Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Sakaba Sazae
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Izakaya (Tavern)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5571-3274 |
| Reservation Availability |
Reservations available
席のみ予約の場合、お1人様ワンドリンクワンフードのご注文をお願い致します。 |
| Address |
東京都渋谷区代々木1-58-7 ヴェラハイツ代々木 1F |
| Transportation |
JR Yoyogi Station 1 minute walk 167 meters from Yoyogi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Please refrain from smoking on or around the premises. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter,Tatami seats,Sports TV |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Banquets/party This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted |
| The opening day |
2021.3.22 |
| Phone Number |
03-3370-1142 |
| Remarks |
Credit cards can be used for purchases of 3,000 yen or more. |
代々木にある寿司居酒屋に行きました。最近「寿司居酒屋」という業態を昔より見かけるようになりました。
サザエというお店。
オープンは2021年と新しい。コロナ真っ只中にオープンしたようです。
もともとオープンする予定がコロナに見舞われたのか、あえてコロナの中オープンしたのか。
オープンして2年ということで店内はすこぶる綺麗です。明るい店内と細部も清潔感あって素晴らしいです。
トイレも男女別で1つずつあるのも人によってはかなりいいでしょう。
L字型カウンター席と4人がけのテーブル席2つ。それと小上がりの座敷席が4人✕2。
席のバリエーションも3つあります。
店員さんは男性2名、女性1名の3名体制でした。満席だったのでとても忙しそうでした。
卓上配備。
寿司居酒屋ということで、お寿司あり、居酒屋的一品料理ありという構成。
代々木ですが学生価格とは違いますが、まずまずリーズナブルです。
その他のメニューは一番下に掲載しました。
■瓶ビール（799円）
瓶ビールは2種類あって、どちらもキリンでクラシックラガーだと中瓶（799円）、一番搾りだと大瓶（899円）です。
100円しか変わらないので圧倒的に大瓶の方がお得ですが、一番搾りは好きではないためクララガにしました。
なおビールは強烈に冷やされています。嫌いじゃありません。むしろ好きです。
■中生（559円）
一方樽出しビールはラガー。ラガー好きなのでこちらも飲んでみました。グラスが綺麗でいい注ぎ加減。
グラスが小ぶりなので、やはりコストパフォーマンスだけでいうと大瓶の圧勝です。しかしわたしはラガーが好き。
■瀬戸内レモンサワー（499円）
途中からはレモンサワーに移行。「瀬戸内」と付いているだけで美味しく感じます。瀬戸内ブランドすごい。
■お通し
南蛮漬けです。
■梅水晶（559円）
梅水晶は鮫の軟骨を使うものですが、鶏でお茶を濁すお店を見かけることがありますが、さすがは寿司居酒屋。鮫軟骨100％。
軟骨も超細切り。美しい梅水晶。
■サザエの玉手箱（4人前3,999円）
店名をあしらったメニューで壁にどーんと貼ってあったのでオーダーしてみました。
サザエに有り難みを感じないからだと思うのですが、わたしはあまり惹かれませんでした。
こちらで1人前1,000円なら好きなものを頼んだほうがいいかもとわたしは思いましたが、サザエ好きの方にはいいのかも。
■海鮮バクダン（999円）
海鮮を混ぜ混ぜしてネバネバさせて海苔の上に乗せて食べるバクダン。アメリカ人と一緒に行ったので「バクダンって何？」ということになりオーダーしました。
美味しいですが回し食べる形式になるので、1人1つ頼むといいのかもしれませんが、それにしては量が多い。ただ、味はとても美味しいです。カップルとかだといいかも。
■はんぺんハムカツ（449円）
はんぺんの間に分厚いハムを挟んで揚げたアイデア料理。ありそうでない料理です。
わたしは食べてないので味はわかりません。こんな料理があるのも寿司居酒屋の魅力かもしれない。
■瀬戸内レモンの鳥カラ（599円）
塩味のさっぱりとした唐揚げに瀬戸内レモンを絞ってさらにさっぱりと頂きます。
寿司居酒屋ですが唐揚げもいい具合です。寿司以外のレベルも寿司居酒屋では大事です。
■生牡蠣（1個609円）
本日の逸品から選んだ一品。
大ぶりの牡蠣をポン酢でツルンと。岩手県産。
■おまかせおでん五種盛り合わせ（669円）
薄味のおでん。おでんはわりとノーマルな味わいですが、寿司と一緒に食べると温かさが加わっていいかもしれない。
■マグロづくし（大トロ399円／中トロ339円／赤身229円／ネギトロ軍艦339円／トロ炙り399円）※値段は1貫→全部で6,820円
メニューのマグロ握りを全部一気にオーダーしてみたセルフ勝手セットです。マグロスペシャル。夢があります。
このマグロスペシャルが本日一番よかったです。
シャリは少なめで夜飲み仕様。マグロもコンディションがよくそれぞれ全て違った美味しさを楽しめました。
寿司専門店のすごい鮨とは違うのかもしれませんが、わたしには十分です。
サザエの玉手箱よりもマグロスペシャルがオススメです。
この一皿で6,820円ではあるけど。
■握り（はまち229円／〆さば299円／サーモン299円／いくら399円）※値段は1貫
握り第二弾は満腹度と好みに合わせて各々注文しました。
一品料理をいろいろ食べてお寿司で華麗に〆ることができる。寿司居酒屋の真髄です。お寿司屋さんも同じような構成にできますが、一品料理の幅が広い。
満足して、2品置いておいてひたすらレモンサワーを飲んでいました。
酒盗チーズがとんでもなく強烈だった。
■みんな大好きポテトフライ（339円）
■酒盗チーズ（899円）
お寿司屋さんは敷居が高いし、お寿司だけじゃなくていろいろ食べたい＆でもファミレスは嫌だし普通の居酒屋でお寿司出しているところもイヤ。だけどまあまあ本格的なお寿司も食べたい。
こんな長いニーズは、実は結構あるかもしれない。
===
【オーダー】
上記の通り 1人8,000円
■逸品
■サザエの玉手箱
■ドリンク
■オススメ日本酒／クラフトビール