Menu : MAI OKUBO

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

MAI OKUBO

(MAI OKUBO)
Nearest station：
Okubo
[Tokyo]
Categories：
Viet Nam cuisine
Banh Mi
Budget：

JPY 1,000～JPY 1,999

JPY 1,000～JPY 1,999

Fixed holidays：
Monday
Restaurant information(detail)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

Last updated : 2023/04/26

Cuisine Menu

(税込価格)

おつまみ

レモングラスとチリを添えたもみじ(骨抜き)

レモングラスとチリを添えたもみじ(骨抜き)

JPY 680

鶏の足骨を抜いたものを、レモングラスとシークヮーサーで漬け込んで作られる料理で、独特で香り高い味わいが特徴的です。スープがもみじに行き渡っており、食べると甘味、酸味、辛味が感じられます。また、この料理は健康にも良く、体内のコラーゲンを補充し、肌の手入れと再生に役立ちます。

レモングラスとチリを添えたミミガー

レモングラスとチリを添えたミミガー

JPY 680

レモングラスとシークヮーサーで漬け込んで作られる料理で、独特で香り高い味わいが特徴的です。スープが中にに行き渡っており、食べると甘味、酸味、辛味が感じられます

塩味付け鶏もも肉

塩味付け鶏もも肉

JPY 550

黄色い艶のある鶏肉の皮とカリカリに揚がった外側が特徴です。鶏肉は甘く、しっかりとした食感があり、特にレモングラスと生姜の香りが漂います。

塩味付け手羽先

塩味付け手羽先

JPY 550

黄色い艶のある鶏肉の皮とカリカリに揚がった外側が特徴です。鶏肉は甘く、しっかりとした食感があり、特にレモングラスと生姜の香りが漂います。

豚もも肉の燻製

豚もも肉の燻製

JPY 650

非常に独特な味わいの珍しい料理で、皮のサクサク感と肉の濃厚さが特徴的です。唐辛子ソース、マスタードソースまたはマヨネーズと一緒に食べると、より一層美味しくなります。

茹でピーナッツ

茹でピーナッツ

JPY 450

ベトナム産やきいか

ベトナム産やきいか

JPY 1,550

南部の遠い島からとったいかを一日干して、軽く焼いたのは代表的なおつまみです。

エイヒレ

エイヒレ

JPY 550

焼アジ

焼アジ

JPY 550

焼貝ひも

焼貝ひも

JPY 550

ラスク

ラスク

JPY 450

揚げ物

ベトナム風揚げ餃子

ベトナム風揚げ餃子

JPY 110

これはベトナムの人気ストリートフードです。豚肉、木耳、キノコ、エビがスパイスで下味をつけられ、皮で包まれて

味付け手羽元入りのサクサク揚げおこわ

味付け手羽元入りのサクサク揚げおこわ

JPY 300

中にふんわりした手羽元、外はサクサク揚げたおこわ。黄色のおこわはウコンで色付けされます。

味付けフライドサツマイモ

味付けフライドサツマイモ

JPY 550

サツマイモを調味料で漬け込んでから揚げて、中は柔らかく、外はサクサクに仕上がります。

揚げネット春巻き

揚げネット春巻き

JPY 480

内側は挽肉、エビ、キノコ、タマネギ、その他多くのスパイスが入っています。揚げると、揚げネット春巻きの外皮は通常の春巻きよりもサクサクで、香りが良く、美しい黄色をしています。

揚げ酸っぱいミート

揚げ酸っぱいミート

JPY 550

伝統的な料理の酸っぱいミートを揚げて、特に若い女性によって好まれています。

鶏皮のから揚げ チリガーリックソース添え

鶏皮のから揚げ チリガーリックソース添え

JPY 550

鶏肉の揚げ皮にはカリカリした食感、香り、そして塩味があり、それがニンニクと唐辛子の辛さと混ざり合って、ベトナム南部の食文化を象徴する濃厚で特徴的な味わいを作り出す。

手羽先の唐揚げ チリガーリックソース添え

手羽先の唐揚げ チリガーリックソース添え

JPY 550

揚げた手羽先にはカリカリした食感、香り、そして塩味があり、それがニンニクと唐辛子の辛さと混ざり合って、ベトナム南部の食文化を象徴する濃厚で特徴的な味わいを作り出す。

イカのさつま揚

イカのさつま揚

JPY 680

生のイカが挽肉と混ぜられ、ベトナム料理の特色の野菜とスパイスと共に混ぜられます。特に揚げた後は、魅力的な香りがあります。

えびの揚げ春巻き

えびの揚げ春巻き

JPY 680

中部地方起源の特産で、スパイスに漬けたエビを、薄皮に巻き、揚げてカリッと仕上げたものです。

さつま揚げボール

さつま揚げボール

JPY 480

魚肉を挽いた海鮮と、ベトナム料理の特色の野菜やスパイスと混ぜられ、揚げた後はとても魅力的な香りがします。丸くて小さい形状は、これが学校で非常に一般的なスナックフードである理由です。

