと色々な食感が合わさって食べるたびに違った味わいになって美味しかったです。ICHIBIKOさんの苺みるくソースも良かったです。
Tsubasa Coffeeさんのスイーツは全て甘さ控えめですがこのパフェは少し甘めに仕上がってました。
ねっとりレアチーズケーキの中に苺
■とちあいかのレアチー
■アメリカン
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
いつも平日でも行列ができてたりする人気店ですが、
インスタでサブスク登録をすると予約できるようになっていて、行列でも優先的に案内されます。
全く待たずに入店できるわけではないので注意。
レジ横にショーケースが置かれていて先に注文&支払いするスタイルになってます。
日曜日でしたが開店直後だったのですぐに入店できました。
甘さ控えめなねっとりレアチーズケーキに入ったいちごは前のスカイベリーからとちあいかに品種が変わっていて、いちごの断面が見えるように切られて美味しさだけでなく綺羅な断面でした。
２種のプリンのせケーキ
■あんこのチーズケーキプリンのせver
■プリンプリンショート
■アメリカン
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
いつも平日でも行列ができてたりする人気店ですが、
インスタでサブスク登録をすると予約できるようになっていて、行列でも優先的に案内されます。
全く待たずに入店できるわけではないので注意。
レジ横にショーケースが置かれていて先に注文&支払いするスタイルになってます。
今回は日曜日でしたが朝一だったのですぐに入店、小さなプリンがのった新作が出てました。
『プリンプリンショート』はプリンがのっかっているだけでなく、ショートケーキにもプリンを使ったクリームが使われているプリンまみれケーキ。
あんことチーズケーキの組み合わせも合っていてプリンと一緒に美味しくいただきました。
バレンタインNight営業限定の美味しいパスタ
■サーモンとエビのほうれん草クリームパスタ
■とろとろチョコぷりんラズベリークリーム
■苺とベルギーチョコのレアチーズ
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。2024年2月14日の夜限定でバレンタインNightイベントがあるということで行ってきました。
通常営業時では食べられないパスタがかなり本格的で美味しかったです。
ボリューム満点！燻製バスチーハンバーグベーグルサンド
■抹茶フレンチトーストレアチー
■燻製バスチーハンバーグベーグル
■アメリカーノ
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
いつも平日でも行列ができてたりする人気店ですが、
インスタでサブスク登録をすると予約できるようになっていて、行列でも優先的に案内されます。
全く待たずに入店できるわけではないので注意。
レジ横にショーケースが置かれていて先に注文&支払いするスタイルになってます。
『抹茶フレンチトーストレアチー』は甘さ控えめで何個でも食べられそうな感じですが、燻製バスチーとハンバーグがサンドされた『燻製バスチーハンバーグベーグル』はかなり大きくボリューム満点でこれだけでお腹いっぱいになります。
限定麻婆豆腐イベント！４月は15日開催予定
■GOSAI麻婆豆腐(限定イベント時)
■練乳白玉ぷりんぜんざい
■黒ゴマあんばたープリン
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。夜の１日限定で麻婆豆腐のイベントがあるということで行ってきました。
@GOSAI531さんの麻婆豆腐は見た目から美味しそうで花椒の香りと痺れでいくらでも食べられそうな美味しさでした。
４月は15日に麻婆豆腐イベント開催予定！
この日限定の練乳白玉ぷりんぜんざいや黒ゴマあんばたープリンもいつも通り美味しかったです。
モチモチな大福がまるごと入ったレアチーズケーキ
■苺ミルク餡大福レアチーズ
■クレームタンジュ
■アメリカーノ
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
いつも平日でも行列ができてたりする人気店ですが、
インスタでサブスク登録をすると予約できるようになっていて、行列でも優先的に案内されます。
全く待たずに入店できるわけではないので注意。
レジ横にショーケースが置かれていて先に注文&支払いするスタイルになってます。
『苺ミルク餡大福レアチーズ』は大きな苺が包まれた大福がまるごと１個分入ったレアチーズケーキで、甘さ控えめなレアチーズケーキにモチモチな大福の餡も合わさって美味しかったです。
限定夜営業で店長さんのイベント
■ほっこりプレート(2023年12月21日)
・トマトの煮込みハンバーグ
・チキンとカボチャのマカロニグラタン
・レンコンと枝豆の黒酢ゆかり
・ニンジングラッセ
・茄子と油揚げのお味噌汁
■アップルパイ
■ピチェリン(ｴｽﾌﾟﾚｯｿ/ﾎｯﾄﾁｮｺﾚｰﾄ/生ｸﾘｰﾑ/ﾗﾑ)
