Review list : DEMEL

池袋の東武にはいっているチョコレート屋さんです。
ショーケースのエクレアがおいしそうで、
吸い込まれるようにレジ前に行ってしまいました笑（648円）

倒れないように台紙などをいれて、
箱に...

愛知の友人に冬のギフトとして購入。
今年はパネトーネを入れる予定がパンと私の日程が合わず…池袋東武には日持ちするパネトーネはなかったので、定番だけど…困った時のヘーゼルナッツ^ ^
もう飽きたって...

連れのお祝いに、
今年はなんと…ピータールーガーに行きました…ランチですがね笑笑
ただ、サービスランチ的なメニューが売り切りと言われ、もうディナーでしたよ…笑笑

で、そこで、デザートでアップ...

かなり前に絶賛してる人がいて、いつか食べてみようくらいに思ってました。
それからずっーとなんだかんだで食べたことが無かったのですがやっと買ってみました。
うん、チョコだから普通に美味しい。
慣れ...

夫のお誕生日やクリスマスなどのケーキは作ってしまうので、ケーキを買って帰ることはめったにありません。最期に買ったのはいつだろう？5年以上はないようにい思います。
この日はたまたま電車までの時間調整で...

実は買ったことなかったシリーズとして。

◼︎キルッシュタルト
チェリーはフレッシュでジューシー、タルトもしっとりしている、チョコレートも味わいがある、けれども一緒に食べるとあまり美味しく感じな...

2022/1/29初食
バレンタインシリーズなので先に。
愛人36号から頂きました。
早めのバレンタインだそうです。
初めて知りました。
まんまチョコですね。
チョコそのものです。
かな...

普段から、ケーキもチキンも好きなだけ食べてるから、張り切らなくても･･･
それに何日か寝たら、今度はお正月料理でしょ？
と何度も自分に言い聞かせたのですが、ケーキだけはやっぱり欲しい～！（悶絶）
...

外側が削ったようなチョコレートで覆われていて、
ごくごく軽い感触でぱりっと唇に触れるけど、
口の中に入った瞬間溶けて
舌の上でとろりとなる変化が楽しい♪

外面も中身もチョコレート味で
チ...

ザッハトルテ

めちゃくちゃおいしい
外のコーティングチョコが甘いけど、スポンジは甘くないのでバランスいい
スポンジのふわっとした食感とコーティングチョコレートのパリッとした食感が交互に来る感...

ザッハトルテが有名と聞き利用させて頂きました
平日15時頃訪問。待ちなし、スムーズに購入可能

今回のお品書き⬇️
✔︎ザッハトルテ…¥540 ★3.3
✔︎ピスタチオシュニッテン…¥702...

デメルと言えばウィーンの老舗チョコレートショップ
ザッハトルテとか間違いない手土産や引菓子としてあげたりもらったりしたな・・
と思いながらプラプラしてたら大好きなフォレノワールに似た姿が✨

...

ザッハトルテが食べたくて、やっぱりデメルしかないでしょう、と購入。
1人用サイズ　840円。
ちゃんと箱にも入れてくれる。

帰宅して、フォークを入れてみた。
厚い表面のチョコの下にはアプリ...

デメルのザッハトルテです。
強めの直線的な甘さは和菓子のような趣もあって洋酒のアテにも。時間を優雅に使いながら少しずつ頂きたい一品。
プラリネエクレアはクリーム部分に塩が効いてます。ほろ苦いシュー...

東武百貨店のスイーツコーナーで
ケーキを買って帰りましたよ。
DEMELはウィーン菓子の名門と。

季節限定モンブランがあったので
定番のザッハトルテと一緒に ^^

ザッハトルテはなん...

キルッシュタルト
ザッハトルテ

キルッシュタルトはチェリーの酸味があるのでチョコで重くなりすぎずさっぱりしてる。

ザッハトルテは大きなサイズは木箱に入ってるらしいから贈り物に良さそう。
...

気を遣われない価格帯&ちょっとした品のあるお菓子…とDEMELのチョコレートを購入させてもらっています。

トリュフ３粒入　1080円

・ヒンビアー
赤い斜め線が入った正方形の一粒。
酸...

三女の誕生日
デメルのケーキをリクエストされました。

年末の東武百貨店、スィーツ売り場は激混み！

帰省のお土産を購入のためか、
人気店は特に長蛇の列ができています。

そんな中、こ...

デメルと言えばウィーン、ハプスブルグ家の紋章を掲げた老舗洋菓子店。
その昔、原宿にデメルのカフェがあって、
ちょっと気後れするくらい豪華でヨーロッパのような店内装飾だったのを思い出す。
かの有名...

ウィーンの本店で、看板商品のザッハトルテとアンナトルテを堪能させてもらったデメルさん。
（主人は甘いもの（特にチョコレートやキャラメル系）をあまり好まないため、2つともほぼ私が平らげたのは内緒。）
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