ポテトフライ

ポテトフライ

JPY 390

ケーキ

甘い緑豆とコプラを詰めた餅ケーキ

甘い緑豆とコプラを詰めた餅ケーキ

JPY 200

当店ケーキ人気No.1！外側はなめらかで柔らかいです。内側には、甘い緑豆の味とコプラのカリカリした食感、そして粉の香りがあります。

甘い緑豆とコプラを詰めたごままぶしドーナツ

甘い緑豆とコプラを詰めたごままぶしドーナツ

JPY 200

もち米から作られた皮に白ゴマまぶし、中には甘さと爽やかさがある緑豆と、コプラのふわふわした食感が絶妙にマッチしたケーキです。学校でよく食べられる定番のおやつの一つです。

甘い緑豆とコプラを詰めたシュガーまぶしドーナツ

甘い緑豆とコプラを詰めたシュガーまぶしドーナツ

JPY 200

もち米から作られた皮に砂糖まぶし、中には甘さと爽やかさがある緑豆と、コプラのふわふわした食感が絶妙にマッチしたケーキです。学校でよく食べられる定番のおやつの一つです。

チマキ風ひき肉入り米粉蒸し

チマキ風ひき肉入り米粉蒸し

JPY 450

こちらは伝統的な料理で、もち米で作られ、豚肉、キノコ、玉ねぎの詰め物があります。この料理はピラミッドの形に

バナナの葉と米粉餅皮に包まれた味付けの緑豆蒸し(豚肉入り)

バナナの葉と米粉餅皮に包まれた味付けの緑豆蒸し(豚肉入り)

JPY 400

豚バラ肉、蒸した緑豆、胡椒、炒めた玉ねぎなどの香辛料が入ったもので、もち米粉で包まれています。すべてバナナの葉に巻かれて蒸されます。

バナナの葉と米粉餅皮に包まれた甘い緑豆ケーキ(コプラ入り）

バナナの葉と米粉餅皮に包まれた甘い緑豆ケーキ(コプラ入り）

JPY 300

内部には緑豆, コプラ、お餅の甘味が包まれています。全てはバナナの葉で巻いて蒸されます。

おこわ

鶏肉煮込みのおこわ

鶏肉煮込みのおこわ

JPY 700

北部山岳地帯の特別な料理です。もち米と鳥肉のスパイス漬けが組み合わされ、ドライオニオンが加わることで、料理の風味が非常にユニークになります。

緑豆とフライドオニオンソースかけおこわ

緑豆とフライドオニオンソースかけおこわ

JPY 500

ハノイ首都の名物料理です。もち米のもちもちした食感と青豆の香り、揚げた玉ねぎの香ばしさ、そして鶏脂で上品にまとめられたこの素朴で繊細な味わいは、美味しい組み合わせです

焼豚肉と緑豆入りおこわボール

焼豚肉と緑豆入りおこわボール

JPY 400

外皮はもち米粉で,青色はほうれん草から取った色素を使用しています。中身は豚バラ肉、緑豆、コショウなどの伝統的な素材で作られています。この料理はベトナムの首都ハノイの特産品です。

サラダ

もみじサラダ

もみじサラダ

JPY 680

ミミガーのサラダ

ミミガーのサラダ

JPY 680

コーブサラダ

コーブサラダ

JPY 550

〆の一品

もち生カルボナーラ

もち生カルボナーラ

JPY 550

ミックスピザミニサイズ

ミックスピザミニサイズ

JPY 420

デザート

ブルーベリーチーズケーキ

ブルーベリーチーズケーキ

JPY 450

フルーツアイス

JPY 250

バインミー

バインミーミニサイズ（パテ入り）

バインミーミニサイズ（パテ入り）

JPY 110

辛いチリソース入りパテパンです。「HAI PHONG]という都市の名物料理です。

Restaurant information

Details

Restaurant name
MAI OKUBO（MAI OKUBO）
Categories Viet Nam cuisine、Banh Mi

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

東京都新宿区北新宿3-1-20 北新宿ユニオンビル B1F

MAI OKUBO - 地図
Show larger mapFind the restaurants in the surrounding area
Transportation

JR山手線新大久保駅から徒歩6分
JR中央総武線大久保駅から徒歩2分

297 meters from Okubo.

Opening hours

  • Mon

    • Closed

  • Tue

    • 11:00 - 15:30
    • 18:00 - 23:00

  • Wed

    • 11:00 - 15:30
    • 18:00 - 23:00

  • Thu

    • 11:00 - 15:30
    • 18:00 - 23:00

  • Fri

    • 11:00 - 15:30
    • 18:00 - 23:00

  • Sat

    • 11:00 - 15:30
    • 18:00 - 23:00

  • Sun

    • 11:00 - 15:30
    • 18:00 - 23:00
Budget

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999

Budget（Aggregate of reviews）
Method of payment

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

40 Seats

（ カウンター4席、テーブル26席）

Maximum party size

40people（Seating）、50people（Standing）
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Counter,Karaoke,Tachinomi,With projector

Menu

Drink

Wine,Cocktails

Food

Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery

Service

Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)

The opening day

2023.2.12

PR for restaurants

「大久保駅２分」日本で最もベトナム特産料理が揃う店へ

ベトナムの名物料理、代表の屋台料理など、特産料理を40種類、ビールを20種類以上を集めています。毎月期間限定商品もあり、店内・テイクアウト・デリバリーもやっています。ランチ利用の１名様から、団体４０名様までご利用いただけます。10名様から貸切可能になります（追加料金なし）

Send information by email