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。数日間夜限定で店長さんのイベントがあるということで行ってきました。
通常営業時では食べられない本格的な食事メニューにこのイベント限定のアップルパイも美味しかったです。
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■ほっこりプレート(2023年12月21日) ・トマトの煮込みハンバーグ ・チキンとカボチャのマカロニグラタン ・レンコンと枝豆の黒酢ゆかり ・ニンジングラッセ ・茄子と油揚げのお味噌汁
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■ほっこりプレート(2023年12月21日) ・トマトの煮込みハンバーグ ・チキンとカボチャのマカロニグラタン ・レンコンと枝豆の黒酢ゆかり ・ニンジングラッセ ・茄子と油揚げのお味噌汁
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■ほっこりプレート(2023年12月21日) ・トマトの煮込みハンバーグ ・チキンとカボチャのマカロニグラタン ・レンコンと枝豆の黒酢ゆかり ・ニンジングラッセ ・茄子と油揚げのお味噌汁
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■ほっこりプレート(2023年12月21日) ・トマトの煮込みハンバーグ ・チキンとカボチャのマカロニグラタン ・レンコンと枝豆の黒酢ゆかり ・ニンジングラッセ ・茄子と油揚げのお味噌汁
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■アップルパイ
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■アップルパイ
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■アップルパイ
Melting Omelette Rice open only at night
■Omelette Omelette Rice with minced meat, green seaweed garlic rice, and mentaiko cream ■Deli plate ・A heart-warming salad to take care of your body ・Shrimp and broccoli marinated in orange mayo ・Sauteed clams and rape blossoms in butter (cold) ・Mushrooms and thinly fried cream Ni Americano is a popular cafe that is open from early morning near Shinjuku Gyoen National Garden. I went here because I was able to eat Omelette Rice for a few nights only. Omelette Rice was plump and puffy, and when you split it open, the inside was soft and half-cooked, and the combination of minced meat, green seaweed, garlic rice, and mentaiko cream was exceptional.
可愛い！いちごミルクプリン
■いちごみるくプリン
■スカイベリーレアチー
■アメリカーノ
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
いつも平日でも行列ができてたりする人気店ですが、
インスタでサブスク登録をすると予約できるようになっていて、行列でも優先的に案内されます。
全く待たずに入店できるわけではないので注意。
レジ横にショーケースが置かれていて先に注文&支払いするスタイルになってました。
スイーツメニューは日替りとなっていて、ベースは同じでも季節のフルーツや色々なものが組み合わさっていて毎回違ったスイーツが楽しめるようになってます。どれも甘さ控えめになっているので２品でもペロリと美味しく食べられます。
新作ゴルゴンゾーラの入ったプリン
■ティラミスプリン
■とろとろゴルゴンプリン
～ドライ無花果と赤ワインの
マスカルポーネクリーム添え～
■アメリカーノ
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
祝日で10人ほど並んでましたが、予約して行ったのですぐに入店できました。
いつもは平日でも行列ができてたりする人気店ですが、
予約してると優先的に案内されます。一部メニューは予約できしたが、12月頃からはインスタでサブスクの登録をしないと予約はできなくなるようです。
