Review list : Jikaseimen Ni Ni San

知人と大久保で飲み＆食べ歩き後、小腹が空いたのでラーメン屋を探していて、ふと少し前にオープンしたこちらを思い出しました。
小ラーメン＋うずら卵（5個）＋全マシ（野菜、にんにく、あぶら）を注文しました...

初訪問
大チャーシュー全マシマシ（にんにくは少し）
比較的並んでいなく10分くらい待ちました
二郎インスパイアは個人的にあまり好きじゃないが小滝橋二郎によく行く僕としては乳化スープが美味く、なに...

自家製麺223 @大久保

小らーめん少なめ　850yen
うずら 100yen
ラー油　50yen

平日19時前到着、並び5名。
2,30分で着丼。

スープは油膜張ってますが飲...

《優しい味の二郎系》
今年オープンしたばかりのこちらのお店へ。
開店直後の訪問、カウンター10席がすぐに満席になり、しばらく外先頭で待機。
店主さんのワンオペながら、本日1回目の麺茹は7杯ロット...

二度目の来店で、初めてのまぜそば。
固めをお願いしたところ、店主「結構固く出しちゃうから、初めてなら一度普通をお勧めするよ」とおすすめいただき、本日はふつうの麺の硬さで。

一度目の来訪時の固め...

平日
ちょっとお昼のピークを過ぎた14:00頃
待ちは少なく5分ほどで入店できた。
券売機そばにセルフの水があるので、そちらを取ってから着席。
食券は初来店なこともあり小ぶたに。
ワンオペで...

自家製麺223@大久保
小ラーメン(300g)
ヤサイアブラ

23年4月に出来た新店さんです。
池袋や歌舞伎の二郎や、ラーメンイエローさんにも在籍していた店主さんです。

麺は絶妙な塩...

最寄りは大久保駅、北新宿に新しくインスパイア系のお店がオープンしたとの情報をいただきまして、
さっそく行ってまいりました！
大久保駅からは徒歩10分くらいですかね？

平日のランチに行ったので...

夕方18時前に来店。
池袋・歌舞伎町二郎で修行した店主さんが4月に開店したそう

この時間だと、チャーシュー切れまじかで、最後はほろほろ崩れチャーシューの代わりにうずらサービスもあるそう

...

２回目の訪問の自家製麺223。
この日は夜の19時頃伺うとチャーシューがなく閉まる寸前。くずれチャーシューでも良ければということでしたので勿論入店。
うずらもサービスしてくれました。
小豚の麺硬...

本日は久しぶりに二郎系でパワーチャージ！

今年2023年4月に大久保にオープンした、
223(フジサン？)という二郎インスパイア系へ。
店主は、池袋二郎やイエロー、用心棒など、
数々の二郎...

◾︎注文内容
ミニラーメン （800円）
ニンニクアブラ

◾︎感想
全体的にバランスの取れたラーメン。返しも美味くスープに合う。ミニラーメンにしてみたが意外とさらっと食べれてしまったの...

今年の4月かな？家から至近にオープンしたこちら。
【食べたい！】と思った時にはやってなかったり並んでたりと、なかなかタイミング合わずでした。
今日も【あわよくば】くらいに思ってたら、並びもなく席も...

つけ麺が食べたくて朝一番で行きましたが、なんとつけ麺は完売中との事‼️(꒪д꒪II

仕方なく、汁なしに

コールは、ニンニク、野菜少し

ビジュアルが凄い破壊力‼️

もやしキャベツ...

できたのは知ってましたが、来るまで時間がかかってしまいました。

小ラーメン850円。300gを注文。
全マシ。

小滝橋二郎の常連でしたが、インスパイアなのに直系と同じか超えると言ってもい...

自家製麺223 (東京/大久保)
東京都新宿区北新宿3-9-10

《小ラーメン ¥850》

@jikaseimen223
#自家製麺223

JR中央線 大久保駅から徒歩6分、...

大久保の自家製麺223でラーメン。

最近二郎系の新店舗で話題になっているのが大久保に出来た自家製麺223（ニーニーサンと読むみたいです）こちらの店主さんは池袋二郎などで色んな二郎系やインスパイア...

東京 大久保と北新宿の間にある
自家製麺 223 さん

汁なし 麺固め
うずら5個
まぜ魚粉

コール
全マシ

魚粉の粉にムホムホと、咳き込みながらワシワシ食べるのが1番！！
...

小ラーメン850円、麺300g。
ヤサイがデフォでたっぷり、キャベツも結構入ってる。アブラはかたまりで味がしみて美味い。麺はやややわめ。豚は2個入ってて脂身が少なめで歯応えがあり肉肉しい、味付けは薄...

お喋りしてて食べ終わっても出て行かない
外行列の先頭の俺少しイライラして暖簾を覗いてみると
学生らしきグループの話をニコニコしながら聞く店主w
相変わらず優しい店主さん
まあいいやってなりまし...