また、レジ横にショーケースが置かれていて先に注文&支払いするスタイルに変更になってました。
【今日のケーキ】は日替りのケーキとなっていて、ベースは同じでも季節のフルーツや色々なものが組み合わさっていて毎回違ったスイーツが楽しめるようになってます。
今回は通常プリンの他に３種のプリンがあり、
ティラミスとゴルゴンプリンにしました。
プリンにゴルゴンゾーラチーズが入ったとろとろなプリンになっていて、添えられていたマスカルポーネクリームも格別でした。このゴルゴンゾーラプリンはオススメです。
インスタでサブスクはじまってます。
■芋栗南瓜バスチー
■チャイラテ
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
日曜日の9時前に行ってみたところ、6人待ちでしたが予約して行ったのですぐに入店できました。
いつもは平日でも行列ができてたりする人気店ですが、
予約してると優先的に案内されます。一部メニュー以外は予約できませんでしたが、インスタでサブスクの登録をすることで日替りの【今日のケーキ】目当てでも席の予約ができるようになってます。
【今日のケーキ】は日替りのケーキとなっていて、ベースは同じでも季節のフルーツや色々なものが組み合わさっていて、毎日食べても飽きないようになっています。
今日のケーキは毎日５種類ほどあり、内容は当日にインスタでの確認が必要です。
今回の『芋栗南瓜バスチー』も甘さ控えめなカボチャバスチーにたっぷりな芋が入って栗と無花果と共に美味しくいただきました。
まころんコラボカフェ
■コラボパフェ 青空プリン(R5.9/18～11/19)
■キャラメル無花果レアチー
■水出し珈琲
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
日曜日に限定コラボプリンを予約して行ったのですぐに入店できました。
いつもは平日でも行列ができてたりする人気店で、一部メニュー以外は予約できませんでしたが、インスタでサブスクの登録をすることで席の予約ができるようになってます。
イラストレーターの【まころん】コラボカフェとして作品が壁に飾られていたりグッズの販売がされてました。
コラボメニューの『青空プリン』１日限定15食で2023年9月18日～11月19日までの９時～15時の間の予約限定。
綿あめは溶けやすいので少し小さくなってきたと思ったら急に消えてしまいます。濃厚なプリンとマスカットにマスカルポーネクリームが合わさって美味しかったです。
『青空プリン』[１日限定15食、予約限定]
(2023年9月18日～11月19日まで)
・綿あめ
・プリン
・シャインマスカット
・マスカルポーネクリーム
・マスカットゼリー
・レモンシロップ添え
※ドリンク、コースター付き
ねっとりしたレアチーに無花果がたっぷり入った
『キャラメル無花果レアチー』も甘さ控えめのレアチーにキャラメリゼした無花果の苦味も加わって美味しかったです。
新宿高島屋催事限定パフェ
■無花果と珈琲のティラミスパフェ(R5.9/13～19)
・アイスコーヒー
新宿高島屋催事限定で2023年9月13日～19日の７日間限定で、オープン当初に提供されていたパフェの中から一番人気だった無花果と珈琲のティラミスパフェが復刻リニューアルしたので行ってみました。
日曜日でしたがコーヒー付きで4000円と少し割高ってこともあり混んでなかったので並ばずに着席できました。
コーヒーがたっぷり染み込んだスポンジにマスカルポーネ、キャラメルアイスと無花果が合わさって美味しかったです。
４日間限定★夜営業
■生ハムと桃、モッツァレラのサラダ
■マスカットとナガノパープルの白和え
■ゴルゴンゾーラと無花果のニョッキ
■無花果ズコット
■アイスアメリカン
■エスプレッソマティーニ
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。いつも平日でも行列ができてる人気の店です。
8月18日、21日、25日、26日の４日間限定で夜の営業があるというので初日の18日に行ってみました。
営業時間は18:30～21:00Lo.開店前に10人ほど並んでたということです。
19:30頃に着いたところ、２組待ち。１時間ほど外のベンチで待ってやっと入店できました。
フルーツを使ったメニューを全て注文してみましたが、どれもフルーツの甘みが合わさっていてモチモチのニョッキも美味しかったです。
最後に断面の美しい甘さ控えめの無花果のズコットを食べて帰ってきました。
※全員注文してたというカニクリームコロッケを注文すればよかったと少し後悔…次回は食べてみたいです。
●夜営業メニュー(2023年8月18日)
★Salads★
・生ハムと桃、モッツァレラのサラダ ¥1,200-
・GREEN サラダ ¥900-
・マスカットとナガノパープルの白和え ¥700-
★Appetizer★
・かにだらーけコロッケ ¥1,100-
・ちくわと小えびのポテトサラダ ¥600-
・たことブロッコリーのマリネ ¥500-
・和牛燻製カルパッチョ ¥1,000 -
★Main★
・冷製からすみそば ¥1,300-
・ゴルゴンゾーラといちじくのニョッキ ¥1,500-
★Dessert★
・プリンアラモーモ ¥1,600-
・シンプルプリン ¥700-
・よく見るバスチー ¥750-
・いちじくズコット ¥1,200-
◆◆◆新宿高島屋の催事にて９月13日～１週間ほど
『無花果とティラミスのおパフェ』提供予定◆◆◆
桃の中にプリンが！
■プリンアラモーモ
■ジンジャエール(辛)
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
月曜日の12時頃に予約せずに行ってみたところ、空いていたので待たずに入店できました。他に２席ほど空きがありました。
いつもは平日でも行列ができてる人気店ですが、気温30度超えだったのでいつもよりはお客さんが少なかったようです。
予約していても満席の場合は空いてからの案内になるので余裕をもって行ったほうがいいと思います。なので予約もできますが全く待たずにというわけではないようです。
★並びたくない方は暑い日は並ばずに入店も可能なので暑い日がオススメです。
【今日のケーキ】は日替りのケーキとなっていて、ベースは同じでも季節のフルーツや色々なものが組み合わさっていて、毎日食べても飽きないようになっています。
今日のケーキは毎日５種類ほどあり、内容はインスタでの確認が必要です。
『プリンアラモーモ』は１日数量限定で13時頃には完売となっていることも多いです。
りんごの中にプリンが入ったのは食べたことありましたが、桃バージョンは初めてでした。
真っ白な桃が使われていて桃はスゴく甘いってほどでもなかったですが中のプリンなどと合っていて一緒に食べると美味しかったです。
マンゴーレアチー。プリンアラモーモは7月3日以降
■マンゴーLoverのためのレアチー
■水出し珈琲
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
日曜日の8時過ぎ頃に予約せずに行ってみたところ、空いていたので待たずに入店できました。席は３つほど空いていましたが、１つは予約席で、残りのカウンター席２つは10分もしないうちに埋まっていました。
帰るまでの間に２組ほどお客さんが来てましたが暑い中外で待つことになるので、待たずに帰ってしまいました。
予約していても満席の場合は空いてからの案内になるので余裕をもって行ったほうがいいと思います。なので予約もできますが全く待たずにというわけではないようです。
【今日のケーキ】は日替りのケーキとなっていて、ベースは同じでも季節のフルーツや色々なものが組み合わさっていて、毎日食べても飽きないようになっています。
今日のケーキは毎日５種類ほどあり、内容はインスタでの確認が必要です。
『マンゴーLoverのためのレアチー』は甘さ控えめなレアチーの中に甘い完熟マンゴーがたっぷりと入っていて価格もそれなりにしますが、美味しかったです。
★明日、7月3日以降～
人気の桃の中にプリンが入った『プリンアラモーモ』提供開始ということです。
３種のスイーツ盛り合わせ
■桃と国産ブルーベリーのレアチー
■キャロケ
■チーズどら焼き
■水出し珈琲
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
日曜日の9時頃に予約せずに行ってみたところ、最高気温30度超えだったのもあり待ちは１組だけで10分ほどで入店できました。
予約していても満席の場合は空いてからの案内になるので余裕をもって行ったほうがいいと思います。なので予約もできますが全く待たずにというわけではないようです。
【今日のケーキ】は日替りのケーキとなっていて、ベースは同じでも季節のフルーツや色々なものが組み合わさっていて、毎日食べても飽きないようになっています。
今日のケーキは毎日５種類ほどあり、内容はインスタでの確認が必要です。
ほとんどのメニューが1000円以上のこちらのお店には珍しく、『キャロケ』と『チーズどら焼き』が500円ほどになっていたので３つの盛り合わせにしてもらいました。
どれも甘さ控え目で何個でも食べられそうな感じで美味しかったです。
２周年記念予約限定おパフェ『TSUBASA COFFEEとは。』
■２周年記念おパフェ『TSUBASA COFFEEとは。』
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
今回は２周年記念の予約限定パフェを日曜日の14時に予約して行ってみました。いつも開店すぐ頃にしか行ったことなかったので、15人ほど並んでいてビックリでした。
予約していても満席の場合は空いてからの案内になるので余裕をもって行ったほうがいいと思います。なので予約もできますが全く待たずにというわけではないようです。
今回は14時すぐに入店できました。
【今日のケーキ】は日替りのケーキとなっていて、ベースは同じでも季節のフルーツや色々なものが組み合わさっていて、毎日食べても飽きないようになっています。
今日のケーキは毎日５種類ほどはあり、内容はインスタでの確認が必要です。
２年前のグランドオープン直後からパフェが人気でしたが、パフェメニューの提供がなくなってから今回、６月限定で２周年記念として復活しました。
2022年12月に店主が人生初めて作ってすぐに人気となってレギュラーメニュー入りしたねっとりしたバスチーなど、
お店の人気スイーツがちりばめられていて結構ボリュームもあって美味しかったです。
「TSUBASA COFFEEとは。』(2023年6月限定)
・無花果どら焼き
・ホワイトチョコエスプーマ
・桃
・プリン
・メロンとココナッツのジェラート
・燻製バスクチーズケーキ
・モッツァレラチーズ
・国産ブルーベリー
・黒糖カラメルブリオッシュ
・ホワイトチョコレート
・シュトロイゼル
・エスプレッソブリオッシュ
・シャンパンゼリー
・ラズベリーピューレ
+桃(後がけ)
人気で大量生産中の『無花果とホワイトチョコのバスチー』
■無花果とホワイトチョコのバスチー
■FRUITS SANDWICH『１に果実,２に果実,３に果実』
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
今回は日曜日の8時に予約して行ってみました。オープンから予約で満席状態だったので予約して行ってよかったです。
【今日のケーキ】は日替りのケーキとなっていて、ベースは同じでも季節のフルーツや色々なものが組み合わさっていて、毎日食べても飽きないようになっています。
今日のケーキは毎日５種類ほどあり、内容はインスタでの確認が必要です。
『無花果とホワイトチョコのバスチー』はレギュラーメニューになった甘さ控え目のねっとりしたバスチーにたっぷりと無花果が入っていて、上にはキャラメリゼした無花果がのっています。人気なので大量生産しているようです。
美味しくいただきました～。
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■無花果とホワイトチョコのバスチー
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■無花果とホワイトチョコのバスチー
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■無花果とホワイトチョコのバスチー
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■FRUITS SANDWICH『１に果実,２に果実,３に果実』
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■FRUITS SANDWICH『１に果実,２に果実,３に果実』
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■FRUITS SANDWICH『１に果実,２に果実,３に果実』
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■FRUITS SANDWICH『１に果実,２に果実,３に果実』
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■FRUITS SANDWICH『１に果実,２に果実,３に果実』
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■FRUITS SANDWICH『１に果実,２に果実,３に果実』
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■FRUITS SANDWICH『１に果実,２に果実,３に果実』
進化したバスチー
■とっても欲張りなバスチー
Ver.抹茶とチョコとあんバターフルーツどら焼き
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
日曜日の9時に行ってみたんですが、満席だったので30分ほど待ちました。外国人のお客さんも多かったです。
予約していても満席の場合は空いてからの案内になるので余裕をもって行ったほうがいいと思います。なので予約もできますが全く待たずにというわけではないようです。
【今日のケーキ】は日替りのケーキとなっていて、ベースは同じでも季節のフルーツや色々なものが組み合わさっていて、毎日食べても飽きないようになっています。
今日のケーキは毎日６種類以上はあり、内容はインスタでの確認が必要です。
『とっても欲張りなバスチー』はチョコと抹茶の２層になったバスチーの上に苺とバターがサンドされた小さなどら焼きがのってました。バターが厚切りでしたがバスチーもどら焼きも甘さ控え目で苺の酸味もありさっぱり食べられて美味しかったです。
マスカルポーネを使ったショートケーキ？
■いちごのマスカルショートケーキ
■エスプレッソトニック
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
日曜日の9時に行ってみたんですが、空いていたのですぐに入店できました。雨でしたが、店内に展示している絵画が新しくなったばかりのため、見にきた人もいて混んでました。作者の方もいらっしゃいました。
予約していても満席の場合は空いてからの案内になるので余裕をもって行ったほうがいいと思います。なので予約もできますが全く待たずにというわけではないようです。
【今日のケーキ】は日替りのケーキとなっていて、ベースは同じでも季節のフルーツや色々なものが組み合わさっていて、毎日食べても飽きないようになっています。
今日のケーキは毎日６種類以上はあるようで、内容はインスタでの確認が必要です。
いちごのマスカルショートケーキは普通のショートケーキとは違い、マスカルポーネチーズを使ったショートケーキ？になっていてねっとりした感じですが甘さ控えめでさっぱりしているのでパクパク食べられて美味しかったです。
春の桜スイーツ
■とても午前中な春のプリン。(抹茶)
■桜香るバスチー
■カプチーノ
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
今回は日曜日の9時に予約して行ってみたんですが、ちょうど空いたとこだったのですぐに入店できました。予約していても満席の場合は空いてからの案内になるので余裕をもって行ったほうがいいと思います。なので予約もできますが全く待たずにというわけではないようです。
【今日のケーキ】は日替りのケーキとなっていて、ベースは同じでも季節のフルーツや色々なものが組み合わさっていて、毎日食べても飽きないようになっています。
午前中のみ注文可能な新作の『とても午前中な春のプリン(抹茶)』はホワイトチョコの入った固めな抹茶プリンの上に桜のアイスがのっていました。
抹茶プリンと桜香るバスチー共に甘さ控えめになっているので桜の塩漬けがアクセントになっていて美味しかったです。
どれも美味しい日替りの【今日のケーキ】
■ホワイトチョコのキャロケ
■苺のロールケーキ
■ハンドドリップ珈琲
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
土曜日の開店前の8時前に着くと２組ほど外で待っていました、予約しているお客さんが優先ということで20分ほど外のベンチで待って8時20分頃に入店できました。予約していても満席の場合は空いてからの案内になるので余裕をもって行ったほうがいいと思います。なので予約もできますが全く待たずにというわけではないようです。
【今日のケーキ】は日替りのケーキとなっていて、ベースは同じでも季節のフルーツや色々なものが組み合わさっていて、毎日食べても飽きないようになっています。
今回は初めて開店直後に行ったんですが、{本日のケーキはいま用意できるのは『キャロットケーキ』のみで他は昼過ぎになる}、ということだったので『ホワイトチョコのキャロケ』を注文しました。
９時過ぎになって他のメニューも注文可能になったということで『苺のロールケーキ』を追加注文しました。
後々聞いてみるとスタッフがお寝坊したので一部メニューの提供が遅れたということでした(^_^;)
普段は開店直後から【本日のケーキ】は数種類あるそうです。
日替りケーキも美味しい人気のカフェ
■苺チョコティラミスバスチー
■スダチスカッシュ
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
日曜日の13時前に着くと２組ほど外で待っていました、外のベンチで待っていると40分ほどで入店できました。入店時には後ろに５組ほど行列ができていたので時間に余裕をもって行ったほうがいいと思います。予約もできますが全く待たずにというわけではないようです。
【今日のケーキ】は日替りのケーキとなっていて、ベースは同じでも季節のフルーツや色々なものが組み合わさっていて、毎日食べても飽きないようになっています。
今回の『苺チョコティラミスバスチー』は10時～の提供メニューになっていて、ねっとりしたバスクチーズケーキの上に甘さ控えめのチョコティラミスがのって苺の甘酸っぱさも合わさって美味しかったです。
『バスチー』レギュラーメニュー化へ
■ゼリチー Ver.洋梨苺煎茶
新宿御苑近くにある早朝から営業してるカフェです。
日曜日でしたが早い時間だったので待たずに入れましたが、９時頃からは外で待ってるお客さんもでてきました。
人気店なので予約して行ったほうが確実です。
『今日のケーキ』は本当に【今日だけ】しか作っていないケーキもあり、毎日来ても飽きないようになっています。
ゼリチーは上下２層になっていて下層のねっとり感がすごく美味しかったです。手間がかかるということで少し高めの価格設定になっていました。
前回食べたバスクチーズケーキはかなり人気になっていて、レギュラーメニュー化するということです。
日替わりケーキの美味しいカフェ
■人生初のバスクチーズケーキ
■セミドライ蜜柑のバナナカルダモンチーズケーキ
新宿御苑近くにある早朝から営業してるカフェです。
今回も早い時間だったので、待たずに入れましたが人気店なので予約して行ったほうが確実です。
『今日のケーキ』は本当に【今日だけ】しか作っていないケーキもあり、毎日来ても飽きないです。
人生初めて作ったというバスクチーズケーキはとろとろ感がいままで食べたバスチーの中でもトップクラスで、切った断面もきめが細かく綺麗でした。
これを試作もしないで作れちゃうのはスゴいです。
バナナカルダモンチーズケーキのほうも甘さ控えめになっていてチーズの味がしっかり感じられ美味しかったです。
今季初苺のチーズケーキ
■今日のケーキ ストロベリーモカチーズケーキ
■とても午前中なぷりんverチョコ苺
新宿御苑近くにある早朝から営業してるカフェです。
土曜日の8時30歳頃だったので、今回はお客さんで満席で少し待ちました。予約して行ったほうが確実です。
『今日のケーキ』は本当に【今日だけ】しか作っていないケーキもあり、毎日来ても飽きないです。
vol.9はストロベリーモカチーズケーキで濃厚なめらかな甘さ控え目なチーズケーキで美味しかったです。
『とても午前中なぷりん』はいままでのカスタードプリンとチョコ風味のプリンの２種類になっていました。
日替わり【今日のケーキ】
■栗と味噌チーズガトーショコラ
■シュークリーム
■カフェラテ
新宿御苑近くにあるカフェです。
土曜日の早朝だったので混んでいませんでしたが、
予約して来るお客さんも多く、行列店なので土日等は予約して行ったほうが確実です。
『今日のケーキ』は本当に【今日だけ】しか作っていないケーキもあり、毎日来ても飽きないようになっています。
栗と味噌チーズガトーショコラは
栗とチーズ、ショコラの３層。濃厚でなめらかな口当たりで３種の絶妙なハーモニーで美味しかったです。
予約限定スイーツ
■プリンアラポーモ(予約限定)
■水出し珈琲
新宿御苑近くにあるカフェです。
今回は平日だったので混んでいませんでした。
土日祝日の場合は予約して行ったほうが確実です。
りんごの中にプリンの入った『プリンアラポーモ』
は期間限定、予約限定のスイーツで、日曜日の20時からインスタで予約受付しています。
りんごが柔らかいかと思ってナイフを入れたらりんごの固さそのままでした。中のプリンも美味しかったです。
美味しいスイーツのある人気カフェ
■珈琲党ティラミス
■とても午前中なプリン
新宿御苑近くにあるカフェです。
今回は平日だったので混んでいませんでした。
土日祝日の場合は予約して行ったほうが確実です。
珈琲党ティラミスは季節のフルーツが上にのっていて、現在は無花果になっていました。
とても午前中なプリンは午前中限定のメニューで、こちらも上には季節替わりのアイスクリームがのっていて、栗とあずきのアイスクリームでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
TSUBASA COFFEE（TSUBASA COFFEE）
|
|---|---|
| Categories | Cafe、Sweets |
|
03-6273-0878 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都新宿区新宿1-15-12 千寿ビル 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Shinjuku Gyoemmae Station 6 minutes walk from Shinjuku Sanchome Station 12 minutes walk from Shinjuku Station South Exit 160 meters from Shinjuku Gyoemmae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Food |
Breakfast |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Girls only party |Alone This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| The opening day |
2021.6.1 |
| PR for restaurants |
Speaking of Shinjuku, it is TSUBASAC OFFEE. right?
I love mornings even more. Start your special day with a morning themed morning and coffee. *Reservations can only be made from the Instagram top page or the reservation site on Google Maps. *We do no |
■無花果レアチー ver.プリンのせ
■アメリカーノ
新宿御苑近くにある早朝から営業してる人気のカフェです。
いつも平日でも行列ができてたりする人気店ですが、
インスタでサブスク登録をすると前日予約できるようになっていて、行列でも優先的に案内されます。
全く待たずに入店できるわけではないので注意。
レジ横にショーケースが置かれていて先に注文&支払いするスタイルになってます。外国人のお客さんも多いようです。
ねっとり甘さ控えめレアチーに無花果がまるごと、断面も美しく、追加したミニプリンも美味しかったです。